Colina para que serve? benefícios, alimentos ricos e sintomas de deficiência. além disso, A colina é um nutriente essencial que faz parte do complexo de vitaminas B, especificamente a vitamina B8. Ela desempenha um papel crucial em várias funções do corpo.
A colina é importante para muitas vias celulares, como a produção de acetilcolina, ela desempenha um papel fundamental na função cognitiva do corpo. Na função cardiovascular e no desenvolvimento infantil.
O que é colina?
É um nutriente solúvel em água essencial que todos os seres humanos devem consumir. Além disso, pelo menos teoricamente, a maioria dos seres humanos obtém o suficiente de fontes alimentares, embora algumas populações tenham maiores necessidades. Como é o caso de muitos nutrientes essenciais, pode haver benefícios para a suplementação com quantidades supra-alimentares tanto em geral como em pacientes com alto risco de deficiência.
A molécula pode ser oxidada a betaína ou fosforilada (adição do grupo fosforil) à fosfocolina nas células. Além disso, ela é necessária para produzir o neurotransmissor acetilcolina, que é necessário para a função cognitiva e muscular. Também é muito importante na quebra da Homocisteína.
Para que serve colina?
Ela desempenha um papel importante em muitos processos em seu corpo, incluindo:
- Estrutura celular: É necessário fabricar gorduras que suportem a integridade estrutural das membranas celulares.
- Mensagens de células: Está envolvido na produção de compostos que atuam como mensageiros de células.
- Transporte de gordura e metabolismo: É essencial para fazer uma substância necessária para remover o colesterol do fígado. Colina inadequada pode resultar em acúmulo de gordura e colesterol no fígado.
- Síntese de DNA: Colina e outras vitaminas, como B12 e folato, ajudam com um processo que é importante para a síntese de DNA.
- Um sistema nervoso saudável: Este nutriente é necessário para produzir acetilcolina, um importante neurotransmissor. Está envolvido na memória, no movimento muscular, na regulação do batimento cardíaco e em outras funções básicas.
Quais são os benefícios da colina?
A seguir veja a lista dos benefícios da colina para saúde.
1. Integridade estrutural das membranas celulares
Além disso, ela auxilia na síntese de fosfolipídios, fosfatidilcolina e esfinogomielina na membrana celular humana.
2. Metabolismo e função do fígado
A sua deficiência pode causar síndrome metabólica. Isso leva à resistência à insulina, triglicerídeos séricos elevados, colesterol sérico elevado e obesidade.
Deficiência de colina também pode levar a doença hepática gordurosa.
3. Atividade do sistema nervoso
A colina ajuda na produção de neurônios colinérgicos necessários para porções do cérebro e do sistema nervoso simpático. Isso também ajuda no bom funcionamento muscular, boa memória e aprendizado.
4. Prevenção do câncer
Boa quantidade de colina no indivíduo incentiva os níveis adequados de marcadores inflamatórios como TNF-alfa, IL-6 e proteína C-reativa. Pessoas com deficiência podem ter um risco aumentado de danos no DNA e câncer.
5. Crescimento desenvolvimento
É essencial para mulheres grávidas e lactantes, pois é vital para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso fetal. A deficiência deste nutriente pode causar dificuldades de aprendizagem e problemas de memória. Ela também está presente no leite materno, o que ajuda na formação do sistema nervoso. A colina no leite materno está relacionada ao nível de ingestão da mãe.
Quais são os alimentos ricos em colina?
A seguir veja a lista dos alimentos ricos em colina, além de muitos outros nutrientes. Além disso, todas as percentagens abaixo são baseadas na quantidade recomendada de 550 miligramas por dia.
- Ovo,
- Ovo de codorna,
- Fígado de frango cozido,
- Levedura,
- Salmão,
- Sementes de girassol,
- Sementes de linhaça,
- Sementes de abóbora,
- Semente de gergelim,
- Alho,
- Amêndoas,
- Quinoa cozida,
- Couve flor,
- Cerveja,
- Cebola.
Quantidade de ingestão diária
Devido à falta de evidências disponíveis, uma Ingestão Diária de Referência (RDI) não foi determinada. No entanto, o Instituto de Medicina estabeleceu um valor para ingestão adequada (AI).
Este valor pretende ser suficiente para a maioria das pessoas saudáveis, ajudando-as a evitar consequências negativas da deficiência, como danos ao fígado. No entanto, os requisitos diferem de acordo com a composição genética e sexo.
Além disso, determinar a ingestão é difícil porque sua presença em vários alimentos é relativamente desconhecida. Além disso, aqui estão os valores de IA recomendados de para diferentes grupos etários:
É importante notar que as necessidades de colina podem depender do indivíduo. Muitas pessoas se dão bem com menos como o nutriente, enquanto outras precisam de mais. Em um estudo em 26 homens, seis desenvolveram sintomas de deficiência mesmo quando consumiram a IA
Suplementos de colina
Ela faz parte da acetilcolina, uma substância que atua como um neurotransmissor do sistema nervoso. Além disso, estudos científicos mostram que esse componente é significativamente menor no sistema nervoso dos idosos em comparação com o dos jovens.
Considera-se que a contribuição da colina ajuda a aumentar a síntese de neurotransmissores e manter bons níveis desse componente. Além disso, por este motivo, a lecitina de soja é utilizada no tratamento natural da doença de Alzheimer, aumenta a memória , melhora a concentração e outros distúrbios nervosos, como a hiperatividade .
Tudo isso responde ao fato de que este nutriente faz parte dos neurotransmissores do cérebro e é necessária para o bom funcionamento do sistema nervoso e suas conexões.
Contraindicações:
O uso de colina é contra – indicado em pacientes hipersensíveis à substância ativa.
O que acontece se eu tomar muita colina?
A suplementação de quantidades excessivas de colina tem maior probabilidade de resultar em efeitos colaterais. Os adultos não devem tomar mais de 3,5 g por dia. 9
Altas ingestões de colina podem resultar em:
- Suando
- Cheiro corporal
Diarreia - Vômito
- Hipotensão
- Toxicidade hepática
Se sentir efeitos colaterais, interrompa a suplementação e converse com seu médico.
Deficiência de colina
Que problemas a falta de colina causa? Uma deficiência desta vitamina se manifesta principalmente na forma de:
Problemas de fígado: A falta dessa vitamina pode causar distúrbios hepáticos que geralmente se manifestam em insuficiência hepática ou fígado gorduroso .
Problemas mentais: Ela é responsável pela formação do neurotransmissor acetilcolina. Além disso, a acetilcolina é necessária para o bom funcionamento dos impulsos nervosos no cérebro. Sem o morro, pode produzir desequilíbrios no cérebro que se manifestam na forma de comportamentos inadequados, problemas emocionais e falta de memória.
