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15 alimentos ricos em bioflavonoides e (para que serve)

Por Alan Costa, em 11/06/2024
alimentos ricos em bioflavonoides

Os bioflavonoides, uma vasta classe de compostos polifenólicos presentes em frutas, vegetais, ervas e bebidas, têm ganhado destaque por seus inúmeros benefícios à saúde.

Com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas, os bioflavonoides desempenham um papel vital na promoção do bem-estar e na prevenção de doenças crônicas.

A compreensão e a inclusão desses compostos na dieta são essenciais para maximizar seus efeitos benéficos. Este artigo explora os alimentos ricos em bioflavonoides, detalhando seus tipos específicos, os benefícios à saúde que oferecem e a importância de incorporá-los em uma alimentação balanceada.

O que são bioflavonoides?

bioflavonoides

Os bioflavonoides são um grupo de compostos vegetais naturais que atuam principalmente como pigmentos vegetais e antioxidantes. Eles exibem um grande número de atividades biológicas, especialmente por suas poderosas propriedades antioxidantes.

Além dos importantes efeitos antioxidantes, os bioflavonoides ajudam o corpo a manter sua saúde e a funcionar de várias maneiras. Tem sido demonstrado que é antimutagênico, anticancerígeno, antienvelhecimento e promove estrutura e função no sistema circulatório.

Os bioflavonoides são nutrientes, também conhecidos como vitamina P, que geralmente são encontrados na parte branca interna da pele das frutas cítricas.
Eles geralmente são encontrados juntos com Vitamina C e também são eliminados através da urina. Existem vários tipos de bioflavonoides destacando a quercetina e a rutina.

Para que serve bioflavonoides

A função dos bioflavonoides nas plantas é atrair insetos polinizadores, combater o estresse ambiental e atuar no crescimento do vegetal. Nos seres humanos, eles têm intensa atividade biológica e capacidade de regular a sinalização entre as células. Várias pesquisas apontam para ações diversas na saúde: antioxidante, anti-inflamatório, antitrombogênico, antidiabético, anticancerígeno, antialérgico, antimicrobiano e neuro protetor.

Propriedades dos bioflavonoides

Estes compostos presentes nos alimentos também podem ser tomados por suplementos alimentares. Seu papel na saúde é muito importante. Eles funcionam como nutrientes, mas também fornecem múltiplas funcionalidades na vida humana como as seguintes propriedades:

  • Antioxidantes
  • Eles favorecem a cura dos tecidos do organismo.
  • Incentivam a regeneração das paredes das artérias e vasos sanguíneos.
  • Eles protegem o coração e a função cardiovascular.
  • Melhore a absorção de Vitamina C.
  • Eles diminuem o excesso de cobre.
  • Eles impulsionam o sistema imunológico.

Benefícios para a saúde dos bioflavonoides

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A seguir veja, uma lista de benefícios dos bioflavonoides.

Como você suspeita, esses antioxidantes têm grandes benefícios para a nossa saúde:

  • Proteger os vasos sanguíneos
  • Promover a circulação
  • Níveis mais baixos de colesterol no sangue
  • Eles têm sido usados ​​na prevenção de doenças cardíacas e derrames

Ajuda com condições inflamatórias e alérgicas, tais como:

Pode Prevenir:

Alimentos ricos em bioflavonoides

alimentos ricos em bioflavonoides

A seguir veja, uma lista de alimentos ricos em bioflavonoides.

Então, deixamos uma lista de alimentos ricos nesse nutriente para que você possa incorporá-los em sua dieta.

1. Laranjas

Melhoram a saúde cardiovascular, fortalecem o sistema imunológico e têm propriedades antioxidantes.

2. Limões

Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudam na digestão e na desintoxicação.

3. Toranjas

Combate inflamações, melhora a saúde metabólica e apoia a perda de peso.

4. Uvas (vermelhas e roxas)

Potentes antioxidantes, benefícios cardiovasculares e proteção contra doenças crônicas.

5. Mirtilos

Melhora a saúde cerebral, proteção contra doenças neurodegenerativas e propriedades antioxidantes.

6. Framboesas

Benefícios para a saúde do coração, propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

7. Amoras

Redução da inflamação, melhora da saúde cardiovascular e proteção antioxidante.

