Se a carambola emagrece ou engorda e como usar são umas das perguntas mais frequentes pois, é muito consumida no Brasil. Veja essa analise completa.
Carambola é uma fruta tropical que tem um sabor e forma únicas. Tem nervos nos seus lados, o que faz com que pareça uma estrela quando vista verticalmente do topo, daí o nome fruta estrela. A carambola é rica em antioxidantes, minerais e vitaminas essenciais para uma boa saúde.
Esta fruta suculenta que pode ser consumida na sua totalidade tem um sabor doce e azedo distintivo. A carambola é considerada um superalto por muitos especialistas em saúde. E por todos os benefícios que a carambola possui, gerou-se algumas dúvidas se a carambola emagrece ou engorda.
Valor nutricional da carambola:
A carambola está completamente cheia de nutrientes vitais. É uma fonte muito boa de antioxidantes naturais como ácido L-ascórbico, (-) epicatequina e ácido gálico em formas de galotaninas. Consumindo 108 g desta fruta pode fornecer, 33 calorias Kcal, 1,12 g de proteínas, 7,27 g de carboidratos, 3 g de fibra dietética, 0,36 g de gordura, 3 mg de Cálcio, 0,09 mg de Ferro, 13 mg de Fósforo, 144 mg de Potássio. Além disso, vários aminoácidos como triptofano, metionina e lisina também estão presentes na fruta. Antes de conferir se a carambola emagrece ou engorda, veja alguns:
Benefícios da carambola para saúde
Fonte de antioxidantes:
A carambola é uma excelente fonte de antioxidantes. A presença de fito-nutrientes nesta fruta é essencial para uma mente e corpo saudáveis. Os flavonoides, como o ácido gálico, a quercetina e a epicatequina presentes na carambola são benéficos para funções corporais saudáveis. Flavonoides e antioxidantes desempenham um papel crucial na prevenção de radicais livres nocivos.
Prevenir o câncer:
Antioxidantes e flavonoides, juntamente com fibras alimentares presentes na carambola, ajudam a proteger a mucosa do cólon que pode estar exposta a produtos químicos que causam câncer. Os antioxidantes fornecem abrigo de substâncias tóxicas que podem levar a câncer e outras doenças que ameaçam a vida.
Controlar a pressão arterial:
A carambola contem uma impressionante combinação de minerais, vitaminas e eletrólitos. O Potássio e o eletrólito que ocorre naturalmente nesta fruta desempenha um papel crucial no equilíbrio do corpo e dos fluidos celulares.
O consumo desta fruta ajuda a controlar a pressão sanguínea. Indivíduos com problemas cardiovasculares se beneficiaram significativamente com o consumo de carambola. A fibra presente na carambola ajuda a evitar a absorção de LDL no intestino, garantindo assim um melhor fluxo.
Aumentar as funções metabólicas:
Os níveis de metabolismo saudáveis são essenciais para a função corporal e mental. A carambola contém folatos, piridoxina, Riboflavina. Essas vitaminas do complexo B ajudam nas funções internas do corpo sintético e também são co-fatores cruciais para as enzimas nas funções metabólicas.
Tratar febre:
Para os indivíduos que sofrem de febre baixa devido a infecções, é recomendado o suco ou a polpa de carambola. A carambola ou seu suco tem um efeito de resfriamento e tem propriedades antisscorbuticais. Em algumas culturas asiáticas, um pano é mergulhado no suco de frutas e colocado sobre a testa de uma pessoa que sofre de febre. O suco tem um efeito de resfriamento no corpo e derruba febre instantaneamente.
Carambola engorda ou não?
NÃO necessariamente. Até porque se você comer 1 kg de carambola em um único dia e sua alimentação for desregrada, calórica e repleta de guloseimas, é provável que toda essa quantidade da fruta ajude a ganhar e não perder peso.
Agora, se ela for consumida com moderação, dentro de um contexto de estilo de vida saudável, e aparecer no lugar de um lanchinho mais calórico, aí sim poderemos dizer que é MENTIRA que a carambola engorda.
Veja que é mais do que a simples questão do que o alimento faz ou deixa de fazer. Seu impacto sobre o corpo também é definido pela maneira como ele é utilizado, em que quantidade é consumido e o contexto onde é integrado.
