O Buriti é uma espécie que vive abundante no Cerrado e um indicativo infalível da existência de água na região em que se encontra.
Como o Cerrado é rico em água, lá esta o Buriti, emoldurando as veredas de riachos e cachoeiras, inseridos nos brejos e nascentes.
O Buriti é transportado pela água, ajudando a dispersar a espécie em toda a região.
Os frutos também servem de alimento para cutias, capivaras, antas e araras, que colaboram para disseminar as sementes. Na natureza, tudo funciona na base da cooperação mútua.
O Buriti também é muito generoso. Seu fruto é uma fonte de alimento privilegiada. Rico em vitamina A, B e C, ainda fornece cálcio, ferro e proteínas.
Consumido tradicionalmente ao natural, o fruto do Buriti também pode ser transformado em doces, sucos, licores e sobremesas de paladar peculiares.
Então, confira os Benefícios do Buriti para saúde:
- Ajuda a combater a anemia;
- Ótimo para tratar infecções urinarias;
- Excelente para perder peso;
- É bom para fortalecer a imunidade;
- Ajuda a combater o câncer.
Como é a Fruta de Buriti?
Vale ressaltar que, o buriti possui a casca dura, pois essa casca é proteção natural contra a entrada de água e contra predadores.
Além disso, a polpa do Buriti é muito saborosa além possui uma coloração alaranjada.
Para que o Buriti Serve?
O Buriti é cientificamente conhecido como Mauritia flexuosa, é uma palmeira amazônica que produz uma fruta que contém um óleo usado há milhares de anos para adicionar umidade e brilho aos cabelos e combater o envelhecimento da pele.
Valor Nutricional do Buriti
A tabela a seguir traz a composição nutricional em 100 g de buriti:
Quantidade em 100 g de buriti | |||
Energia: 145,00 kcal | |||
Proteína | 1,80g | Cálcio | 156 mg |
Carboidratos | 10,20 g | Riboflavina | 0,23 mg |
Gordura | 0,2 g | Fósforo | 54,00 mg |
Fibras | 9,60 g | Sódio | 10 mg |
Niacina | 0,70 mg | Ferro | 5,0 mg |
Lipídeos Totais | 8,10 g | Ritinol | 4104,00 mcg |
Vitamina C | 26,00 mg | Tiamina | 0,03 mg |
Benefícios do Buriti para saúde
Cuidado com a Pele:
- No cuidado da pele, óleo de Buriti é usado em muitos cremes para a pele.
- Restaura a umidade da pele exposta ao sol e ácidos graxos insaturados que contém, ajuda a re-hidratar e hidratar as células da pele e protegendo o colágeno e elastina na pele.
- É facilmente absorvido, reduz a aparência de linhas finas e rugas, estudos recentes descobriram que o câncer também filtra e absorve os raios Ultra Violeta.
- O óleo de Buriti puro é usado para tratar queimaduras e feridas devido à sua capacidade para promover o desenvolvimento de tecido cicatricial e suavizar a pele.
- Reduz a vermelhidão.
- Melhora a elasticidade da pele.
- Buriti e bom para pele seca e rachada.
Combate a Asma:
O Buriti é uma fruta rica propriedades essenciais como carvacrol, flavonoides e terpenos, que ajuda a limpar o pulmão.
Além disso, o Buriti ajuda a desobstruir o trato respiratório e fornece alívio para ataques de asma.
Controlar a Pressão:
O Buriti contém grande quantidade de Potássio que é benéfico para ajudar a controlar a frequência cardíaca e a pressão sanguínea causadas pelo elevado teor de sódio no organismo.
Combate o Resfriado:
O Buriti possui um nutriente poderoso que é o antioxidante que tem propriedades antissépticas que ajuda a limpar o sistema respiratório.
Portanto o uso de Buriti é um excelente remédio para tratar resfriados.
Saúde do Coração:
O Buriti por ser uma grande fonte de Potássio, ajuda a controlar a frequência cardíaca e a pressão arterial.
Além disso, o Buriti pode neutralizar o consumo elevado de sódio e outras substâncias que são perigosas para a saúde do coração.
Auxiliando no Sistema Gastrointestinal:
O Buriti possui propriedades que são importante para eliminar parasitas do intestino de forma geral, isso porque nessas propriedades do Buriti contém agentes antimicrobianos chamados de timol e carvacrol que são eficientes para eliminar os parasitas.
