A fenilalanina é um aminoácido , um “bloco de construção” da proteína. Existem três formas de fenilalanina: D-fenilalanina, L-fenilalanina e a mistura feita em laboratório chamada DL-fenilalanina. A D-fenilalanina não é um aminoácido essencial e seu papel nas pessoas não é atualmente compreendido.
fenilalanina é um aminoácido essencial e é a única forma de fenilalanina encontrada nas proteínas. as principais fontes de Alimentos ricos em fenilalanina incluem carne, peixe, ovos, queijo e leite.
A fenilalanina é usada para depressão, transtorno de déficit de atenção e hiperatividade ( TDAH ), doença de Parkinson, dor crônica, osteoartrite , artrite reumatóide , sintomas de abstinência de álcool e uma doença de pele chamada vitiligo.
O que é fenilalanina?
A fenilalanina é um aminoácido que constrói proteínas, neurotransmissores e outras moléculas cruciais em seu corpo. O corpo não consegue produzir fenilalanina, o que o torna um aminoácido essencial que precisamos obter dos alimentos.
Quais são os diferentes tipos de fenilalanina?
A fenilalanina vem em três formas diferentes.
- fenilalanina: forma natural de fenilalanina
- Naturalmente encontrado em alguns alimentos, como leite de vaca e batata doce.
- Serve como bloco de construção para várias proteínas produzidas no corpo.
- Transformado em tirosina no corpo, que é então utilizada para produzir L-dopa.
- A L-dopa é posteriormente transformada em dopamina, epinefrina e norepinefrina. Esses neurotransmissores têm sido associados à regulação do humor.
- D-fenilalanina: Forma de fenilalanina criada em laboratório que se assemelha muito à estrutura da L-fenilalanina.
- DL-fenilalanina: Combina L-fenilalanina e D-fenilalanina.
De onde vem a fenilalanina?
Como a fenilalanina é um aminoácido essencial, é encontrada em uma grande variedade de alimentos. No entanto, os alimentos com maior teor de fenilalanina incluem carne, peixe, ovos, leite, queijo, nozes e leguminosas. Em termos de teor de proteína fenilalanina; soja, caseína e soro de leite são as melhores fontes respectivas.
Benefícios da fenilalanina para saúde
A seguir veja, uma lista dos benefícios da fenilalanina para saúde.
1. Reduz os sintomas de depressão
Um dos principais benefícios da fenilalanina é sua capacidade de melhorar o humor e proteger contra a depressão. Embora mais pesquisas sejam necessárias, alguns estudos descobriram que ela pode ter propriedades poderosas de melhorar o humor.
2. Pigmentação da Pele
É essencial para a produção de melanina, que determina a pigmentação da pele e protege contra danos causados pela radiação ultravioleta.
3. Alivia dores crônicas
Algumas pesquisas descobriram que a fenilalanina pode atuar como um analgésico natural para ajudar a reduzir e controlar a dor crônica. Um estudo até relatou que demonstrou ter propriedades analgésicas em testes em humanos e animais, observando que pode ajudar a reduzir a dor causada por uma variedade de condições.
4. Regula o Apetite
Influencia os neurotransmissores relacionados ao controle do apetite, auxiliando na regulação do peso e na alimentação saudável.
5. Fortalecimento do sistema imunológico
Contribui para a produção de anticorpos e fortalece as defesas naturais do corpo contra infecções.
6. Ajuda na perda de peso
A fenilalanina ajuda na perda de peso? Embora sejam definitivamente necessários mais estudos sobre a ligação entre a fenilalanina e a perda de peso, algumas evidências emergentes mostram que a fenilalanina pode ter um grande impacto no que diz respeito à sua cintura.
7. Energia e Vigor
Ajuda a aumentar os níveis de energia e promove a sensação de vitalidade.
8. Alívio da Dor
Pode ter propriedades analgésicas, ajudando a reduzir a sensação de dor e desconforto.
9. Acelera o Metabolismo
Participa no metabolismo de lipídios, carboidratos e outros aminoácidos, contribuindo para um metabolismo eficiente.
10. Usado para produzir outros compostos
Tal como outros aminoácidos, a fenilalanina desempenha um papel vital na produção de outros compostos essenciais que são importantes para a saúde. Por exemplo, é usado para produzir dopamina, um neurotransmissor envolvido na aprendizagem, memória e emoção.
11. Desintoxicação do Organismo
Ajuda na desintoxicação do fígado, facilitando a eliminação de toxinas e resíduos metabólicos.
12. Bom para saúde óssea
Contribui para a saúde óssea e a densidade mineral óssea, prevenindo doenças como a osteoporose.
13. Regeneração Celular
Promove a regeneração celular e a cicatrização de feridas, facilitando o processo de recuperação e reparo tecidual.
14. Melhora a qualidade do Sono
Pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, promovendo um descanso mais profundo e reparador.
15. Reduz a Inflamação
Tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação e promover a saúde geral.
16. Melhoria da Função Renal
Pode apoiar a saúde renal, ajudando na eliminação adequada de resíduos e toxinas do corpo.
Alimentos ricos em fenilalanina
A seguir veja, uma lista dos alimentos ricos em fenilalanina.