8. Morangos

Saúde cardiovascular, proteção contra o câncer e propriedades anti-inflamatórias.

9. Chá verde

Propriedades antioxidantes, melhora da função cerebral, apoio à perda de peso e saúde cardiovascular.

10. Cebolas

Redução da inflamação, melhora da saúde cardiovascular e propriedades antioxidantes.

11. Maçãs

Saúde do coração, propriedades antialérgicas e antioxidantes.

12. Brócolis

Redução da inflamação, fortalecimento do sistema imunológico e proteção contra o câncer.

13. Tomates

Saúde cardiovascular, proteção contra o câncer e propriedades antioxidantes.

14. Espinafre

Melhora da saúde cardiovascular, propriedades antioxidantes e fortalecimento do sistema imunológico.

15. Vinho tinto

Benefícios cardiovasculares, propriedades antioxidantes e proteção contra doenças crônicas.

Incorporar esses alimentos na dieta pode aumentar significativamente a ingestão de bioflavonoides, contribuindo para uma saúde geral melhor e a prevenção de diversas doenças.

Como incorporar bioflavonoides na dieta diária

Sem dúvida, a melhor maneira de adquirir as propriedades desses nutrientes com incríveis capacidades antioxidantes é através dos alimentos. escolher alimentos em cores brilhantes é sinônimo de bem-estar, pois eles contêm grandes quantidades de nutrientes, incluindo os bioflavonoides.

Quais são os principais tipos de bioflavonoides?

Os bioflavonoides ou flavonoides mais proeminentes seriam os seguintes:

1. Citroflavonoides ou flavonoides cítricos

Eles são assim chamados porque aparecem mais nos citros, embora não sejam exclusivos deles, porque aparecem em muitos alimentos. Os principais citroflavonoides são hesperidina, quercetina, limoneno, rutina e naringina.

2. Flavonoides do chá ( catequinas )

Eles aparecem principalmente no Chá Verde. Os principais são epicatequina, epicatequina galata, epigalocatequina e galato de epigalocatequina

3. Flavonoides de soja ( flavonoides )

Aparecem em soja e derivados de soja, como tofu, carne de soja ou leite de soja. Além disso, Os principais são daidzeína e genisteína

4. Flavonoides frutas vermelhas e roxas ( antocianinas )

As antocianinas são pigmentos encontrados em algumas frutas que vão do vermelho para azul ou púrpura colorido como Mirtilos, as Framboesas, a Cereja, as couves-flor habitações, ameixas ou uvas. As maçãs também são ricos nesse componente.

5. Flavonoides de vegetais (Kaemferol)

Aparece em vegetais como Rabanetes, alho-poró, Beterraba, Brócolis ou endívias.

Contraindicações

Não há dados estatísticos que possam incluir um grupo de pessoas ou uma casuística especial. Além disso, Em geral, as contraindicações dos bioflavonoides são apenas:

  • Alergias a um dos componentes de onde foram extraídos.

Leve em conta a origem dos bioflavonoides quando for tomar um suplemento baseado em cápsulas ou comprimidos. Se você tem algum tipo de alergia à planta, fruta ou vegetal de que foi extraído, então você também terá com esse suplemento de bioflavonoides. Além disso, Se tiver alguma dúvida, consulte sempre o seu médico sobre a conveniência de tomá-los ou adicioná-los se estiver sob tratamento médico ou dieta nutricional.

Possíveis efeitos colaterais bioflavonoides

  • Desconforto no estômago
  • Diarreia ou constipação

Considera-se em sua forma de suplemento dietético ou como um suplemento dietético como muito seguro. Além disso, A maioria das pessoas não deve ter problemas com a sua ingestão, no entanto, algumas pessoas podem ter hipersensibilidade à sua composição e desenvolver alguns dos efeitos colaterais.

Se você tomá-los com alimentos frescos, é improvável que você sofra reações adversas. Então, vamos descrever as fontes e produtos naturais do jardim que você deve comer para ter mais flavonoides.

Bibliografia

https://www.allaboutvision.com/eye-care/eye-health/bioflavonoids-rutin/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10347382/

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