A cerejeira preta é uma pequena árvore que geralmente cresce até uma altura de 80 pés.
As frutas verdes são geralmente de cor laranja, que se tornam vermelhas a negras à medida que amadurecem.
Muitos pássaros e animais, incluindo pica-paus, pardais, perus selvagens, raposa vermelha, guaxinim, esquilo cinzento, etc., comem Cereja Preta.
Devido ao seu sabor suave adstringente, estas frutas são comumente usadas em bolos de chocolate escuro e como guarnições para cocktails.
Também conhecida como cereja selvagem, cereja de rum ou cereja negra de montanha, esta fruta agridoce oferece uma série de benefícios para a saúde e também é usada como um suplemento.
Existem basicamente dois tipos de suplementos de cereja preta, um derivado da fruta, como suco de Cereja Preta ou concentrado e o outro derivado da casca da cereja.
Benefícios da Cereja Preta para saúde
Como Anti-inflamatório:
A inflamação ocorre devido a danos causados por radicais livres e afeta negativamente a resposta natural do sistema imunológico e é considerado o principal fator para doença cardíaca.
Os compostos de antocianina que conferem cor a Cereja Preta têm o potencial de combater os radicais livres que ocorrem em diferentes partes do corpo, inibindo assim as vias inflamatórias.
O extrato de cereja preta é benéfico na redução da inflamação.
Para Tratar a Artrite:
A artrite é causada devido à acumulação e cristalização do ácido úrico nas articulações, causando dor imensa. Pessoas com altos níveis de urato em seu sangue estão em risco de ataque de gota.
A pesquisa provou que o suco de cereja preta é eficaz na redução da dor da artrite.
Isso ocorre porque os compostos de antocianina ajudam a quebrar os cristais que se formam nas articulações e causar dor. Beber 8-16 onças de suco de Cereja Preta diariamente durante duas semanas pode prevenir ataques de gota reduzindo os níveis de urato.
Para Facilitar o Sono:
A Cereja Preta pretas contêm quantidades significativas de melatonina, um potente antioxidante produzido na glândula pineal do cérebro e ajuda a regular os padrões naturais do sono.
Uma vez que a cereja negra contém mais melatonina do que a produzida normalmente pelo organismo, é eficaz na luta contra a insônia e a depressão.
Beber uma onça de suco de Cereja Preta concentrado uma hora antes de dormir, ajuda a acalmar a mente e facilita o som e o sono tranquilo.
Para Saúde do Coração:
A Cereja Preta pretas também são benéficas para o seu coração porque elas protegem contra danos nas paredes arteriais.
A melatonina presente nas Cereja Preta pretas reduz o risco de acidente vascular cerebral e doença cardíaca, reduzindo os níveis de lipídios no sangue.
Os compostos de antocianina também atuam como agentes protetores contra doenças cardíacas.
Para Prevenir o Câncer:
Incorporar frutas e vegetais em sua dieta reduz sua probabilidade de desenvolver vários tipos de câncer.
A Cereja Preta pretas contêm vários antioxidantes que impedem a formação de células cancerosas.
O suco de Cereja Preta é 100% de fruta sem adição de açúcar e, portanto, é igualmente benéfico.
Para Saúde dos Dentes:
As cavidades dentárias e a cárie dentária são causadas devido à falta de higiene bucal.
Os compostos em Cereja Preta bloqueiam a formação da placa, que muitas vezes leva a cáries e decadência.
Assim, você pode adicionar Cereja Preta à sua dieta para reduzir as chances de experimentar cáries dentárias.
Para Reduzir o Estresse:
Os radicais livres, se deixados sem controle, roubam o DNA de seus elétrons, conhecido como oxidação, afetando assim a defesa do corpo.
Os antioxidantes contidos em Cereja Preta pretas reduzem o estresse oxidativo neutralizando os radicais livres.
Para Reduzir o Colesterol:
O consumo regular de cereja negra ajuda a reduzir o colesterol alto no sangue, previne a deterioração da visão e o envelhecimento pré-maduro.
Sendo alta em água e fibra solúvel e baixa em calorias, a Cereja Preta pretas ajudam na perda de peso.
A casca de Cereja Preta é um supressor de tosse conhecido e, portanto, é usado como ingrediente em medicamentos contra a tosse.
Beber suco de Cereja Preta diariamente pode reduzir o dano muscular causado pelo exercício excessivo.
O chá de Cereja Preta é hoje utilizado para melhorar a função intestinal e aumentar o metabolismo.
Saúde da Pele:
O consumo regular de suco de cerejeira preto protege sua pele de ser danificada por raios ultravioleta A e B prejudiciais do sol.
As antocianinas fornecem proteção contra câncer de pele devido às suas qualidades anti-carcinogênicas.
Eles também contêm beta-caroteno que são benéficos para a saúde da pele e protegem a pele de danos causados pelo sol.
Como Anti-Envelhecimento:
O envelhecimento pré-maduro é o resultado de danos causados pelos radicais livres levando a uma morte precoce das células.
As antocianinas são poderosos antioxidantes que ajudam a prevenir danos às células pelos radicais livres, evitando o envelhecimento pré-maduro e reduzindo a aparência de sinais de envelhecimento, como linhas finas e rugas.
Para Saúde dos Cabelos:
A saúde do cabelo depende principalmente do suprimento de nutrientes essenciais para os folículos pilosos.
Sendo rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, as Cereja Preta beneficiam seus cabelos nas seguintes maneiras.
Combater a Perda de Cabelo:
A anemia é uma das causas mais comuns de perda de cabelo e para combater esse problema, você precisa incorporar alimentos ricos em ferro na sua dieta.
O suco de cereja preta é uma fonte rica de ferro e, portanto, a ingestão regular deste suco pode curar a anemia, minimizando a perda de cabelo.
Por Ser Rico em Antioxidantes:
As Cereja Preta contêm polifenóis, que são compostos orgânicos com propriedades antioxidantes.
Um estudo de N.P. Seeram publicou em uma edição de 2008 do “Journal of Agricultural and Food Chemistry” realizado testes sobre a potência antioxidante de diferentes sucos de frutas, como Cereja Preta, romã, açaí, mirtilo, cranberry e suco de uva Concorda.
O estudo testou a capacidade dos sucos de inibir a oxidação de lipoproteínas de baixa densidade e colesterol e o teor total de polifenol.
O suco de Cereja Preta estava nos quatro melhores sucos para a capacidade antioxidante.
Para Eliminar Enxaquecas:
O suco de cereja preto também é conhecido por ajudar a eliminar enxaquecas.
Enxaqueca pode ser desencadeada por inflamação. Como já aprendemos, o suco de Cereja Preta é uma ótima maneira de ajudar a reduzir a inflamação.
Ajudar na Perda de Peso:
Conforme Fox Ne ws, comer Cereja Preta pode ajudá-lo a ficar magro e perder peso.
Um copo de Cereja Preta contém menos de 100 calorias e tem 3 gramas de fibra.
A fibra é essencial para ajudar você a se sentir mais cheio, o que significa menos ânsias e más escolhas.
A Cereja Preta também contêm várias vitaminas B que são essenciais para ajudar seu metabolismo a converter nutrientes em energia.
