2 bebidas poderosas para eliminar o colesterol e proteger o coração!

O Milho era o alimento básico de muitos dos antigos povos do mundo, devido a sua cultura ser de fácil maneio. Os Grãos de Milho foram encontrados até nos túmulos Inca do Peru, e em algumas cavernas no Arizona, as espigas foram extraídas cuja idade parece ter mais de 4.000 anos.

O Suco de milho é uma fonte de vitamina (complexo A, Vitamina C, vitamina B), Ácido Fólico, carboidratos, Magnésio, Fósforo e ácidos graxos. Além disso, o Milho é rico em luteína, que é uma substância capaz de proteger e a degeneração cardíaca e muscular.

O Milho possuir poderosos antioxidantes, que por sua vez melhora a saúde do sistema nervoso central. Além disso, reduz os níveis de colesterol ruim, combate o envelhecimento prematuro, melhora a qualidade dos ossos, como os dentes. Então, confira agora as receitas :

1. Receita:

Ingredientes para 2 porções:

• 2 colheres de sopa de farinha de Milho,
• 2 colheres de cacau em pó sem açúcar,
• 2-3 colheres de sopa de açúcar mascavo (mascabado)
• 1/2 colher de chá de Canela moída,
• 1/2 colher de chá de anis moído, esmagado,
• 1 xícara de água,
• 1 xícara de leite desnatado

Preparação:

1. Misture a sementes de Milho, cacau em pó, açúcar, Canela e anis em uma panela.
2. Adicione 1/2 xícara de água e bata até obter uma pasta espessa. Adicione a água restante e leite e bata novamente.
3. Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver, sempre batendo constantemente.
4. Abaixe o fogo a médio-lento e deixe ferver durante 5 minutos.
5. Tente adicionar mais açúcar, se desejar.

2. Receita:

Ingredientes (4 porções):

• • 1/2 xícara de Milho amarelo descascado,
  • 420 ml de leite desnatado evaporado,
  • 5 colheres de sopa de açúcar,
  • 4 xícaras de água,
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha,
  • 1 Canela,
  • 3/4 colher de chá de noz-moscada moída.

Preparação:

• Coloque o Milho em uma tigela com 1 xícara de água.
• Depois, Cubra e deixe molhar na geladeira durante a noite.
• No dia seguinte, misture o Milho e a água em que estava embebida.
• Depois, coloque 3 xícaras de água e a canela quebrada em uma panela, em fogo alto e deixe ferver.
• Abaixe o fogo, cubra a panela sem fechá-la completamente e deixe ferver durante meia hora ou até que o Milho esteja macio.
• Remova e jogue os pedaços de canela fora.
• Depois, Adicione o leite evaporado e o açúcar, Ferva por 5 minutos.
• Após isso, Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
• Coloque na geladeira um tempo médio, pelo menos, 4 horas e até 3 dias no máximo.
• Adicione o extrato de baunilha e noz-moscada e mexa.

Tente adicionar mais açúcar e noz-moscada, se desejar. Sirva em óculos altos com cubos de gelo.