O goji berry é o fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. Ele se destaca por ser rico em vitamina C, nutriente que melhora o sistema imunológico, o humor e evita problemas oftalmológicos e derrames e ajuda a emagrecer. Além disso, a fruta tem ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro.
O Goji berry ainda ajuda a diminuir as celulites e previne o diabetes e o câncer. O alimento é a maior fonte conhecida de carotenoides e por isso contribuir para evitar problemas de visão e pode proporcionar fotoproteção adicional em pessoas mais suscetíveis aos raios ultravioletas.
Nutrientes do goji berry emagrecedor:
100 gramas de Goji berry contam com 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja. Este nutriente é responsável por uma série de benefícios para o organismo. A vitamina C melhora a imunidade, o humor, ajuda a emagrecer, diminui o estresse, evita o envelhecimento da pele, proporciona resistência aos ossos, previne e melhora gripes e resfriados, contribui para a absorção de ferro, previne derrames e tem ação antioxidante.
O alimento ainda é a maior fonte conhecida de carotenoides. Esta substância é importante para a saúde da pele e da visão. Uma pesquisa da Universidade de Sidney sugere que o Goji berry Emagrecedor pode proporcionar fotoproteção adicional em pessoas mais susceptíveis aos raios ultravioletas.
O fruto também é rico em vitaminas do complexo B, especialmente a B1, B2 e B6. A vitamina B1 ajuda no funcionamento do sistema nervoso, muscular e cardíaco e é responsável por participar do metabolismo da glicose. A deficiência deste nutriente pode causar lesão cerebral potencialmente irreversível.
Pesquisas apontam a importância da vitamina B2 como fator de proteção contra doenças cardiovasculares e processos tumorais. Já a vitamina B6 auxilia na degradação da homocisteína, substância que quando está em excesso na corrente sanguínea pode aumentar os riscos de doenças cardiovasculares. Além disso, ela tem um papel importante no metabolismo das proteínas, carboidratos e lipídeos e sua principal função é a produção de epinefrina, serotonina, que proporciona bem-estar, e outros neurotransmissores.
O Goji berry Emagrecedor também conta com 19 aminoácidos, incluindo os oito essenciais que o nosso organismo não consegue produzir e precisa adquirir por meio da alimentação. Os aminoácidos apresentam função essencial na manutenção da massa muscular, formação de células, proteínas e tecidos importantes. Veja Agora Goji berry Emagrecedor: Emagrece mesmo? Como Usar?
Benefícios:
A Goji Berry apresenta uma infinidade de benefícios. Essa pequena fruta avermelhada, apresenta em sua composição nutricional uma grande quantidade de vitaminas. As vitaminas do complexo B e a vitamina C são as vitaminas que estão presentes em maior quantidade.
Além dessas vitaminas, ela apresenta possui uma atuação anti-inflamatória no organismo, o que a faz uma importante aliada no combate à celulite e ao inchaço que algumas mulheres se deparam. Veja Alguns Benefícios da Goji Berry Para Saúde:
- Emagrece, pois possui alto teor de fibras;
- Dá energia;
- Possui atuação antioxidante;
- Previne câncer;
- Evita diabetes;
- Contribui com ação anti-inflamatória;
- Previne celulite;
- Regula taxa de colesterol;
- Previne problemas de visão;
- Auxilia o funcionamento do sistema imunológico;
- Evita depressão;
- Impede o mau humor.
Tomar goji berry em capsulas ou frutas?
Atualmente existem duas formas de ingerir a fruta. A primeira delas é pelo próprio extrato da Goji berry Emagrecedor, que costuma ser fornecida em cápsulas. E a segunda forma é ingerindo a fruta de maneira usual. As duas formas costumam dar resultados, porém, em cápsulas a pessoa consegue ingerir uma quantidade concentrada maior.
Além da praticidade (e quantidade uniforme de ingestão), o extrato tende a ser ligeiramente mais concentrado que a fruta – onde você teria que ingerir uma quantidade maior para obter os mesmos resultados. Sendo assim, várias pessoas preferem a utilização da Goji Berry Emagrecedor em cápsulas, da forma em que é comercializada em vários suplementos.
