As receitas desintoxicantes para emagrecer são ricos em nutrientes que ajudam na eliminação de toxinas do corpo. Atualmente a maioria das pessoas se encontra com o organismo intoxicado e inflamado, o que acaba gerando aumento de peso com facilidade e dificuldade em responder às dietas para emagrecer. Para limpar o organismo e eliminar esses problemas, a alimentação desintoxicante tem sido uma alternativa.
Benefícios da dieta detox: A Dieta detox ajudar o organismo na tarefa de eliminar as toxinas, é preciso ingerir os alimentos corretos e abrir mão daqueles que prejudicam ainda mais o processo. Além disso, A dieta detox evita a entrada de toxinas e estimula a saída. Ela ajuda no bom funcionamento do intestino, que forma uma barreira e age como um filtro, impedindo que as toxinas cheguem ao fígado. Assim o fígado não fica sobrecarregado e consegue trabalhar da forma correta, fazendo com que as toxinas fiquem solúveis na água, para serem eliminadas.
1# – Receitas Desintoxicantes de Repolho Colorido
Ingredientes:
- 3 xícaras(600ml) de água.
- 1 cubo de caldo de carne.
- 1 Repolho pequeno fatiado.
Recheio:
- 2 xícara (chá) de arroz integral cozido.
- 1 Cebola picada.
- 1 dente de Alho amassado.
- 1 pimentão vermelho picado.
- 1 Cenoura ralada.
- 4 folhas de Hortelã picadas.
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto.
- 2 tomates sem sementes picados.
Modo de Preparar: Em uma panela, leve a água e o caldo de carne ao fogo até dissolver. Mergulhe o repolho no caldo e escorra. Reserve o caldo. Para o receio, em uma tigela, misture o arroz, a cebola, o algo, o pimentão, a cenoura, a hortelã, sal e pimenta. Em um refratário, disponha metade do repolho reservado. Por cima, coloque a mistura de arroz e cubra com o repolho restante. Acrescente o caldo de carne reservado, o tomate e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Sirva.
2# – Receitas Desintoxicantes de Couve-flor ao forno
Ingredientes:
- 200g de Couve-flor.
- 100g de Tomate maduro.
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.
- 1/2 colheres (sopa) de salada picada.
- Sal a gosto.
Modo de preparo: Limpe e cozinhe a couve-flor em água e sal até amaciar. Arrumem um refratário, cubra com o tomate cortado em rodelas e polvilhe com o queijo ralado e a salsa. Acrescente sal a gosto. Leve ao forno médio por 10 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.
3# – Receitas Desintoxicantes de Salada de agrião
Ingredientes:
- 1 maço de Agrião lavado.
- 1/2 pimentão amarelo picado.
- 1 xícara (chá) de queijo de minas light.
- 1 xícara (chá) de palmito picado.
- 1 xícara de (chá) de Tomate picado.
- Sal a gosto.
- 4 colheres (sopa) de azeite.
- 2 colheres sopa) de Vinagre.
Modo de preparo: Disponha o agrião em um prato para salada, espalhe o pimentão, o queijo, o palmito e o tomate. Tempere com sal, o azeite e o vinagre. Leve á geladeira antes de servir.
4# – Receitas Desintoxicantes de Sopa Detox Cremosa
Ingredientes:
- 1 Cebola picada.
- 1 Abobrinha picada.
- 2 xícaras grandes (500ml) de Chá Verde preparado.
- Óleo de coco.
- 3 colheres (sopa) de maionese de soja (opcional).
Modo de preparo: Refogue a cebola em óleo de coco, acrescente a abobrinha e espere cozinhar, bata com o mexer e adicione chá verde no lugar de água. Finalize com a maionese de soja.
5# – Receitas Desintoxicantes de Salada Verde com Morangos e Tangerina
Ingredientes:
- 1 maço de alface-americana.
- 1/2 maço de Rúcula.
- 3 files de peito de Frango grelhados em tiras.
- 1 xícara (chá) de Morangos picados.
- 1 xícara (chá) de gomos de tangerina.
- 1/2 xícara (chá) de maionese light.
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico.
- 1/2 colher de (sopa) de açúcar.
- 1/4 de xícara (50ml) de leite.
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas.
- 2 colheres (sopa) de semente de papoula.
Modo de Preparo: Rasgue e ajeite as folhas em uma saladeira. Por cima, espalhe as tiras de frango, os morangos e a tangerina. À parte, com a ajuda de um garfo, misture a maionese, o vinagre, o açúcar e o leite até ficar homogêneo. Regue a salada com esse molho, polvilhe com as amêndoas, as sementes de papoula e sirva em seguida.
A abobrinha tem sabor neutro, baixo valor calórico e é fonte de vitaminas A, C e ácido fólico. A combinação com chá verde é inusitada, mas uma forma saborosa e criativa de usufruir dos seus poderes antioxidantes.
6# – Receitas Desintoxicantes de Sopa de feijão
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de feijão.
- 3 xícaras (600ml) de água.
- 3 dentes de Alho amassados.
- 1 colher (sopa) de azeite.
- 2 Cebolas picadas.
- 1 colher (sopa) de sal.
- 1 pimenta dedo-de-moça.
- 1 xícara (chá) de macarrão integral.
- 2 colheres (sopa) de salsa.
Modo de Preparo: Cozinhe o feijão em uma panela de pressão com água por 20 minutos depois de pegar pressão. Reserve. Em outra panela, refogue o alho no azeite até dourar. Acrescente as cebolas e espere murchar. Passe metade do feijão pela peneira e coloque na panela com a cebola e refogue por 5 minutos. Acrescente o sal e a pimenta e volte à panela para cozinhar por mais 5 minutos. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e junte ao caldo de feijão. Sirva bem quente, polvilhado com a salsa picada.
7# – Receitas Desintoxicantes de Salada de folhas e Rabanete
Ingredientes:
- 1/2 maço de alface lisa lavada.
- 1/2 maço de Alface roxa lisa lavado.
- 1/2 maço de Rúcula lavada.
- 8 rabanetes em rodelas.
- 1 Beterraba em tiras.
- 1 Cebola em rodelas.
- 10 tomates-cereja em tiras.
- 1 colher (sopa) de chia.
- Sal a gosto.
- Azeite para regar.
Molho:
- 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado.
- 1 colher (sopa) de Mostarda.
- 1 colher (sopa) de Mel.
- Sal a gosto.
Modo de preparo: Para o molho, misture bem os ingredientes e reserve. Em uma saladeira, arrume as folhas de alface e rúcula. Por cima, espalhe o rabanete, a beterraba, a cebola e o tomate-cereja. Polvilhe com a chia e sal e sirva acompanhada do molho.
