Os benefícios da semente de rabanete são variados, pois, possui nutrientes importantes para o corpo tanto para prevenir como tratar diversas doenças. Além disso, muitas pessoas conhecem o valor nutricional do rabanete. Mas as sementes de rabanete também são uma fonte complexa de nutrientes, além de ser um alimento popular em certos países. Antes de incluir um novo alimento em sua dieta, é recomendável entender o que ele contém, sua origem e alguns dos potenciais benefícios para a saúde.
As sementes germinadas são uma fonte muito concentrada de nutrientes, muitos dos quais podem ter efeitos poderosos sobre a saúde do corpo. As sementes podem ser comidas sozinhas ou também usadas na produção de óleo de semente de rabanete.
Durante séculos, se não for mais, várias culturas asiáticas cultivaram as sementes por seus benefícios para a saúde. Além disso, é bastante delicioso quando adicionados em saladas e outros pratos. Na China, são consideradas um tipo de remédio natural.
Valor nutricional da Sementes de Rabanete:
As sementes de rabanete são amplamente elogiadas pela sua composição nutritiva, que inclui níveis notáveis de vitamina C, folato, magnésio, fósforo, manganês, cobre e proteína. Eles também possuem muitos antioxidantes e ácidos orgânicos, como ácido linoleico, ácido linolênico, ácido erúcico e sinapina. Além disso, existem apenas 16 calorias em um copo dessas sementes.
Há uma série de benefícios importantes para a saúde associados a estas sementes, incluindo sua capacidade de proteger a qualidade da pele, reduzir a pressão arterial, melhorar a saúde cardiovascular, fortalecer os ossos, desintoxicar o fígado, estimular a digestão e prevenir certos tipos de câncer, entre outros.
Benefícios das Sementes de Rabanete:
Cuidados com a pele:
Com uma quantidade considerável de vitaminas B e vitamina C, bem como vários minerais e antioxidantes, as sementes de rabanete ajudam no melhoramento da saúde da pele, reduzindo o estresse oxidativo. Isso também pode aliviar a pele seca e rachada e reduzir a aparência de linhas e rugas, bem como manchas da idade.
Diminuir pressão arterial:
Certos flavonoides encontrados são capazes de proteger o sistema cardiovascular contra doenças cardíacas coronárias e podem diminuir a pressão arterial. Isso reduz ainda mais o risco de hipertensão arterial, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
Melhorar a saúde óssea:
Um dos minerais mais notáveis encontrados nas sementes de rabanete é o cálcio, que é um componente fundamental na saúde óssea e na prevenção da osteoporose. Há também quantidades menores de outros minerais fundamentais para melhora da densidade mineral óssea encontrada nessas sementes, como fósforo, manganês e cobre.
Tratar cálculos renais:
Durante séculos, as sementes de rabanete foram recomendadas como remédio tradicional para cálculos renais, graças às suas propriedades diuréticas. Isso pode auxiliar na quebra dos aglomerados de ácido oxálico e outras pedras endurecidas no rim.
Proteger a saúde do fígado:
Semelhante aos seus efeitos no rim, também podem estimular o funcionamento do fígado e reduzir os níveis de toxinas no sangue. À medida que mais toxinas são filtradas através do fígado, torna-se menos eficiente. Uma pesquisa constatou que os ingredientes ativos presente nas sementes deste vegetal podem auxiliar na limpeza do “bloqueio” no filtro do fígado e melhoramento da saúde e as funções metabólicas.