Goji Berry emagrece mesmo?
Um dos estudos científicos mostra uma perda de 1,5kg por semana com um extrato 20x de Goji Berry (20 frutinhas concentradas em apenas uma cápsula). Nesse estudo, as mulheres não faziam dieta nem exercícios, e mesmo assim emagreceram.Portanto, o fruto emagrece sim e pode ser utilizado por qualquer mulher que queira perder peso e ganhar mais saúde ao mesmo tempo.
Como tomar e inclui-la na dieta:
Você tem todos os benefícios comendo a fruta, mas infelizmente ela não é nativa do Brasil e devido isso estamos limitados a suplementos e as frutas secas.
Mas não se preocupe, pois terá os mesmos benefícios se consumindo 2 capsulas por dia, sucos, chás ou colocando as frutas desidratadas nas saladas de fruta. A única diferença é que consumindo dessa forma, haverá uma redução na quantidade de fibras que ingerimos (pois não é possível consumir a fruta naturalmente no Brasil).
Mesmo assim, você terá todos os nutrientes e vitaminas da fruta. Fibras poderão ser consumidas em outros tipos de alimentos, como através dos grãos integrais. Caso opte por comprar goji desidratadas, adicione nos cereais, misturar com outros sucos, barras de cereais, cupcakes, bolos integrais, saladas e até sopas. Combina-la com outros alimentos com alto nível de nutrientes é a melhor maneira de conseguir o máximo de benefícios para sua saúde.
Suco com goji berry para emagrecer:
1. Suco de goji berry emagrecedor:
O primeiro item da nossa lista de receitas com Goji Berry Emagrecedor é um suco, que pode ser consumido no café da manhã, almoço, lanche ou jantar.
Ingredientes:
400 ml de água de coco;
½ xícara de Goji berry.
Modo de Preparo:
- Levar a água de coco e a Goji Berry ao liquidificador;
Bater em velocidade máxima até obter uma substância homogênea. - Passar o suco para uma jarra e servir-se.
2. Sopa de goji berry emagrecedor:
Agora vamos aprender a preparar uma sopa de Goji Berry Emagrecedor, que pode ser consumida no almoço ou jantar, especialmente nos dias mais frios.
Ingredientes:
- 100 g de Goji berry hidratada;
- 1 xícara de tomates fatiados;
- 2 xícaras de caldo de galinha;
- 1 cebola grande picada;
- ½ colher de sopa de azeite de oliva;
- 1 pimenta chili verde pequena bem picadinha;
- 1 colher de chá de sementes de cominho;
- 1 colher de sopa de coentro fresco.
Modo de Preparo:
- Lavar bem a Goji Berry.
- Aquecer o óleo de oliva em uma frigideira média e refogar a cebola e a pimenta durante alguns minutos;
- Adicionar os tomates, a Goji Berry e sementes de cominho na panela e mexer por mais alguns minutos;
- Acrescentar o caldo de vegetais e deixar ferver. Depois, cozinhar em fogo brando durante 10 minutos;
- Despejar o coentro fresco na frigideira e misturar bem, até a sopa ficar cremosa. Se achar necessário, bata no liquidificador.
- Opcional: decorar o topo da sopa com sementes de cominho e coentro.
- Servir-se e bom apetite!
3. Batida de goji berry emagrecedor:
Esta é uma das receitas com Goji Berry Emagrecedor que podem ser tomadas a qualquer hora do dia e que se for servida com bastante gelo ajuda a refrescar nos dias mais quentes.
Ingredientes:
- 5 copos de água;
- 1 colher de sopa de castanha de caju;
- 1 ½ colheres de sopa de Goji Berry;
- ½ xícara de morango.
Modo de Preparo:
- Bater a castanha de caju e a água no liquidificador até adquirir uma substância cremosa;
- Adicionar a Goji Berry e o morango à mistura. Bater novamente e servir com gelo.
4. Geleia de Goji Berry Emagrecedor:
Veja abaixo como preparar uma geleia de Goji Berry Emagrecedor, que você pode comer com pães, bolachas, salgadas, torradas e como acompanhamento de cupcakes.
