O fósforo é um componente importante de ossos humanos, o que significa que um funcionamento normal do corpo seria impossível sem uma quantidade adequada deste mineral.
De facto, é a segunda maior mineral mais abundante no corpo humano e o segundo elemento quando se trata de manter a saúde do osso e integridade depois de Cálcio.
Além de fornecer força para ossos e dentes, outros benefícios são essenciais para executar funções básicas em diferentes partes do corpo, tais como o cérebro, rins, coração e sangue. Portanto, excluí-lo da dieta não é recomendada.
O que é o fosforo
O fósforo é um mineral que ocorre naturalmente em muitos alimentos, mas o processamento de alimentos também pode adicionar mais fósforo.
O corpo usa fósforo para manter os ossos fortes e saudáveis. O fósforo também ajuda a remover resíduos e reparar tecidos danificados.
A maioria das pessoas obtém fósforo suficiente através da dieta. No entanto, pessoas com certas condições de saúde, como doenças renais ou diabetes, podem precisar ajustar a ingestão de fósforo.
Para que serve?
Para que serve o fósforo? ele é importante incluem a formação de ossos saudáveis, melhorar a digestão, viagens para o banho normal, a formação de proteínas, o equilíbrio hormonal, melhorada extração de energia, de reparação celular, reações químicas e uso optimizado nutrientes adequados.
Tudo isso faz com que seja um componente importante de qualquer dieta.
Alimentos ricos em fósforos
A seguir veja, uma lista de alimentos ricos em fósforos.
Quase todos os alimentos contêm fósforo. Fontes particularmente ricas incluem produtos lácteos (leite, iogurte, sorvete, queijo), carne, aves, peixe, tofu e Ovos.
Os aditivos alimentares são adicionados durante o processamento de alimentos pode também contribuir para a sua ingestão, tal como o ácido fosfórico encontrado em refrigerantes.
1. Sementes de abóbora
Além de serem uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis, as sementes de abóbora são ricas em fósforo.
2. Salmão
Este peixe é uma ótima fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, e também contém quantidades significativas de fósforo.
3. Carne bovina
A carne bovina, especialmente cortes como o filé mignon e o contrafilé, é rica em proteínas e contém quantidades consideráveis de fósforo.
4. Queijo parmesão
Os queijos em geral são boas fontes de fósforo, e o queijo parmesão em particular é conhecido por ser bastante rico nesse mineral.
5. Amêndoas
Além de serem uma excelente fonte de vitamina E e gorduras saudáveis, as amêndoas também contêm quantidades significativas de fósforo.
6. Atum enlatado
O atum enlatado é uma fonte conveniente de proteínas e ácidos graxos ômega-3, e também fornece uma boa quantidade de fósforo.
7. Feijão preto
Os feijões, em geral, são boas fontes de fósforo, e o feijão preto não é exceção. Além disso, é uma excelente fonte de fibras e proteínas vegetais.
8. Iogurte
O iogurte é uma boa fonte de cálcio, proteínas e probióticos, e também contém quantidades significativas de fósforo.
9. Semente de girassol
Assim como as sementes de abóbora, as sementes de girassol são ricas em proteínas, gorduras saudáveis e fósforo.
10. Sardinhas enlatadas
As sardinhas são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, proteínas e fósforo, quando consumidas enlatadas com ossos.
11. Quinoa
Este pseudocereal é uma excelente fonte de proteínas vegetais e contém quantidades significativas de fósforo.
12. Ovos
Os ovos são uma fonte completa de proteínas, e a gema é especialmente rica em fósforo, além de conter outros nutrientes importantes.
13. Lentilhas
Assim como os feijões, as lentilhas são boas fontes de proteínas vegetais e contêm quantidades consideráveis de fósforo.
14. Caju
Este fruto seco é uma boa fonte de gorduras saudáveis, proteínas e também contém quantidades significativas de fósforo.
15. Leite
O leite é uma boa fonte de cálcio, vitamina D e proteínas, e também contém quantidades consideráveis de fósforo.
Incluir esses alimentos em sua dieta pode ajudar a garantir uma ingestão adequada de fósforo, que é essencial para a saúde óssea, a função celular e muitos outros processos no corpo.
Benefícios do fosforo
A seguir veja, uma lista dos principais benefícios do fosforo.
O fósforo é um mineral essencial para a saúde humana, desempenhando uma série de funções vitais no corpo. Aqui estão 15 benefícios importantes do fósforo para a saúde:
1. Saúde óssea
O fósforo é um dos principais componentes dos ossos, juntamente com o cálcio, ajudando a manter a densidade óssea e prevenir a osteoporose.
2. Metabolismo energético
O fósforo desempenha um papel crucial na produção de ATP (adenosina trifosfato), a principal fonte de energia celular, contribuindo para a função metabólica adequada.
3. Formação de DNA e RNA
O fósforo é um componente essencial dos ácidos nucleicos DNA e RNA, desempenhando um papel fundamental na replicação e na transcrição genética.
4. Saúde dental
Além de fortalecer os ossos, o fósforo desempenha um papel na saúde dental, ajudando a manter os dentes fortes e prevenir cáries.
5. Função muscular
O fósforo é necessário para a contração muscular adequada, facilitando a transmissão de impulsos nervosos e contribuindo para a função muscular normal.
6. Saúde renal
O fósforo desempenha um papel na regulação do equilíbrio ácido-base e na função renal, ajudando a excretar o excesso de ácido e regular os níveis de pH no corpo.
