O pó de canela é uma especiaria versátil e repleta de benefícios para a saúde. Além disso, a canela é derivada da casca interna de vários tipos de árvores que pertencem à família Cinnamomum. É amplamente utilizado como condimento e rico agente aromatizante em pratos doces e salgados, lanches e chás.
O sabor e o aroma da canela derivam principalmente dos óleos essenciais e do cinamaldeído, que ocorre naturalmente nela. A seguir o blog Dicas de saúde iremos citar alguns dos benefícios do pó da canela para saúde.
Benefícios do pó de canela
Antioxidante e Anti-inflamatório
O pó de canela é rico em flavonoides, como o eugenol, hesperidina e linalol, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Essas características ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, câncer e diabetes.
Controle da Diabetes
A canela melhora a atividade e os níveis de insulina, equilibrando os níveis de glicose no sangue. Isso ajuda a prevenir a resistência à insulina e controlar a diabetes tipo 2. Além disso, a canela atua em componentes do organismo que facilitam a entrada do açúcar nas células, reduzindo a glicemia1.
Promoção da Perda de Peso
O pó de canela tem efeito termogênico e metabólico, aumentando o gasto energético e a oxidação da gordura. Isso favorece a perda de peso. Além disso, melhora a sensibilidade dos tecidos à insulina, reduzindo o acúmulo de gordura no corpo.
Saúde óssea
Os altos níveis de magnésio e cálcio encontrados na canela proporcionam um impulso significativo à saúde óssea. Isso ocorre porque o magnésio e o cálcio ajudam a prevenir a osteoporose e a melhorar a saúde óssea na velhice. Ele também contém manganês , um microelemento especial que é um cofator essencial na cartilagem óssea e na formação de colágeno ósseo.
Então, se você deseja manter os ossos saudáveis e fortes à medida que envelhece, a canela pode ser uma importante aliada.
Melhoria da Capacidade Cognitiva
A canela contém fitoquímicos que ajudam o cérebro a utilizar a glicose. Suas propriedades antioxidantes protegem as células do sistema nervoso central, melhorando a aprendizagem e a memória. Isso pode proporcionar proteção contra doenças como Alzheimer e Parkinson.
Saúde do Coração:
Os compostos ativos da canela, como o cinamaldeído e o ácido cinâmico, protegem o coração devido à ação anti-inflamatória e à produção de óxido nítrico. Esse composto relaxa as artérias e melhora o fluxo sanguíneo.
Protetor contra o câncer
A canela tem propriedades anticancerígenas. Inibe o crescimento de células cancerígenas e previne a formação de vasos sanguíneos em tumores. O consumo diário de canela proporciona uma ação protetora contra o câncer, principalmente o câncer de cólon.
Ajuda a combate com resfriado
A canela tem uma qualidade naturalmente aquecedora, que ajuda a tratar resfriados e gripes comuns. Essa capacidade de aquecimento também pode ajudar a diminuir a febre e prevenir o aparecimento de calafrios ou pneumonia em casos de bronquite.
Efeitos antibacterianos
A qualidade antibacteriana natural do óleo essencial de canela é mais amplamente respeitada devido à sua potência. Adicionar seus suplementos à dieta também pode evitar que certas infecções fúngicas e bacterianas afetem sua saúde. É precisamente por isso que a especiaria foi usada como conservante de alimentos durante tantos séculos; pode impedir o crescimento de patógenos perigosos.
Saúde digestiva
Estudos realizados mostraram que a canela era usada como remédio para muitas doenças digestivas. Estava sendo usado por asiáticos, africanos e europeus como tratamento para diarreia .
Estudos mais recentes mostram que também pode ajudar na diminuição do esvaziamento gástrico quando consumido com arroz doce.
Outros Benefícios do pó de canela:
O pó de canela também pode aliviar dores musculares, ser um poderoso antioxidante, combater infecções, controlar o colesterol e aumentar a libido.
Lembre-se de que a canela deve ser parte de um estilo de vida saudável, combinada com alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares. Experimente adicionar canela em pó a cereais, mingau, bolos, iogurte e outras preparações para aproveitar seus benefícios!
Chá do pó da canela
A seguir veja como preparar o chá de canela em pó é fácil e rápido. Aqui estão duas receitas simples para você experimentar:
Chá de Canela em Pó Tradicional:
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, coloque a água e leve ao fogo.
- Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
- Retire do fogo e, após as bolhas de fervura diminuírem, adicione a canela em pó.
- Misture bem.
- Sirva quente e aproveite!
Chá de Canela com Limão
Ingredientes:
Modo de Preparo:
- Coloque a água em uma panela e aqueça até quase ferver.
- Desligue o fogo antes de começar a ferver.
- Adicione a canela em pó e deixe repousar por 5 minutos.
- Retire a canela e adicione o suco de meio limão.
- Se preferir, adoce com um pouco de mel.
- Sirva e desfrute dessa bebida reconfortante!
Lembre-se de que o chá de canela é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios dessa especiaria, como suas propriedades antioxidantes, termogênicas e anti-inflamatórias. 🌿🍵