Ingredientes:
- 1 xícara de Goji Berry;
- ½ xícara de amora;
- 1 colher de sopa de sementes de chia;
- 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde;
- ½ xícara de adoçante culinário.
Modo de Preparo:
- Mergulhar a Goji Berry em uma tigela com água e deixar de molho.
- Levar uma panela ao fogo e acrescentar a amora, o adoçante culinário, a biomassa de banana verde, que já deve estar aquecida e amolecida antes de ir para a panela;
- Misturar durantes alguns minutinhos.
- Quando a amora começar a se desfazer, adicionar a Goji Berry já escorrida à mistura;
- Quando os ingredientes se unirem em uma espécie de substância vermelha, desligar o fogo e amassar com o mixer de mão ou com o auxílio de um garfo;
- Passar o conteúdo para uma tigela ou travessa.
- Despejar as sementes de chia no recipiente e misturar com a ajuda de uma colher.
- Manter a geleia na geladeira até no máximo quatro dias.
5. Vitamina de goji berry emagrecedor:
Outra opção de receitas com Goji Berry Emagrecedor para se refrescar nos dias mais quentes é a vitamina que você aprende como fazer a seguir:
Ingredientes:
- 1/3 xícara de chá de Goji berry;
- 1 xícara de chá de água;
- 1 colher de chá de gengibre ralado;
- 1 xícara de chá de água de coco.
Modo de Preparo:
- Hidratar a Goji berry, deixando-a de molho na água por 10 minutos;
- Bater todos os ingredientes, com exceção da água de cocô, até obter uma substância cremosa como um purê;
- Bater novamente com a água de coco e servir com gelo.
6. Mingau de goji berry emagrecedor:
Para quem deseja comer o fruto no café da manhã, a receita de mingau de Goji Berry Emagrecedor e aveia, que pode ser ingerido frio ou quente, é uma boa alternativa:
Ingredientes:
- ½ l de leite desnatado;
- 8 colheres de sopa de farelo de aveia;
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha;
- 3 colheres de chá de adoçante sucralose;
- Água;
- 2 colheres de sopa de Goji Berry.
Modo de Preparo:
- Colocar a Goji berry e uma colher de chá de adoçante em uma tigela ou pote, cobrir com água e misturar bem.
- Deixar descansar durante meia hora;
- Despejar o leite e o extrato de baunilha em uma panela e aquecer.
- Retirar do fogo assim que o leite começar a levantar fervura;
- Acrescentar o farelo de aveia devagar e cuidadosamente.
- Deixar a mistura descansar durante 10 minutos e mexer de vez em quanto até adquirir um creme grosso;
- Adicionar o adoçante à mistura do passo anterior.
- Acrescentar o conteúdo da Goji berry e misturar.
- Servir-se e bom apetite.
Conclusão:
A maior desvantagem de consumi-las Goji Berry Emagrecedor é o alto custo, isso é devido a ser uma fruta importada sem possibilidade de crescer em nosso clima. A maioria dos produtos que são vendidos no Brasil tem origem Himalaia, o que aumenta bastante o custo do mesmo para o consumidor final.
Embora haja depoimentos de cientistas, estudiosos e pessoas que emagreceram com a fruta, não podemos sustentar essas alegações, já que nem todo organismo age da mesma forma. A melhor maneira é experimentar por pelo menos 2 meses e ver qual diferença ela fará no seu organismo. Pode ser que faça parte da grande maioria das pessoas que conseguem perder peso com Goji Berry.
O que podemos confirmar é que em todas as fontes que consultamos, ela foi tratada como uma excelente escolha por sua combinação de vitaminas e minerais que ajudam no emagrecimento. Além de ser um alimento com baixo nível glicêmico. A Goji Berry Emagrecedor mantêm os desejos de comer toda hora controlados e aumenta a saciedade por mais tempo.
Nosso veredito é o mesmo de vários, se puder comprar Goji Berry e experimentar em sua dieta, faça isso. Os Benefícios do Goji Berry que terá excedem as desvantagens (que é somente o preço no Brasil), sua saúde agradece!