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Prevenção do câncer:
O Buriti é uma boa fonte de fibra, que ajuda a remover os sais biliares e toxinas causadoras de câncer do cólon e outras áreas do corpo.
Além disso, esta fibra presente no Buriti ajuda a eliminar o colesterol para fazer mais sais biliares, assim diminuindo o colesterol.
Perca de Peso:
Como o Buriti é rico em fonte de fibras dietéticas, ajuda a controlar o seu peso e manter o corpo em forma e livre de doenças.
Além disso, o carvacrol presente no Buriti , ajuda a dissolver a gordura que se acumula em áreas como o fígado, vesícula biliar, sistema linfático.
Cuidados com os Cabelo:
- O óleo de Buriti Hidrata, fortalece e suaviza o cabelo.
- Algumas gotas aplicadas sobre o pente possa ser utilizado em vez de um gel de cabelo para fornecer um controlo frisado e para reduzir, ressecamento do cabelo.
- óleo de Buriti vai ajudar a hidratar e proteger o cabelo dos danos causados pelo sol e poluição.
- Buriti tem excelente benefícios para cabelos secos, quebradiços e danificados.
Estimulação do Apetite:
O Buriti é uma ótima opção para o aumento de apetite. Estudos têm mostrado que ele pode relaxar a tensão do estômago, o que, em seguida, estimula o apetite.
Buriti é Boa Fonte de Vitamina C:
O Buriti possui um altíssimo teor de Vitamina C que ajuda a manter a saúde geral do corpo prevenindo de doenças como o câncer, por liberar antioxidante que combatem o câncer e entre outras doenças relacionadas a inflamações e infecções no organismo.
Tratamento da Anemia:
O Buriti por possui boa fonte de Vitamina C , ajuda atuar no organismo potencializando a absorção do ferro contido nos alimentos, a ingestão de vitaminas ou até mesmo do próprio Buriti em si, ajuda a tratar a anemia naturalmente.
Fortalecimento da Imunidade:
O Buriti por conter Vitamina C, é considerado muito importante para o fortalecimento do sistema imunológico, pois ela diminui a incidência de diversas doenças como infecções, inflamações, gripes, resfriados ajudando a manter o corpo livres dessas doenças.
Infecções Urinarias:
Devido à concentração de Potássio e vitamina C no Buriti , ele contribui para limpar os rins e eliminar as bactérias causadoras das infecções urinárias, que geralmente causam terríveis desconfortos como ardor ao urinar.
Outros Benefícios do Buriti Para Saúde
- Combate ao câncer;
- Doenças vasculares;
- Evita degeneração macular;
- Evita catarata;
- Buriti Possuir um Poderoso antioxidante o carotenoides;
- Buriti é Rico em vitamina C, com isso melhora o Sistema Imunológico;
Onde o Buriti é Encontrado?
Além disso, o Buriti é a palmeira mais abundante do país, o Buriti também é conhecido como Mauritia flexuosa, da família Arecaceae, o Buriti pode ser encontrado no pantanal, na Amazônia e no cerrado.
Para que é Utilizado o Óleo de Buriti?
Os nativos usam o óleo para proteger a pele e tratar uma variedade de doenças da pele, incluindo queimaduras e queimaduras solares.
O óleo de fruta Buriti (Mauritia Flexuosa) possui uma notável capacidade de nutrir, hidratar e reparar a epiderme e melhorar a elasticidade da pele que amadurece.
O Óleo de Buriti é Bom Para Cabelos?
A alta presença de beta-carotenos no óleo de frutas de Buriti é útil no crescimento saudável do cabelo e o ácido oleico é ótimo para adicionar um brilho natural ao cabelo.
Esses mesmos ácidos graxos essenciais são ótimos para manter a elasticidade e revitalizar a pele e os cabelos secos
Como Fazer Para Amolecer o Buriti?
- Em primeiro lugar, é importante fazer isso no sol para que tenha os resultados desejados.
- Coloque o Buriti na água e deixe por 5 horas ou o dia todo, Após este período, as cascas vão começar a soltar.
- Logo a seguir, retirar as cascas delicadamente, para que a polpa não saia junto com a casca.
- Misture água na polpa de Buriti em proporção desejada, obtendo-se, assim, a polpa desejada fino ou grosso.
Como Fazer um Suco de Polpa de Buriti?
Ingredientes:
– 1 xícara de polpa de Buriti;
– Açúcar a gosto;
– 1 litro de água gelada;
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes na liquidificador e bata por 2 minutos.