Café da Manhã, Porque é tão Importante? Confira tudo sobre essa refeição que é esquecida ou menos presada por uma boa parcelas de pessoas em todo o mundo. Além disso, um Café da Manhã adequado e com todas as características de uma refeição completa, dá combustível para seu organismo e lhe dá a energia necessária para o resto do dia.
Sendo assim, sem o Café da Manhã, ou com um Café da Manhã inadequado, como por exemplo, uma xícara de Café, você provavelmente se sentirá desanimado e sem vontade, até a hora do intervalo para o almoço.
Mas quando você se alimenta de um Café da Manhã saudável e nutritivo, você está tonificando seu organismo com nutrientes importantes, dando assim a energia que ele necessita para funcionar da melhor maneira possível durante o dia todo. Por exemplo, um Café da Manhã com altas quantidades de fibras e proteínas pode mantê-lo saciado por mais tempo além de evitar que você sinta vontade de comer aqueles lanchinhos durante o dia. Isso faz com que você deixe de ingerir calorias vazias reduzindo, assim, sua chace de engordar.
O Café da Manhã é uma das refeições mais importantes do dia, responsável por iniciar as funções, metabólica do organismo. Ficamos muitas horas jejum no período noturna. O organismo necessita repor caloria perdidas durante esse período, já que há queima de glicose e consumo das reservas de glicogênio, fonte energética utilizada nos longos período de jejum.
O Que Não Pode Faltar no Café da Manhã: É importante também saber o que não pode faltar no Café da Manhã. Devemos estar atentos a todos os macronutrientes e fazer uma refeição combinando carboidratos, proteínas e gorduras boas.
- Carboidratos: alimentos ricos nesse nutriente tem a função de fornecer energia. Alguns exemplos são: cereais, bolos, pães, frutas, aveia e quinoa. Sobre os pães, bolos e farinhas, as melhores opções são os integrais. Fuja dos carboidratos refinados.
- Proteínas: também garantem saciedade e regulam a taxa de açúcar no sangue. Exemplos de alimentos ricos em proteínas: leite e seus derivados, ovos , carnes e frios.
- Gorduras: vão auxiliar na absorção das vitaminas, são ótimas para fortalecer a imunidade e também ajudam a saciar. Elas estão separadas em gorduras insaturadas, que são de origem vegetal e são encontradas no açaí, no abacate e nas oleaginosas. Já nas saturadas, de origem animal, encontramos nos ovos , leite e seus derivados.
Lembrem-se que a refeição ideal deve conter boa quantidade de fibras que saciam e ajudam no funcionamento do organismo. No caso do bolo e do pão, faça a escolha por suas versões integrais, pois contêm fibras . Outros exemplos estão nas frutas.
Escolhas Melhor seus Alimentos: Sim, você dever se alimentar bem no Café da Manhã, mas não precisa extrapolar, alguns alimentos devem ser evitados. Alimentos processados, carnes processadas ricas em nitratos, frutas, cereais açucarados, doces Café preto em excesso, pois podem aumentar a ansiedade.
Se você quer começar o dia leve, faça escolhas mais saudáveis. Alimentos ricos em fibras que auxiliam no funcionamento do intestino; carboidratos complexos como batata-doce e aipim; proteínas magras, como queijo branco e cottage, frutas, pão integral, tapioca, iogurte desnatado.
Não Pule Essa Etapa: Mesmo que você não tenha fome ou tempo para tomar aquele Café da Manhã, se esforce! Se não puder ser apreciado em casa, que o seja no local de trabalho, com os alimentos correto. Comece o seu dia com um Café da Manhã saudável e tenha mais disposição para as suas atividades. Uma boa dica para quem quer perder peso, mesmo sem fazer dieta, é comer.
Pois comer um Café da Manhã adequado e com todos os nutrientes que necessitamos, nos leva a balancear a quantidade de comida que ingerimos durante o dia. E, consequentemente, não “pegar pesado” no almoço e no jantar. Mas uma vez, apele aos cereais. De acordo com um estudo de Harvard, feito com 17 mil homens, apontou que os indivíduos que comiam cereais no desjejum quase sempre tinham peso menor do que aqueles que não ingeriam alimentos do tipo.