Então, a carambola emagrece?
É possível dizer que a carambola emagrece “SIM”, ou melhor, favorece a perda de peso, por alguns motivos. Veja quais são:
Carambola é rica em fibras e água:
Um dos motivos é que a carambola possui bastante água e é fonte de fibras. A água e as fibras contribuem com a promoção da sensação de saciedade do organismo.
Uma vez com a barriguinha cheia, fica mais fácil controlar o apetite e não exceder na quantidade de calorias que são consumidas ao dia, não é mesmo? Não exagerar nas calorias é importante para o emagrecimento, já que para eliminar peso é necessário gastar uma quantidade calórica maior do que aquela que é consumida.
Carambola possui poucas calorias:
Outro ponto positivo que a carambola emagrece é que ela não é rica em calorias – são 31 encontradas a cada porção equivalente a 100 g do alimento. Ao mesmo tempo, que a carambola emagrece, ela é nutritiva.
Alimentos nutritivos e pouco calóricos são vantajosos para uma dieta saudável de emagrecimento pois fornecem os componentes que o corpo precisa para funcionar corretamente sem causar o acúmulo de calorias.
Carambola possui baixo índice glicêmico:
Ainda devemos destacar que a carambola emagrece, pois é uma fruta que não possui índice glicêmico alto, ou seja, é absorvida na corrente sanguínea de maneira lenta e não aumenta rapidamente os níveis de glicose no sangue, causando picos, que são seguidos de quedas nessas taxas.
Isso é importante para a perda de peso porque um aumento muito rápido e grande, seguido de uma queda brusca nos níveis de açúcar no sangue, causa o aumento do apetite e o desejo por doces.
Obviamente, não basta incluir o alimento nas refeições para perder peso. Até porque não é verdade que a carambola emagrece como um passe de mágica. Na realidade, ao ser incluída em um processo de emagrecimento saudável, ela pode contribuir para que ele seja bem sucedido.
Para eliminar peso com qualidade e segurança, o fundamental é seguir a fórmula básica de ter uma alimentação saudável, equilibrada e controlada e praticar atividades físicas com regularidade, contando com acompanhamento de médico, nutricionista e instrutor físico.
Portanto, a carambola emagrece mesmo, porém, precisa ser usada do jeito certo e associada as outras dicas para emagrecer. Ou seja, dependendo da maneira que você consumir, a carambola emagrece. E usado de forma natural o carambola emagrece SIM. Apenas tome cuidado com os modos de preparar.
Como incluir carambola à sua dieta para emagrecer:
Embora a maneira mais comum de comer carambola seja cortá-la em fatias (elas são cortadas em forma de estrela) e comê-la diretamente, há outras maneiras que irão ajudá-lo a incluí-lo em sua dieta de uma forma diferente, saborosa e perfeita para emagrecer .
Por exemplo, ser tão doce é perfeito para acompanhar as sobremesas, adicioná-lo de forma decorativa e dar-lhe um toque especial. Você também pode acompanhar seus pratos de peixe , pois o contraste de sabores é muito saboroso e há países nos quais é típico usar esses pratos. Claro, não hesite em adicioná-lo às saladas e também é perfeito para fazer confeitos, perfeito para um café da manhã saudável e lanche.
Finalmente, uma das maneiras mais típicas e deliciosas de aproveitar a carambola para perder peso é preparar sucos frescos.
Receitas usando carambola:
Receita de suco de carambola :
Ingredientes:
- 2 Carambolas médias bem maduras com casca;
- Além disso, 1 l de água;
- Gelo a gosto;
- Adoçante a gosto.
Modo de Preparo:
- Higienizar bem as Carambolas;
- Além disso, colocá-las juntamente com a água no liquidificador e bater;
- Passar o conteúdo para uma jarra e adicionar o adoçante a gosto.
- Além disso, servir com gelo.
Receita de suco de carambola com limão:
Ingredientes:
- 3 Carambolas bem maduras com casca;
- Além disso, 500 ml de água;
- 1 Limão;
- Gelo a gosto;
- Além disso, adoçante a gosto.
Modo de Preparo:
