O cogumelo reishi é um dos cogumelos funcionais para estimular o sistema imunológico mais populares e como usá-lo. Além disso, quando você pensa em cogumelos, provavelmente imagina cogumelos fritos, uma sopa cremosa ou outras maneiras de cozinhar com o ingrediente saudável.
Mas existem muitos outros tipos de cogumelos no mundo que trazem benefícios surpreendentes para a saúde, e eles só precisam ser mergulhados em água quente para serem ativados.
Os cogumelos Reishi são considerados uma substância natural antiviral, antibacteriana e antifúngica. Além de reduzir as alergias, os triterpemes oferecem proteção contra infecções microbianas, vírus e infecções fúngicas.
Embora tenham se tornado moda nos últimos anos, os cogumelos funcionais, aqueles que apoiam a saúde e o bem-estar em geral, têm sido usados para fins medicinais há séculos.
Adaptógenos são essencialmente plantas e ervas que ajudam nosso corpo a “adaptar-se” ao estresse, regulando nossa resposta biológica ao estresse.
Um dos cogumelos funcionais mais populares é, sem dúvida, o cogumelo reishi, um adaptógeno antigo que desempenha um grande papel nas tradições de cura chinesas.
O que é cogumelo reishi:
Reishi, ou Lingzhi em chinês, também é conhecido como o “cogumelo da imortalidade”. Tem uma tampa vermelha em forma de rim quando fresco e é forrageada a partir das bases e tocos de árvores de folha caduca, como o bordo.
Esses cogumelos são raros na natureza e geralmente são cultivados artificialmente em toras de madeira, serragem ou lascas de madeira, de acordo com o International Journal of Medicinal Mushrooms.
Você não precisa se preocupar em tentar encontrar novos limites. Cogumelos Reishi são mais comumente usados secos e fabricados em um chá.
Quais os benefícios do cogumelo reishi para a imunidade?
Apoia nosso sistema imunológico:
O Reishi é um adaptógeno poderoso que pode ajudar a apoiar nosso sistema imunológico e nosso corpo durante períodos de estresse, explica a nutricionista holística Kate Allan.
“Os fungos também têm benefícios adicionais, incluindo fortes propriedades antioxidantes que protegem nossas células, a capacidade de aumentar energia e resistência, além de equilibrar hormônios e níveis de açúcar no sangue. Eles apoiam a cura geral”.
Moduladores imunológicos:
Outra maneira pela qual os adaptógenos funcionam é como moduladores imunológicos, ajudando a equilibrar o sistema imunológico, acrescenta Allan. “Então, se o seu sistema imunológico está sub-reagindo e você está ficando doente, isso ajudará a aumentá-lo. Mas se o seu sistema imunológico estiver exagerando, como alergias, isso ajudará a recuperá-lo”.
O cogumelo reishi para a imunidade pode ajudar a interromper o crescimento e a disseminação de células cancerígenas devido aos açúcares complexos conhecidos como beta-glucanos, de acordo com dados de estudos clínicos no Memorial Sloan Kettering Center, em Nova York.
Desacelera a coagulação do sangue:
Eles também listam outros benefícios potenciais do cogumelo reishi para a imunidade de estudos clínicos limitados em seres humanos. Por exemplo, os cogumelos reishi contêm esteróis “que podem atuar como precursores de hormônios no corpo.
Assim como substâncias chamadas triterpenos que podem ter efeitos redutores da pressão arterial e efeitos antialérgicos. Eles também mostraram promessa em desacelerar a coagulação do sangue.”
Estimular o sistema imunológico:
Outros estudos de laboratório, nem todos envolvendo seres humanos, viram o reishi ajudar a tratar a fadiga, diminuir o colesterol e a pressão sanguínea, tratar o HIV e a AIDS, estimular o sistema imunológico, reduzir a inflamação e aumentar a força e resistência.
Como usar o cogumelo reishi?
“Você pode tomar o reishi sozinho ou misturado com outros adaptógenos. Outros adaptógenos oferecerão benefícios adicionais diferentes do reishi sozinho, por isso também é ótimo fazer uma combinação”, diz Allan.
Para melhor absorção, tome reishi na forma de líquido, chá ou pó. Isso fará com que ele entre no sistema digestivo rapidamente (em vez de ter que quebrar uma cápsula).
Reishi não tem o sabor dos cogumelos que você come, é terroso, mas tem um sabor mais amargo e cru. Embora você possa apenas misturar um pouco de pó de reishi na água quente, pode ser difícil aguentar o estômago dessa maneira.
Em vez disso, tente adicioná-lo ao chá que tenha outros aromas ou até mesmo um chocolate quente antes de dormir.
“Como ajuda a relaxar, ajuda a adormecer naturalmente”, diz Allan, citando a mistura de cacau com ervas ayurvédicas ou o Reishi quente para chocolate como seus favoritos antes de dormir para ajudar a redefinir seu ciclo de sono.
Se o sabor o incomoda, tente cápsulas ou comprimidos, apenas saiba que eles levarão mais tempo para absorver em seu sistema. Você pode até tentar misturá-lo em sopas e caldos saborosos.
Seja qual for o uso, lembre-se de ler os rótulos dos produtos que você usa e escolha a dose certa e veja como o seu corpo reage antes de tomar mais.
Quais os melhores produtos reishi para experimentar?
Allan tem várias sugestões de produtos para tentar, dependendo de suas preferências para usar o reishi:
- Cápsulas;
- Gotas;
- Misturas de suplementos para adicionar à água, caldos ou sopas;
- elixir de cogumelo reishi ou erva líquida;
- Pó de reishi.
