Os benefícios da vitamina de abóbora são variados pois, ela possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo.
Além disso, a abóbora é uma videira de rápido crescimento que se arrasta pela superfície da mesma forma que a de outros vegetais e frutas da família Cucurbitaceae, como pepino, abóbora, melões, etc. ela é uma das culturas de campo mais populares cultivadas em todo o mundo, incluindo nos EUA à escala comercial por sua fruta e sementes.
A abóbora apresenta uma carne dourada-amarela a laranja dependendo dos pigmentos polifenólicos nela. O fruto tem um centro oco, com inúmeras pequenas sementes coloridas branco e branco intercaladas em uma estrutura de rede. As sementes de abóbora são uma excelente fonte de proteínas, minerais, vitaminas e ácidos graxos ômega-3.
Valor nutricional da vitamina de abóbora:
A vitamina de abóbora vem embalada por antioxidantes vitais e vitaminas como vitamina A, Vitamina C, vitamina E, vitamina K além de polifenólicos de flavonoides, como luteína, xantina e carotenos em abundância.
Benefícios da vitamina de abóbora para saúde:
1. Perda de peso:
Os benefícios da vitamina de abóbora possui uma boa quantidade de fibra que ajuda a mantê-lo mais completo sem fome, o que mantém o apetite na baía para que você coma menos em geral, e evita o ganho de peso indesejável.
2. Contra a insônia:
O triptofano é responsável por ajudar o organismo a fazer a serotonina, o neurotransmissor de boa sensação que o ajuda a relaxar. Além disso, a vitamina promove um melhor sono, ela também por conter serotonina ajuda a melhorar seu humor.
3. Saúde ocular:
A abóbora contém luteína e zeaxantina, dois antioxidantes que ajudam a prevenir cataratas e podem mesmo retardar o desenvolvimento da degeneração macular auxiliando na saúde dos olhos.
4. Fortalecimento da imunidade:
Os benefícios da vitamina de abóbora possui grande quantidade de Vitamina C que é excelente para fortalecer o sistema imunológico do corpo combatendo assim, os radicais livres que são causadores de doenças, e com o sistema imunológico fortalecido ele também ajuda a combater resfriados e entre outras doenças respiratórias.
5. Promover a saúde da pele:
O beta-caroteno presente na vitamina de abóbora ajuda a proteger a pele dos raios UV que são causadores de rugas do sol, e mantendo a pele saudável livres de doenças graves e evitando o envelhecimento prematuro.
6. Prevenção do câncer:
A vitamina possui beta-caroteno que é excelente para evitar o câncer. Além disso, a vitamina A e Vitamina C são ambos antioxidantes, que atuam como escudos para as células contra os radicais livres causadores de câncer.
7. Tratamento de diabetes:
No entanto, esta bebida possui propriedades essenciais que ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue, além de melhorar a tolerância à glicose e aumentar a quantidade de insulina produzida pelo organismo.
8. Saúde óssea:
Os benefícios da vitamina de abóbora é rica em fonte de minerais como cobre, cálcio, potássio e fósforo que são minerais que ajuda na saúde óssea fortalecendo os ossos e evitando doenças como osteoporose.
9. Aliviar dores de cabeça:
Esta vitamina possui propriedades que são essenciais para aliviar a dores no corpo, principalmente dor de cabeça, essa é a razão pela qual as pessoas usufrui dessa vitamina de abóbora para uma excelente bebida para aliviar dor de cabeça.
10. Combate a asma:
Os benefícios da vitamina de abóbora possui uma boa quantidade de antioxidantes que ajudam a proteger o sistema respiratório de infecções e ataques de doenças causadas por radicais livres, e reduzindo assim os ataques de asma.
