12 Benefícios da Berinjela e Para que Serve e Como Usar?. Além disso, a Berinjela possui nutrientes essenciais super importantes para saúde geral do corpo. Uma dieta rica em verduras e legumes estimula não só o funcionamento do aparelho digestivo, como também colabora para a saúde dos olhos, do coração e supre o organismo com fibras e nutrientes essenciais, como vitaminas C e do complexo B.
E entre esses legumes importantes ao corpo humano podemos citar esse poderoso legume chamado Berinjela. Rica em antocianina, um composto antioxidante que previne a inflamação e os danos nos vasos sanguíneos, ela também auxilia na redução do colesterol ruim (LDL). Então, que tal saber mais sobre esse alimento?
Valor Nutricional da Berinjela:
A Berinjela é fonte de vitaminas, cálcio, proteínas e ferro. Ela também possui saponina, elemento que age como detergente no organismo. A saponina quebra as moléculas de gordura no sangue e impede o organismo de absorvê-las. Por ser cheia de compostos fenoícos, substâncias antioxidantes, ela ajuda a reduzir os radicais livres. Dessa forma, a Berinjela protege o organismo da artrite e da artrose. O alimento também possui vitamina B6, que auxilia na produção de hemácias e possibilita a comunicação entre os músculos e nervos, e também a produção de fibras insolúveis, que ajudam a prevenir a prisão de ventre. Então, confira Os 12 Benefícios da Berinjela Para Reduzir o Colesterol:
Benefícios da Berinjela Para Reduzir o Colesterol: Uma dieta rica em verduras e legumes estimula não só o funcionamento do aparelho digestivo, como também colabora para a saúde dos olhos, do coração e supre o organismo com fibras e nutrientes essenciais, como vitaminas C e do complexo B. E entre esses legumes importantes ao corpo humano podemos citar o legume do roxo poderoso: a Berinjela! Rica em antocianina, um composto antioxidante que previne a inflamação e os danos nos vasos sanguíneos, ela também auxilia na redução do colesterol ruim (LDL).
Benefícios da Berinjela Para Saúde:
Benefícios da Berinjela Para Melhorar o Funcionamento do Organismo: A Berinjela é fonte de vitaminas, cálcio, proteínas e ferro. Ela também possui saponina, elemento que age como detergente no organismo. A saponina quebra as moléculas de gordura no sangue e impede o organismo de absorvê-las.
Benefícios da Berinjela Para Combater os Radicais Livres: Foi altamente comprovado, que a Berinjela Por ser cheia de compostos feroicos, substâncias antioxidantes, ela ajuda a reduzir os radicais livres.
Benefícios da Berinjela Para Prevenir a Prisão de Ventre: A Berinjela é um alimento bastante rico em vitamina B6, que auxilia na produção de hemácias e possibilita a comunicação entre os músculos e nervos, e também a produção de fibras insolúveis, que ajudam a prevenir a prisão de ventre.
Benefícios da Berinjela Para Combater Infeções no Trato Urinário: O roxo da Berinjela não é apenas uma cor ou detalhe. A casca colorida revela um poderoso antioxidante. “Entre os vários fitoquímicos, a antocianina, pigmento responsável pela coloração preta, vermelha, azulada de diversos alimentos e presentes na casca da Berinjela, vem sendo associada à redução da oxidação do colesterol ruim (LDL), prevenção da agregação plaquetária, do câncer e de infecções do trato urinário
Benefícios da Berinjela Para O Equilíbrio Hormonal: A Berinjela é rica em proteínas. Os hormônios também são substâncias no organismo formados por proteínas, e por isso para ter um bom equilíbrio hormonal é necessário consumir adequadamente este nutriente. Problemas como Síndrome dos Ovários Policísticos, estresse ou ansiedade podem ser causados por alterações hormonais, e uma alimentação equilibrada é essencial para melhorar os sintomas e tratar as doenças.
Benefícios da Berinjela Para Fortalecer os Ossos: A Berinjela é bastante conhecida pelo seu alto teor de cálcio, um super nutriente muito importante para saúde. cálcio é responsável por desenvolver e manter a saúde dos ossos e dos dentes. A falta desse mineral pode desenvolver doenças, como o raquitismo, osteoporose, osteomalacia. É muito importante a ingestão de cálcio na adolescência e infância pois nessa fase os ossos estão em desenvolvimento e fase de estruturação.
Benefícios da Berinjela Para o Transporte de Oxigênio: Os glóbulos vermelhos, células responsáveis pelo transporte de oxigênio no sangue, são formados por proteínas, e por isso um baixo consumo desse nutriente pode causar problemas como anemia, fraqueza, palidez e falta de disposição. A Berinjela é considera um super alimento pelo seu alto teor de proteína.
Benefícios da Berinjela Para Saúde Cerebral: Estudos relatam que a Berinjela é rica em ferro, um mineral de suma importância para saúde. O ferro ajuda a nossa mente a se desenvolver de forma saudável evitando o aparecimento de problemas cognitivos, como explica Emma: O oxigênio chega ao nosso cérebro graças ao ferro. Partindo do princípio de que o cérebro usa aproximadamente 20% de todo o oxigênio do nosso sangue, fica fácil perceber que o nutriente está diretamente ligado à saúde mental”.
Benefícios da Berinjela Para Melhorar a Absorção de Alimentos: O suco gástrico e as enzimas digestivas são formados por proteínas, responsáveis por quebrar os alimentos em partículas menores que serão absorvidas pelo intestino. Além disso, as células do intestino possuem transportadores que são formados por proteínas e que funcionam como portas que permitem a entrada dos nutrientes digeridos no organismo. Como relatado acima, a Berinjela possui um alto teor de proteína.
Benefícios da Berinjela na Gravidez: Além da grande quantidade de cálcio e proteína na Berinjela, esse super alimento também um alto teor de ferro. Nas últimas seis semanas de gravidez, o bebê começa a formar suas próprias reservas de ferro, e é esse ‘estoque’ que manterá a criança saudável até aproximadamente seus primeiros 6 meses de vida. Nutricionistas alertam ainda, que é essencial que as futuras mamães façam um acompanhamento do nível de ferro ao longo da gestação porque nessa fase a demanda pelo nutriente tende a ser 3 vezes maior do que o normal. Fique atenta.
Benefícios da Berinjela Para Combater a Síndrome da Perna Inquieta: A deficiência de ferro é uma das causas da síndrome das pernas inquietas. A maioria das pesquisas sobre essa síndrome tem se concentrado em ferro. Os baixos níveis de ferro no sangue são a principal causa da condição, de modo que a ingestão adequada de suplementos de ferro em níveis requeridos conforme a recomendação do médico pode curar este problema.
A Berinjela é um super alimento, que contém uma quantidade significativa de ferro em sua composição, como relatado acima. Por isso, o consumo regular da Berinjela pode auxiliar no tratamento desta condição.
