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15 alimentos ricos em triptofano e (para que serve)

Por Alan Costa, em 13/06/2024

O Triptofano é um aminoácido essencial. É encontrado em alimentos vegetais e animais e não é produzido pelo organismo. O triptofano é convertido em serotonina, melatoninae vitamina B-3 ( niacina).

Também é necessário para o crescimento normal do bebê e para a produção e manutenção de proteínas, músculos, enzimas e neurotransmissores. os Alimentos ricos em triptofano são essenciais para promover a saúde e prevenir deficiências nutricionais.

O que é triptofano?

L-triptofano é um aminoácido. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Este aminoácido é usado para produzir moléculas importantes em seu corpo – incluindo serotonina, vitamina B6 ou niacina .

É encontrado em alimentos e produzido como suplemento dietético. Embora seja um nutriente necessário, você deve sempre conversar com seu médico antes de iniciar um suplemento de triptofano . Às vezes, esses suplementos podem levar a problemas de saúde significativos. O triptofano dietético é sempre seguro para consumo.

triptofano é um tipo específico de nutriente denominado aminoácido essencial. Seu corpo pode produzir muitos dos aminoácidos necessários para sobreviver. Mas você precisa obter nove deles em sua dieta.

Como seu corpo usa o triptofano?

Seu corpo digere o triptofano no intestino. O aminoácido é então absorvido pela corrente sanguínea. Dependendo do estado do resto do seu corpo, uma certa quantidade passará pela barreira hematoencefálica e entrará no cérebro.

Dois dos compostos mais importantes que seu corpo produz com o triptofano são o neurotransmissor serotonina e a vitamina B conhecida como niacina ou vitamina B6.

A serotonina transmite sinais químicos por todo o sistema nervoso. Ele desempenha um grande número de funções em seu corpo. Por exemplo, promove sentimentos de felicidade, calma e relaxamento. Pode modificar o apetite e aliviar a dor . Também é usado para produzir melatonina , que ajuda a regular seus padrões de sono.

A niacina também tem muitos usos em todo o corpo. Ajuda a digestão e é usado para manter a pele e os nervos saudáveis.

Benefícios do triptofano para saúde

Benefícios do Triptofano Para Saúde

A seguir veja, uma lista de Benefícios dos triptofano para saúde.

1. Reduz o estresse

O triptofano pode ajudar a reduzir os efeitos do estresse, uma vez que a serotonina tem propriedades calmantes e relaxantes.

2. Regulação do humor

O triptofano é um precursor da serotonina, um neurotransmissor que regula o humor. Portanto, níveis adequados de triptofano podem ajudar a manter o equilíbrio emocional e prevenir condições como a depressão.

3. Melhora do sono

A serotonina, derivada do triptofano, também é convertida em melatonina, o hormônio do sono. O triptofano pode, portanto, promover um sono mais profundo e restaurador.

4. Regulação do apetite

A serotonina desempenha um papel na regulação do apetite e da saciedade. O triptofano pode ajudar a controlar os desejos por comida e a evitar excessos alimentares.

5. Bom para o sistema imunológico

O triptofano é necessário para a produção de niacina (vitamina B3), que desempenha um papel crucial no funcionamento do sistema imunológico. Níveis adequados de triptofano podem, portanto, fortalecer a resposta imunológica do corpo.

6. Controle da ansiedade

A serotonina é essencial para regular a ansiedade. O triptofano, ao aumentar os níveis de serotonina no cérebro, pode ajudar a reduzir os sintomas de ansiedade.

7. Regula a pressão sanguínea

O triptofano é necessário para a produção de serotonina, que está envolvida na regulação da pressão sanguínea. Portanto, níveis adequados de triptofano podem ajudar a manter a pressão sanguínea dentro de níveis saudáveis.

8. Promoção da Saúde Intestinal

A serotonina desempenha um papel na regulação do funcionamento intestinal. O triptofano, ao aumentar os níveis de serotonina, pode promover uma função intestinal saudável.

9. Melhora a saúde cardiovascular

O triptofano é necessário para a produção de niacina, que por sua vez ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim) e triglicerídeos, promovendo assim a saúde cardiovascular.

10. Alívio da dor

A serotonina desempenha um papel na regulação da dor. Portanto, o triptofano pode ajudar a reduzir a percepção da dor e a aumentar a tolerância.

11. Redução do risco de enxaquecas

A serotonina está envolvida na regulação dos vasos sanguíneos, e baixos níveis desse neurotransmissor podem estar relacionados ao desenvolvimento de enxaquecas. O triptofano, ao aumentar os níveis de serotonina, pode ajudar a reduzir o risco de enxaquecas.

