Os Benefícios do Brócolis Para Saúde são diversos, pois, o brócolis possui uma grande quantidade nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o brócolis pertencem à família de vegetais de folhas verdes, como repolho, espinafre e couves de Bruxelas, cujos talos e as cabeças de flores são comestíveis. Esta planta é nativa do Mediterrâneo. O brócolis pode ser comido cru ou cozido, mas os crus têm um maior teor de vitaminas e nutrientes. A flor e os talos são comestíveis enquanto as folhas, com gosto amargo, são descartadas. Hoje, é um vegetal popular nos Estados Unidos e é usado em uma variedade de cozinhas.
Valor Nutricional do Brócolis:
Tamanho da porção: 1 xícara picada
- 30 calorias
- 0g de gordura total
- 6g de carboidrato
- 2g de fibra
- 2,5g de proteína
- 81 mg de vitamina
- 93 mcg de vitamina K
- 567 UI de vitamina A
- 57 mcg de folato
- 288 mg de potássio
- 19 mg de magnésio
- 60 mg de fósforo
- 0,66 mg de ferro
- 43 mg de cálcio
- 0,37 mg de zinco
Benefícios do Brócolis para saúde
Então, confira agora em detalhes os benefícios do brócolis para saúde:
Estimula a produção de colágeno
O brócolis é rico em antioxidantes, como as Vitamina C e Vitamina E. A Vitamina C estimula a produção de colágeno, mantendo a pele saudável enquanto a Vitamina E protege as membranas celulares e previne os danos causados pela radiação ultravioleta.
Ajuda na regeneração e reparação da pele
O brócolis contém uma substância chamada glucoraphanin, que se converte em sulforaphane resultando em uma pele saudável e reparando os danos na pele. Desta forma, comer brócolis renova a pele mais rapidamente e proporciona uma tonificação de pele mais clara e natural.
Envelhecimento Precoce
Como você sabe, a Vitamina C tem propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres, impedindo-os de provocar danos à pele. Os radicais livres são responsáveis por causar de problemas de pele e acelera o envelhecimento da pele. Ao eliminar os radicais livres, a Vitamina C impede o envelhecimento da pele, reduzindo a aparência de linhas finas, rugas e pigmentação. Comer brócolis é benéfico a este respeito. Além disso, contém betacaroteno, Vitamina E e vitamina do complexo B que transmite brilho natural e mantém a pele jovem.
Excelente Protetor Solar
Este vegetal crucífero é mais eficaz do que um protetor solar em relação à proteção da pele da radiação ultravioleta. Isto é devido ao fato de que o protetor solar absorve a radiação UV e impede que penetre na pele, enquanto o extrato de brócolis quando aplicado topicamente é absorvido pelas células da pele, produzindo uma matriz de enzimas protetoras que defendem contra danos da exposição ultravioleta. Isto pode ser atribuído à presença de uma substância química chamada sulforafano, que reduz a vermelhidão da pele e a inflamação causada pela exposição à radiação ultravioleta.
Contra Câncer de Pele
Queimaduras repetidas aumentam o risco de câncer de pele. Como mencionado anteriormente, o sulforafano no brócolis proporciona proteção contra a radiação UV, controlando a vermelhidão medicamente conhecida como eritema. Desta forma, reduz significativamente o risco de câncer de pele.
Sistema Imunológico da Pele
Vitamina C, betacaroteno e outras vitaminas e minerais, como o Selênio, Cobre, Zinco e Fósforo presentes nestes vegetais verdes escuros, como o brócolis, pode melhorar o sistema imunológico da pele, protegendo-o de várias infecções de pele. As vitaminas A e K, ácidos graxos ômega-3, aminoácidos e folato, por outro lado, proporciona glamour e brilho à pele.
Crescimento do Cabelo
Brócolis contém Vitamina A, Vitamina C e Cálcio que promovem o crescimento do cabelo. Vitaminas A e C estimulam a produção de sebo, uma secreção à base de óleo que atua como um hidratante natural e condicionador para couro cabeludo e cabelos, enquanto o cálcio fortalece os folículos pilosos.
Fortalecer os Folículos Pilosos
O óleo de semente de brócolis extraído das sementes de brócolis é particularmente benéfico para o cabelo e a pele. Este óleo natural é embalado com vitaminas nutritivas, como Vitamina C e vitamina B6, que torna o cabelo forte, sedoso e suave, eliminando o frizz do cabelo.