7. Saúde cardiovascular
O fósforo está envolvido na regulação da pressão arterial e na função cardíaca, contribuindo para a saúde cardiovascular geral.
8. Formação de membranas celulares
O fósforo é um componente dos fosfolipídios, que são os principais constituintes das membranas celulares, desempenhando um papel na integridade e na função das células.
9. Equilíbrio de eletrólitos
O fósforo é um eletrólito essencial, ajudando a manter o equilíbrio adequado de fluidos e eletrólitos no corpo, o que é crucial para a função celular.
10. Saúde cerebral
O fósforo está envolvido na transmissão de sinais nervosos e na função cerebral, contribuindo para a saúde cognitiva e o funcionamento adequado do cérebro.
11. Síntese de proteínas
O fósforo é necessário para a síntese de proteínas, o que é essencial para o crescimento, a reparação e a manutenção dos tecidos do corpo.
12. Saúde da pele
O fósforo desempenha um papel na renovação celular e na saúde da pele, contribuindo para a regeneração e a manutenção da integridade da pele.
13. Desintoxicação
O fósforo está envolvido na desintoxicação do corpo, ajudando a eliminar substâncias nocivas e resíduos metabólicos.
14. Regulação hormonal
O fósforo desempenha um papel na regulação da atividade hormonal, contribuindo para a função endócrina adequada.
15. Saúde dos tecidos
O fósforo é necessário para o crescimento e a reparação dos tecidos do corpo, incluindo músculos, ossos, pele e órgãos internos.
Em resumo, o fósforo desempenha uma variedade de funções vitais no corpo humano, contribuindo para a saúde óssea, o metabolismo energético, a função muscular, a saúde cerebral e muitos outros aspectos da saúde e do bem-estar.
Sintomas de deficiência do fosforo
A seguir veja, uma lista dos sintomas de deficiência do fósforo.
A sua deficiência é bastante raro em indivíduos saudáveis. Deficiência de fósforo na dieta normalmente só é visto naqueles perto de fome total, a usuários crônicos de antiácidos contendo alumínio, alcoólicos e diabéticos recuperando de cetoacidose (uma condição na qual o sangue torna-se ácido).
A deficiência resulta em baixos níveis sanguíneos de fósforo, o qual é caracterizado por anorexia, anemia, fraqueza muscular, dores nos ossos, confusão, aumento da susceptibilidade à infecção, e dificuldade em andar, nos casos mais graves, a morte.
A deficiência de fósforo é relativamente rara, já que este mineral está presente em muitos alimentos comuns. No entanto, em casos de desequilíbrio nutricional ou certas condições médicas, a deficiência pode ocorrer. Aqui estão 15 sintomas que podem estar associados à deficiência de fósforo:
1. Fraqueza muscular
A deficiência de fósforo pode levar a fraqueza e fadiga muscular, afetando a capacidade de realizar atividades físicas.
2. Fragilidade óssea
O fósforo é essencial para a saúde óssea, e sua deficiência pode resultar em ossos frágeis e maior risco de fraturas.
3. Dor nos ossos e articulações
A deficiência de fósforo pode causar dores ósseas e articulares, especialmente durante atividades físicas ou movimentos.
4. Dificuldade de concentração
Baixos níveis de fósforo podem afetar a função cognitiva, resultando em dificuldade de concentração e memória comprometida.
5. Cansaço excessivo
A falta de fósforo pode levar a uma sensação persistente de cansaço e fadiga, mesmo após o descanso adequado.
6. Perda de apetite
Alguns indivíduos com deficiência de fósforo podem experimentar uma diminuição do apetite ou até mesmo aversão à comida.
7. Problemas de sono
A deficiência de fósforo pode estar associada a distúrbios do sono, como insônia ou sono interrompido.
8. Irritabilidade
Baixos níveis de fósforo podem afetar o humor, levando a sentimentos de irritabilidade, ansiedade ou depressão.
9. Diminuição da função renal
O fósforo desempenha um papel na saúde renal, e sua deficiência pode afetar a função dos rins.
10. Fraqueza nos dentes
O fósforo é essencial para a saúde dental, e sua deficiência pode levar a problemas dentários, como cáries e enfraquecimento do esmalte.
11. Problemas de pele
Algumas pessoas com deficiência de fósforo podem experimentar problemas de pele, como pele seca, descamação ou coceira.
12. Distúrbios metabólicos
Baixos níveis de fósforo podem afetar o metabolismo, levando a problemas como hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue) ou acidose metabólica.
13. Alterações no ritmo cardíaco
A deficiência de fósforo pode afetar a função cardíaca, resultando em palpitações ou alterações no ritmo cardíaco.
14. Diminuição da resistência a infecções
O fósforo é importante para o sistema imunológico, e sua deficiência pode levar a uma menor resistência a infecções e doenças.
15. Atraso no crescimento e desenvolvimento
Em crianças, a deficiência de fósforo pode afetar o crescimento e o desenvolvimento adequados, resultando em atrasos no desenvolvimento físico e cognitivo.
Malefícios do excesso de fósforo
O excesso de sua ingestão de quaisquer resultados de origem em níveis elevados de fosfato no sangue. Esta condição é rara em indivíduos saudáveis e é observado principalmente em pessoas com doença renal em estágio final e hipervitaminose D.
Os efeitos adversos desta doença incluem absorção reduzida de cálcio e calcificação dos tecidos, principalmente os rins.
