A cana de açúcar e uma excelente fonte de minerais como ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo, magnésio e ainda vitaminas do complexo B e C, além dos antioxidantes que podem prevenir doenças cardiovasculares. ainda tem benefícios para o sistema imunológico.
Nutrientes:
A cana de açúcar não refinada oferece uma série de nutrientes e minerais essenciais que os refinados e açúcares brancos não podem oferecer. Ela contém magnésio, fósforo, cálcio, potássio e ferro. O processo de refinação introduz muitos ingredientes prejudiciais, tais como o dióxido de enxofre e ácido fosfórico.
Benefícios:
- Prevenir e tratar os sintomas da gripe e resfriado é um dos seus muitos benefícios. Ela ajuda a reduzir o congestionamento e alivia dores de garganta.
- Também ajuda a prevenir câncer, como da próstata e câncer da mama. Além disso, ao contrário de açúcares refinados, cana de açúcar ajuda a revitalizar, energizar e hidratar o organismo após o exercício.
Aviso:
Enquanto o Açúcar da cana oferece muitos benefícios, ele deve ser consumido com moderação. O consumo excessivo pode causar ganho de peso e pode promover o aparecimento da diabetes tipo II.