Batata Doce com Frango Uma dupla de Sucesso alem disso, A mistura Batata-doce com frango é a queridinha das celebridades, dos marombeiros e dos atletas que querem perder peso e ganhar massa muscular magra. Mas qual a vantagem de incluir frango com batata-doce na dieta? Realmente ajuda a emagrecer de forma saudável? Como deve ser o consumo? A dieta deve ser restritiva? Para esclarecer essas e outras dúvidas confira abaixo:
Combinação Poderosa: Rica em fibras, vitaminas A e B, fósforo, ferro, cálcio e potássio, a batata-doce é um carboidrato complexo altamente nutritivo que, além de fornecer a energia necessária para a prática de atividade física tem poder anti-inflamatório e ajuda no sistema imunológico. Ela armazena glicogênio muscular, ideal para exercícios prolongados e capaz de proporcionar bom desempenho nas atividades físicas.
E quando é ingerida junto com o frango, que é uma proteína mais magra e rica em aminoácidos, promove saciedade por mais tempo e auxilia no ganho de massa muscular, além de ajudar a manter o corpo em forma. Além disso, É uma mistura de carboidrato de baixo índice glicêmico com uma proteína de alto valor biológico. Essa combinação é bastante usada por praticantes de atividades físicas, pois a batata-doce fornece energia liberada lentamente, previne a fadiga durante o treino e promove maior saciedade.
O frango está relacionado ao reparo muscular. Não necessariamente é preciso praticar atividade física para fazer o uso desses alimentos, pois eles são fontes de diversos nutrientes.
Nem Menos, Nem mais: Contudo, apesar de essa combinação ajudar a perder peso. Além disso, A combinação não é completa. Faltam gorduras, que poderiam ser encontradas na gema do ovo, nos vegetais folhosos, nas frutas e nas leguminosas, por exemplo. Quem faz uso de uma dieta restrita a esses dois alimentos corre o risco de ter déficit de diversos outros nutrientes essenciais.
Batata Doce com Frango Ajuda a emagrecer: Sim. Afinal, toda dieta restritiva, em algum momento, principalmente quando associada à atividade física, ajuda a emagrecer. Porém, isso acontecerá de forma inadequada. Além disso, ninguém consegue realizar uma dieta monótona por muito tempo, portanto, uma hora abandonará tudo e cairá “de boca” em outros alimentos, muitas vezes não saudáveis.
O organismo, na falta de outros nutrientes, entende que o corpo está ‘doente’ e aproveita a primeira oportunidade para recuperar tudo de novo, colocando todo o esforço a perder. O excesso de proteína sempre é prejudicial, pois toda e qualquer proteína vira aminoácido para ser absorvido, e ele tem funções muito específicas. Por isso, nunca deve ser de menos nem de mais.
Batata Doce com Frango Combinações Poderosas: Por ser rica em diversos nutrientes, a batata-doce sempre será benéfica, mesmo entre diabéticos que, em geral, têm medo deste alimento por conta do sabor adocicado. Mas devido ao alto teor de fibras, consegue bons resultados quando consumida com moderação e associada a outros alimentos, como folhosos e fontes de vitamina C.
A batata-doce pode ser incluída em doces, sopas e salgados. Assim, é possível variar a alimentação para não enjoar. Além disso, Ela pode ser combinada com qualquer outra fonte de proteína de alto valor biológico, como carne vermelha de cortes magros e peixes, que contêm os mesmos benefícios”
Consumo Ideal: E como ingerir essa mistura de forma saudável e ainda aproveitar os benefícios da perda de peso? podemos comer batata-doce diariamente, como opção de carboidrato, no almoço e no jantar. Em alguns lugares do interior do país, existe até o hábito de substituir o pão pela batata-doce.
O ideal é variar todos os dias: batata-doce, arroz integral, fubá, macarrão integral, ou aipim. Cada alimento fornece nutrientes diferentes em quantidades distintas e a variedade alimentar garante que tenhamos um tanto de cada um. Quanto ao frango e à clara de ovo, ambos são opções de proteína de alto valor biológico e devem estar presentes nas principais refeições do dia.
Mas eles também podem ser substituídos por outra carne magra, peixe ou até mesmo pelas leguminosas (feijões) e oleaginosas (castanhas) entre os vegetarianos. A variedade é fundamental para cobrir todas as necessidades do organismo. Comê-los em todas as refeições do dia poderia levar a um ganho de peso (já que a batata-doce é um carboidrato) e a uma sobrecarga proteica”.
Há Restrição? O ideal é avaliar cada caso com um profissional. Além disso, Pessoas diabéticas precisam controlar a ingestão de batata-doce e pacientes com insuficiência renal crônica devem controlar a ingestão de frango e ovos, pois o excesso de proteína pode ser prejudicial. A batata-doce não deve ser consumida em excesso, pois o que sobra é transformado em gordura e armazenado principalmente na barriga, nos braços e nas coxas.
