As Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes proporcionam pratos cheios que além de saudáveis e saborosas, ainda servem para equilibrar a dieta dos diabéticos. Além disso, nada melhor do que uma salada com folhas fresquinhas para se refrescar nos dias de calor, não é verdade?
Repletas de vantagens, essas opções são pouco calóricas e contam com a presença de muitas fibras, nutrientes capazes de promover saciedade e diminuir o colesterol ruim (LDL) do organismo, fator que contribuir para evitar o entupimento das artérias. O resultado? Uma circulação sanguínea mais saudável, além da prevenção de diversos males que podem acometer a saúde. Um deles é o diabetes, cuja causa se concentra, muitas vezes, na alimentação inadequada, rica em alimentos calóricos e gordurosos.
Além de emagrecer, uma dieta que contém verduras e legumes estimula o funcionamento do aparelho digestivo, permite que a reserva orgânica de antioxidantes seja suficiente para combater os radicais livres (responsáveis pela oxidação celular que leva ao aparecimento de processos degenerativos e doenças), colabora para a saúde dos olhos, dos ossos, das articulações, do coração e dos vasos sanguíneos, deixa a pele viçosa e mais bonita, e aumenta o vigor, a disposição e o nível de energia.
Cerca de 220 milhões de pessoas no mundo são afetadas pelo diabetes, que chega a matar mais de 1 milhão de indivíduos anualmente, segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde). Conheça alguma opções de verduras a seguir e aproveite para incrementar ainda mais a salada na sua rotina! Então, confira As 5 Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes:
Alface: Unanimidade na mesa dos brasileiros, as saladas mais comuns são compostas por essas Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes e principalmente a Alface. O melhor de tudo é que existem Alfaces de diversos tipos – dentre eles roxa, crespa, lisa e americana -, que podem complementar a saúde com a grande presenças de vitaminas e de minerais existentes na folha.
Outro beneficio desse alimento é o fato de ele conter propriedades calmantes – graças à uma substância chamada lactucina -, capazes de afastar males como estresse, insônia e ansiedade. Por isso, lembre-se: uma dieta equilibrada, que respeite as quantidades calóricas diárias permitidas e que proteja o organismo como um todo deve ter como aliada a Alface em suas diferentes variações.
Rúcula: As verduras verde-escuras, em geral, são excelentes protetoras do organismo e, de quebra, ajudam a afastar o risco e até mesmo a controlar o diabetes, e é por isso, e muito mais que ela está entre as Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes.
Isso porque elas contam com a presença de Ferro, fibras e Fósforo, nutrientes capazes de blindar o sistema imunológico, de controlar os níveis de glicemia e de afastar uma serie de doenças. A rúcula, em especial, destaca-se como uma das melhores folhas do meio nutricional, já que a quantidade de nutrientes contidos nela são inúmeros.
Couve: Rainha das hortaliças e repleta de versatilidade, fica muito fácil incluir uma das Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes no cardápio para manter uma dieta saudável e equilibrada . Lá vão algumas dicas: prepare um belo copo de Couve, refogue a folha no Alho, Cebola e azeite para servir como acompanhamento no almoço ou no jantar, inclua-a em preparações funcionais (como em massas de pães, bolos e panquecas) ou a consuma in natura, em forma de salada. O organismo só tem a ganhar!
Acelga: Não é difícil reconhecê-la na feira: de aparência única e formato inconfundível, vale a pena incluir a Acelga que está entre esses Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes em seu carrinho e usufruir dessa fonte de saúde.
Uma vantagem da Acelga é o fato de ela conter uma boa quantidade de água que, unida à suas propriedades antioxidantes, auxilia no equilíbrio do organismo, de modo a facilitar a eliminação de toxinas indesejáveis. As fibras também fazem parte da composição do alimento, fator primordial para o controle e a prevenção do diabetes.
O que a ciência diz: Divulgada pela publicação científica British Medial Fournal, uma pesquisa revelou que o consumo regular de Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes também, pode afastar o risco de diabetes.
Para isso, foram revisados seis estudos revisados com 200 mil pessoas sobre a ingestão de frutas e vegetais e o diabetes tipo 2 – mais comum em indivíduos adultos. Dessa maneira, os responsáveis pela pesquisa perceberam que comer uma ou meia porção extra dessas Verduras e Vegetais que Ajudam a Controlar o Diabetes, diariamente reduziria em 14% o risco de desenvolver diabetes.