12. Bom para pacientes com fibromialgia

Alguns estudos sugerem que o triptofano pode ajudar a melhorar a qualidade de vida em pacientes com fibromialgia, uma condição caracterizada por dor crônica generalizada, fadiga e distúrbios do sono. Isso pode ser atribuído aos efeitos positivos do triptofano na regulação da dor e do sono.

13. Melhora a memória

A serotonina está envolvida na regulação da memória e do aprendizado. O triptofano pode melhorar essas funções cognitivas, promovendo níveis saudáveis de serotonina.

14. Reduz os sintomas da tpm

Devido ao seu papel na regulação do humor e da ansiedade, o triptofano pode ajudar a reduzir os sintomas da tensão pré-menstrual (TPM).

15. Melhora da saúde mental

A serotonina é crucial para a saúde mental geral. O triptofano, ao aumentar os níveis de serotonina, pode ajudar a melhorar o bem-estar psicológico.

Alimentos ricos em triptofano

Os Alimentos Ricos em Triptofano

A seguir veja a lista dos alimentos ricos em triptofano que incluem:

1. Frango

O frango é uma excelente fonte de triptofano. Este aminoácido essencial é encontrado principalmente na carne branca do frango. Consumir frango pode ajudar a aumentar os níveis de triptofano no organismo, beneficiando a saúde mental e emocional.

2. Peru

Semelhante ao frango, o peru é outra fonte de proteína animal rica em triptofano. Adicionar peru à sua dieta pode promover a síntese de serotonina, um neurotransmissor que desempenha um papel vital na regulação do humor e do sono.

3. Salmão

Além de ser uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, o salmão também contém quantidades significativas de triptofano. Incorporar salmão em sua alimentação não só oferece benefícios cardiovasculares, mas também pode apoiar a saúde mental e emocional.

4. Ovos

Os ovos são uma fonte acessível e versátil de triptofano. A clara de ovo, em particular, contém uma quantidade considerável desse aminoácido. Consumir ovos regularmente pode ajudar a manter níveis adequados de triptofano no organismo.

5. Laticínios

Produtos lácteos como queijo, iogurte e leite são fontes naturais de triptofano. O leite, por exemplo, é conhecido por conter triptofano em uma forma que é facilmente absorvida pelo corpo. Integrar laticínios em sua dieta pode contribuir para a saúde emocional e mental.

6. Nozes e sementes

Nozes, como amêndoas, castanhas de caju e nozes, assim como sementes de abóbora, girassol e gergelim, são excelentes fontes vegetarianas de triptofano. Adicionar uma variedade de nozes e sementes à sua alimentação pode ajudar a aumentar a ingestão desse aminoácido essencial.

7. Soja e produtos derivados

A soja e seus derivados, como tofu e tempeh, são fontes vegetais ricas em triptofano. Esses alimentos são especialmente importantes para vegetarianos e veganos que procuram aumentar sua ingestão de proteínas e aminoácidos essenciais.

8. Bananas

As bananas são uma excelente fonte de triptofano, além de serem ricas em potássio e vitaminas. Consumir bananas regularmente pode ajudar a promover a produção de serotonina no cérebro, contribuindo para uma melhor regulação do humor e do sono.

9. Abacate

O abacate é uma fruta cremosa e deliciosa que também é uma boa fonte de triptofano. Além disso, o abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais essenciais para a saúde geral.

10. Feijões e leguminosas

Feijões, lentilhas e ervilhas são fontes vegetais ricas em triptofano. Esses alimentos também são ricos em fibras e proteínas vegetais, tornando-os uma escolha nutritiva para promover a saúde emocional e mental.

11. Chocolate amargo

O chocolate amargo contém triptofano em combinação com outros compostos que podem ajudar a melhorar o humor. Consumido com moderação, o chocolate amargo pode ser uma indulgência saudável que oferece benefícios para o bem-estar emocional.

Triptofano tem efeitos colaterais?

É possível exagerar a dose excessiva quando o triptofano é tomado em grandes quantidades. Além disso, pode levar a uma série de possíveis efeitos colaterais, incluindo:

  • agitação
  • confusão
  • febre
  • reflexos hiperativos
  • inquietação
  • calafrios
  • sudorese
  • tremores
  • formigamento
  • tontura
  • boca seca ou dor de cabeça.
  • Dor de estômago
  • Vômito
  • Diarréia
  • Perda de apetite
  • Visão embaçada

Se algum desses sintomas ocorrer, recomenda-se interromper o uso imediatamente e entrar em contato com um médico. Além disso, depois que os efeitos colaterais passarem, é possível começar a usar uma dose menor.

Bibliografia

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6158605/

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