O Aspargo e muito consumido no Brasil e há sempre essa duvida se o aspargo emagrece ou engorda? Comer este alimento algumas vezes por semana pode cortar o número de calorias que você consome enquanto promove uma boa saúde ele é rico em fibra alimentar, vitaminas e minerais.
Valor nutricional do aspargo:
Uma porção de 100 g de aspargo possui 20 calorias e nutrientes como potássio, carboidratos, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina E, Vitamina K, Cálcio, ferro e magnésio em sua composição, já dá uma ideia de que se trata de um alimento saudável.
Benefícios do aspargo para saúde:
Previne contra o câncer, por ser antioxidante e anti-inflamatório, ele é muito indicado contra o câncer na bexiga, mama, cólon, pulmão, próstata, ovário e outros tipos de câncer.
Para o coração, por possuir uma vitamina do complexo B em sua composição, o aspargo traz benefícios ao coração, evitando doenças cardíacas.
Diurético, o aminoácido asparagina, é um ótimo diurético e tem sido muito usado para tratar inchaços, artrite, reumatismo e retenção de água causada pela TPM.
Para digestão e dieta, a inulina, um carboidrato, incentiva o crescimento de bifidobactérias e lactobacilos, essas bactérias aumentam a absorção dos nutrientes e diminui o risco de alergia e câncer de cólon. A fibra do estabiliza a digestão e previne a constipação, além disso é um alimento de baixa caloria.
Aspargo engorda ou não?
A chave, entretanto, é que você substitua alimentos que você come pelo aspargo, não simplesmente adicioná-lo à sua dieta. Por exemplo, adicione uma xícara ao invés de macarrão a uma sopa para o almoço, ou use para substituir arroz ou macarrão nos seus pratos favoritos.
Afinal, aspargo emagrece?
Adicionar mais aspargo à sua dieta te ajudará com a perda de peso porque ele, como a maioria dos vegetais, é um alimento com poucas calorias que pode te ajudar a se sentir satisfeito rapidamente.
Os níveis altos de fibras e a quantidade de água adicionam volume à sua refeição sem adicionar calorias vazias, então você pode comer, não ficar com fome e ainda perder peso. Portanto, não há razão para se pensar que comer aspargo engorda.
O aspargo emagrece Por ser muito rico em diversos nutrientes e vitaminas e por ser pouco calórico, ele é um dos alimentos mais recomendados por nutricionistas para pessoas que querem emagrecer.
O fato de conter nutrientes que aceleram o metabolismo e facilitam a quebra de células adiposas, como cálcio e crômio, também ajuda na perda de peso.
Salada de aspargos:
Ingredientes:
– 300 gramas de aspargos;
– Sal e pimenta do reino moída a gosto;
– Azeite de oliva a gosto.
Modo de preparo:
- Retire a parte dura da base dos aspargos.
- Aqueça bem uma frigideira e adicione um fio de azeite.
- Em seguida, acrescente os aspargos e refogue até que fiquem cozidos.
- Ao final, tempere com sal e pimenta moída.
