Os benefícios da granola para saúde são variados, pois, a granola possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo.
Além disso, a granola é considerada um dos alimentos mais fáceis de se consumir, e é habitual na mochila de aventureiros, alpinistas, etc. Também possui benefícios incríveis, que ajuda o corpo a se tornar mais forte e resistente.
A granola tornou-se uma aliada das pessoas que buscam dietas mais saudáveis e praticantes de exercício que precisam de alimento rápido, com alto valor energético e fácil de carregar.
Além disso, a granola é rica em vitaminas A, vitamina C e E, fibras, sódio, potássio, zinco, fósforo , magnésio, cálcio, vitaminas do complexo B e ferro.
Valor nutricional da granola
Granola fornece proteínas e micronutrientes importantes como ferro, vitamina D, ácido fólico e zinco. Os tamanhos das porções variam de 1/4 de xícara a uma xícara cheia, dependendo do tipo e marca que você escolher.
Granola também pode ser uma excelente fonte de:
- Vitamina B
- Vitamina C
- Vitamina E
- Fósforo
- Potássio
- Cálcio
Nutrientes por porção
Aqui está um exemplo de informação nutricional para uma porção de 2/3 xícara de granola de baixo teor de gordura Quaker® com passas:
- Calorias: 213
- Gordura : 3 gramas
- Colesterol: 1 miligrama
- Açúcar : 14 gramas
- Fibra: 5 gramas
- Proteína: 5 gramas
- Carboidratos: 44 gramas
- Vitamina A : 0 miligramas
- Vitamina C : 0 miligramas
- Cálcio : 400 miligramas
- Ferro: 1,6 miligramas
Benefícios da granola para saúde
Então, confira os principais benefícios da granola para saúde.
1. Melhora a saúde do coração
Os ácidos fenólicos e flavonoides ajudam a te proteger contra doenças cardiovasculares. Além disso, este grão é rica em antioxidantes que mantém a boa circulação dos vasos sanguíneos, prevenindo assim, as doenças cardíacas.
2. Saúde do cérebro
Os benefícios da granola é rica em carboidratos que é um importante nutriente para o funcionamento do corpo. Formada por hidrogênio, carbono e oxigênio, fornece energia através da liberação de glicose após a sua absorção.
3. Controla colesterol
As fibras solúveis são particularmente úteis para diminuir os níveis de colesterol ruim das artérias. As fibras solúveis e também se ligam aos ácidos biliares e, juntos, eles quebram as moléculas de gordura, equilibrando o nível do colesterol ruim.
4. Aumenta a energia corporal
Os benefícios da granola contém vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E, além de minerais zinco, selênio, cromo, Manganês, que fornecem ao organismo mais energia e vitalidade para suas atividades do dia a dia.
5. Contra doenças intestinais
Este grão é fonte de fibras solúveis e insolúveis, que são os agentes energéticos para as bactérias benéficas que vivem na microbiota intestinal, melhorando assim a imunidade e protegendo o intestino de várias doenças.
6. Auxiliar a perda de peso
A Granola atua no metabolismo dos carboidratos e aumenta a sensação de saciedade, podendo, assim, contribuir para o processo de emagrecimento quando consumida dentro de uma dieta equilibrada.
7. Combate de doenças cardiovasculares
Os benefícios da granola é uma fonte de ácidos gordurosos, como ômega-3, lipídios insaturados, carboidratos e açúcares naturais. Essas propriedades ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.
8. Prevenção da anemia
Outro benefícios da granola é a sua capacidade de prevenir a carência de Ferro no organismo, uma vez que a ela é uma é uma fonte significante deste mineral, prevenindo assim, doenças como a anemia.
9. Prevenir o câncer
Este grão contém níveis altos de Vitamina C, que é um antioxidante natural que normalmente estimula o sistema imunológico, estimula as células boas do sangue e pode prevenir a formação do câncer.
10. Contra diabetes
Pacientes diabéticos que conseguem controlar o consumo diário de açúcar, também podem consumir este grão, pois ela possui propriedades que regula a quantidade de açúcar no sangue.
11. Boa digestão
Este grão ajuda de maneira inigualável a saúde digestiva. É diariamente consumida por pessoas que querem melhorar a digestão dos alimentos, porque contém tanto fibras solúveis quanto insolúveis.
12. Melhorar a função cognitiva
As pessoas costumam dizer que se alimentar bem mantém a saúde do cérebro. Isto não é mito, adicionar granola na sua alimentação reduz a pressão sanguínea no cérebro, e melhora as suas funções cognitivas.
13. Contra o envelhecimento precoce
A granola é uma boa fonte de vitamina E, também conhecida como alfa-tocoferol, em uma única porção pode fornecer-lhe quase 20% de suas necessidades diárias dessa vitamina. Os benefícios da granola afeta uma série de processos corporais, incluindo a proteção da pele contra o envelhecimento precoce e as rugas.
