Não coma fruta. Mesmo que as frutas sejam tecnicamente parte de uma dieta balanceada, a Dieta Slow Carb sugere que as frutas não ajudam quando você está tentando perder peso. Essa ideia é baseada no fato de que a frutose, o açúcar das frutas, pode atrasar o processo de perda de peso, aumentando os níveis de gordura no sangue e diminuindo a capacidade de queima de gordura.