1. Carnes magras
As carnes magras fazem parte da lista dos Alimentos ricos em fenilalanina, como peito de frango, peru e carne bovina magra são excelentes fontes de fenilalanina, além de serem ricas em proteínas de alta qualidade.
2. Peixes
Peixes como salmão, atum e truta são fontes saudáveis de fenilalanina, juntamente com ácidos graxos ômega-3 benéficos para o coração e o cérebro, portanto os peixe tão no top da lista dos Alimentos ricos em fenilalanina.
3. Ovos
A clara do ovo é uma ótima fonte de fenilalanina, além de ser uma proteína completa que contém todos os aminoácidos essenciais.
4. Leite e produtos lácteos
Leite, queijo, iogurte e outros produtos lácteos são boas fontes de fenilalanina, cálcio e outros nutrientes essenciais.
5. Soja e derivados
Tofu, tempeh e outros produtos à base de soja são opções ricas em fenilalanina para dietas vegetarianas e veganas.
6. Nozes e sementes
Quem diria que as nozes e semente e uma ótima alternativas de Alimentos ricos em fenilalanina, Amêndoas, castanhas de caju, nozes, sementes de girassol e sementes de abóbora são fontes concentradas de fenilalanina, além de gorduras saudáveis e outros nutrientes.
7. Leguminosas
Feijões, lentilhas, grão-de-bico e outras leguminosas são ricas em fenilalanina, além de fibras alimentares que promovem a saúde digestiva.
8. Quinoa
Este pseudocereal é uma fonte completa de proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais, incluindo a fenilalanina.
9. Arroz integral
Os Arroz integrais estão na lista dos Alimentos ricos em fenilalanina, Além de ser uma boa fonte de carboidratos complexos, o arroz integral contém quantidades moderadas de fenilalanina.
10. Aveia
Fonte de fibras solúveis que ajudam na digestão, a aveia também contribui com fenilalanina em uma dieta equilibrada.
11. Sementes de chia
Além de serem ricas em fibras e ácidos graxos ômega-3, as sementes de chia são uma fonte adicional de fenilalanina.
12. Cacau em pó
O cacau em pó puro e sem açúcar é uma fonte surpreendente de fenilalanina, além de flavonoides antioxidantes.
13. Abacate
Além de ser uma excelente fonte de gorduras saudáveis, o abacate também contém fenilalanina em quantidades significativas.
14. Banana
Esta fruta é rica em potássio e fibras, e também fornece pequenas quantidades de fenilalanina.
15. Espinafre
Fonte de vitaminas, minerais e fibras, o espinafre também contribui com fenilalanina em uma dieta equilibrada.
16. Batata-doce
Além de ser uma excelente fonte de carboidratos complexos, a batata-doce contém quantidades moderadas de fenilalanina.
17. Cogumelos
Diversos tipos de cogumelos são fontes vegetarianas de fenilalanina, além de serem baixos em calorias e ricos em nutrientes.
18. Tomate
Rico em antioxidantes como o licopeno, o tomate também fornece quantidades pequenas de fenilalanina.
Sinais de deficiências da fenilalanina
A deficiência da fenilalanina é rara, principalmente devido à sua presença abundante em muitos alimentos. No entanto, quando ocorre, pode apresentar alguns sinais e sintomas. Aqui estão alguns sinais de deficiência de fenilalanina:
- Problemas de crescimento: A fenilalanina é essencial para o crescimento adequado e desenvolvimento em crianças. Uma deficiência pode resultar em atraso no crescimento.
- Diminuição da produção de melanina: A fenilalanina é crucial para a produção de melanina, o pigmento que dá cor à pele, cabelos e olhos. Deficiências podem levar a problemas de pigmentação, como albinismo.
- Comprometimento cognitivo: A fenilalanina é convertida em tirosina no organismo, um precursor de neurotransmissores importantes para a função cerebral. Deficiências podem afetar a função cognitiva, levando a problemas de memória e concentração.
- Alterações de humor: Os neurotransmissores derivados da fenilalanina, como a dopamina, estão envolvidos na regulação do humor. Deficiências podem contribuir para alterações de humor, incluindo irritabilidade e depressão.
- Problemas de pele: A fenilalanina é necessária para a saúde da pele e a produção de colágeno. Deficiências podem resultar em pele seca, descamação e irritações.
- Diminuição da imunidade: A fenilalanina é importante para a produção de anticorpos e a resposta imunológica adequada. Deficiências podem comprometer a capacidade do corpo de combater infecções.
- Dificuldades digestivas: Embora menos comum, deficiências severas de fenilalanina podem contribuir para problemas digestivos devido à sua importância no metabolismo e função hepática.
- Anemia: A fenilalanina é um componente necessário para a síntese de proteínas, incluindo a hemoglobina. Deficiências podem contribuir para a anemia, especialmente se houver outras deficiências nutricionais associadas.
É importante notar que a deficiência de fenilalanina geralmente está relacionada a condições metabólicas específicas, como a fenilcetonúria (PKU), uma condição genética rara onde o organismo não consegue metabolizar adequadamente a fenilalanina. Nestes casos, uma dieta especializada e monitoramento médico são essenciais para prevenir complicações graves.