Combater a Perda de Cabelo
Os antioxidantes no brócolis, particularmente a vitamina C previne a perda de cabelo, eliminando os radicais livres, contribuindo para cabelos mais saudáveis e mais espesso. A vitamina B6 ajuda na redução do estresse, um fator que pode contribuir para a perda de cabelo. Estas vitaminas apoia a saúde mental e física que, por sua vez, proporciona um cabelo saudável. Além destes, o brócolis contém uma substância poderosa que pode inibir dihidrotesterona ou DHT, que está intimamente relacionada com a perda de cabelo e desgaste.
Dar Brilho ao Cabelo
O brócolis contém uma composição única de ácidos graxos que é semelhante ao silicone encontrado em shampoos responsável por transmitir brilho ao seu cabelo. Também conhecido como ácido erúcico, este ácido graxo omega-9 proporciona um cabelo brilhoso natural sem deixar resíduos em seus folículos pilosos.
Prevenção do Câncer
Os pesquisadores provaram que o brócolis pode prevenir o câncer. O brócolis tem certas propriedades que podem remover os estrogênios, que causam câncer no corpo. O brócolis tem propriedades anticancerígenas que previne o câncer. O brócolis é altamente adequado para prevenir o câncer de mama e útero.
Alimento Altamente Nutritivo
O brócolis é uma boa fonte de nutrientes como fibra, vitamina C vitamina A e betacaroteno. Ele também é rico em minerais e contém potássio, magnésio e manganês, que são necessários para um corpo saudável. Quando é consumido por mulheres grávidas, fornece-lhes nutrientes e evita o problema da constipação. Uma xícara de brócolis também aumenta o sistema de imunidade
Regenerar a Pele
Brócolis contém glucoraphanin, que pode regenerar a pele quando é propensa a danos sol. Ela também contém betacaroteno, Vitamina E e vitamina B que ajuda a pele, proporcionando brilho e mantendo a pele jovem.
Coração Saudável
Os benefícios do brócolis para saúde incluem ser benéfico para o coração. Ele contém fibras, ácidos graxos e vitaminas que regulam a pressão arterial no corpo e reduz o colesterol ruim. O brócolis pode proteger os vasos sanguíneos de danos e regula a pressão arterial, que pode prevenir ataque cardíaco e derrame.
Sistema Nervoso Saudável
O Potássio é essencial para manter o sistema nervoso saudável. Há uma quantidade elevada de potássio no brócolis, que fornece saúde ao sistema nervoso e também auxilia no funcionamento apropriado do cérebro.
Excelente Fonte de Fibra
O brócolis tem muitos benefícios nutricionais e um deles é a sua capacidade de ajudar na dieta. É uma grande fonte de fibra, e é um dos vegetais perfeitos que ajudarão na perda de peso. Contém fibras solúveis e insolúveis que previne a constipação e mantém o açúcar no sangue.
Visão Saudável
O brócolis pode fornecer saúde ao olho pois contém a Vitamina A, que ajuda a retina absorver a luz e fornecer uma visão apropriada. O brócolis também contém propriedades de prevenção do câncer que previne a catarata, que é um problema de saúde relacionado à idade.
Pressão Arterial
O brócolis é rico em ácidos graxos de fibra, Magnési, cálcio, potássio e ômega 3, o que reduz o nível de colesterol no sangue. Além disso, o brócolis permite que o sangue flua através dos vasos sanguíneos de uma forma adequada que reduz a pressão arterial.
Desintoxicação
A desintoxicação é o processo de eliminação de tóxicos e resíduos do corpo. Os vegetais e frutas têm esta propriedade, o brócolis é uma dessas. O brócolis contém glucoraphanin, gluconasturtiin e glucobrassicin que são nutrientes especiais que ajudam a desintoxicar os componentes de resíduos do corpo.
Ossos Saudáveis
O brócolis é uma boa fonte de Cálcio e pode fornecer o cálcio que é necessário para uma pessoa mais do que os produtos lácteos podem. Também ajuda na prevenção da osteoporose. A osteoporose é muito comum em mulheres durante a gravidez ou após a gravidez devido à falta de cálcio.
Prevenir a Anemia
A anemia, causada pela falta de Ferro, é uma das causas comuns de perda de cabelo. O brócolis contém ferro e Ácido Fólico, que ajudam na prevenção da anemia.
