Azeitona engorda ou emagrece? como consumir, benefícios do seu consumo. A azeitona verde, roxa e a preta é um dos alimentos mais antigos que existe, antes que a escrita fosse inventada e as azeitonas fossem comidas!
Embora haja azeitonas em várias cores, todos começam a ser verdes. Elas também são muito amargas devido a uma substância que eles contêm chamada oleuropeína (oleuropin), que é removida usando vários métodos. Além disso, gerou-se algumas dúvidas se a azeitona engorda ou emagrece.
Faz bem comer azeitona?
Sim a Azeitona é faz bem para o nosso corpo, pois, são pacotes saudáveis de nutrientes.
Eles contêm muitas vitaminas, minerais e substâncias vegetais secundárias valiosas para o corpo. Os frutos são ricos em: minerais eoligoelementos fósforo, cálcio, sódio, ferro, magnésio, zinco. vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, ácido fólico e provitamina A (beta-caroteno).
Qual o valor nutricional da azeitona?
As Azeitonas contêm muito fósforo, ferro, cálcio e especialmente sódio, a azeitona verde é mais salicas que os negros, mas ambas são ricas em vitamina A e ácido fólico.
Nelas, é possível encontrar metabolitos secundários (compostos orgânicos que não estão diretamente relacionados aos processos de desenvolvimento e reprodução de organismos), muito importantes para a saúde.
Cada 100 gramas de azeitonas pretas têm cerca de 185 calorias. Já os verdes têm 140 calorias. Antes de conferir se azeitona engorda.
Benefícios da azeitona para saúde:
Combate os radicais livres:
Os radicais livres contribuem para o AVC, câncer e ataques cardíacos. O inimigo do radical livre? Antioxidantes! A azeitona é rica em antioxidantes, o que significa que todas as vezes que você a come, combate os radicais livres.
Aumentar o colesterol bom:
A azeitona contribui para a perda de peso. Ela contém gordura que aumenta o colesterol bom e isso diminui o risco de doença cardíaca.
Melhorar a memória:
Além disso, a azeitona contêm polifenóis, um produto químico natural que reduz o estresse oxidativo no cérebro. Ao comer uma porção diária de azeitonas saudáveis, você pode ajudar a melhorar sua memória.
Melhora a saúde da pele:
Comer azeitona ajuda a pele a ficar macia e saudável, uma vez que elas contêm ácido oleico.
Controlar do apetite:
Ao comer algumas azeitonas antes de uma refeição, você consegue controlar seu apetite. Isso ocorre porque os ácidos graxos contidos nas azeitonas retardam o processo de digestão e estimulam o hormônio colecistoquinina, que envia mensagens de satisfação ao cérebro.
Reduz dores:
O óleo de azeitona contem oleocanthal, uma substância com agentes anti-inflamatórios que podem atuar como um Ibuprofeno natural.
Possui efeito antiviral:
A azeitona também é antiviral por natureza e possuem a capacidade de melhorar a defesa do seu corpo contra o herpes e a hepatite, por exemplo.
Saúde óssea:
As Pesquisas recentes demonstraram que a oleuropeína, um extrato potente da oliveira, tem o poder de melhorar o desenvolvimento de osteoblastos, responsáveis por formar ossos novos.
Reduzir a ingestão de sódio:
Cada azeitona contém cerca de 60 mg de sódio, portanto, você pode reduzir a quantidade de sal substituindo fazendo uma salmoura com água filtrada.
Se você tem pressão arterial elevada ou foi aconselhado a reduzir a ingestão de sódio, consuma todos os alimentos salgados de forma responsável.
Equilibra os hormônios:
As azeitonas são altas em gordura monoinsaturada, que é um tipo saudável de gordura que reduz o risco de obesidade. Estudos demonstraram que as gorduras monoinsaturadas ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, reduz a gordura da barriga e equilibra os hormônios.
Outros Benefícios da azeitona:
Azeitona engorda ou não?
A azeitona engorda se ingerida em excesso, mas isso é praticamente impossível de acontecer. A pobre azeitona ganhou um “nome ruim” imerecido.
Cem gramas de azeitonas (não uma única azeitona), têm entre 135 e 200 kcal. por cada 100 gramas. Seu valor calórico pode variar dependendo do tempero ou do tipo de azeitona (por exemplo, verde ou roxo).
Como resultado, eles engordam menos que outros lanches, como batatas fritas ou amêndoas. É verdade que as azeitonas têm um teor bastante elevado de gordura (cerca de 20%).
mas as gorduras que contêm são insaturadas, dentre as quais ácido oleico (Omega 9), ácido palmítico, ácido linoleico (Omega 6) e ácido linolênico (Omega 3).
Então, a azeitona engorda ou emagrece?
A azeitona emagrece SIM. E uma das principais razões é porque elas têm fibra e isso é essencial em termos de saciedade e perda de peso. Também é importante saber que as azeitonas, obviamente, têm um pouco de gordura, mas é o chamado “gordura boa” e é essencial para o nosso corpo.
Além disso, ela é capaz de acelerar o metabolismo, e isso pode fazer você emagrecer muito mais, pois quanto mais rápido o metabolismo, maior a queima de calorias.
Graças ao ômega-3, o azeitona age também na oxidação das gorduras, principalmente aquelas que ficam alojadas na região da barriga.
Vídeo de azeitona engorda ou emagrece
Dicas Extras:
A única maneira de reduzir a gordura da barriga é perder peso em geral. Isso significa que, ao adicionar azeitonas à dieta, você deve compensar suas calorias comendo menos alimentos não saudáveis.
28 gramas de amêndoas (cerca de 23 nozes) têm 162 calorias, enquanto o mesmo número de nozes (ou seja, 14 e meia) tem 183 calorias.
O conteúdo calórico das azeitonas é muito inferior, porque não contêm 28 gramas de gordura (ou 7 azeitonas grandes), cujo conteúdo de gordura é cerca de 35 calorias.
