A colina é importante para muitas vias celulares, como a produção de acetilcolina, ela desempenha um papel fundamental na função cognitiva do corpo. Na função cardiovascular e no desenvolvimento infantil.
O que é colina?
É um nutriente solúvel em água essencial que todos os seres humanos devem consumir. Além disso, pelo menos teoricamente, a maioria dos seres humanos obtém o suficiente de fontes alimentares, embora algumas populações tenham maiores necessidades. Como é o caso de muitos nutrientes essenciais, pode haver benefícios para a suplementação com quantidades supra-alimentares tanto em geral como em pacientes com alto risco de deficiência.
A molécula pode ser oxidada a betaína ou fosforilada (adição do grupo fosforil) à fosfocolina nas células. Além disso, ela é necessária para produzir o neurotransmissor acetilcolina, que é necessário para a função cognitiva e muscular. Também é muito importante na quebra da Homocisteína.
Para que serve colina?
Ela desempenha um papel importante em muitos processos em seu corpo, incluindo:
- Estrutura celular: É necessário fabricar gorduras que suportem a integridade estrutural das membranas celulares.
- Mensagens de células: Está envolvido na produção de compostos que atuam como mensageiros de células.
- Transporte de gordura e metabolismo: É essencial para fazer uma substância necessária para remover o colesterol do fígado. Colina inadequada pode resultar em acúmulo de gordura e colesterol no fígado.
- Síntese de DNA: Colina e outras vitaminas, como B12 e folato, ajudam com um processo que é importante para a síntese de DNA.
- Um sistema nervoso saudável: Este nutriente é necessário para produzir acetilcolina, um importante neurotransmissor. Está envolvido na memória, no movimento muscular, na regulação do batimento cardíaco e em outras funções básicas.
Quais são os benefícios da colina
1. Integridade estrutural das membranas celulares
Além disso, ela auxilia na síntese de fosfolipídios, fosfatidilcolina e esfinogomielina na membrana celular humana.
2. Metabolismo e função do fígado
A sua deficiência pode causar síndrome metabólica. Isso leva à resistência à insulina, triglicerídeos séricos elevados, colesterol sérico elevado e obesidade.
Deficiência de colina também pode levar a doença hepática gordurosa.
3. Atividade do sistema nervoso
A colina ajuda na produção de neurônios colinérgicos necessários para porções do cérebro e do sistema nervoso simpático. Isso também ajuda no bom funcionamento muscular, boa memória e aprendizado.
4. Prevenção do câncer
Boa quantidade de colina no indivíduo incentiva os níveis adequados de marcadores inflamatórios como TNF-alfa, IL-6 e proteína C-reativa. Pessoas com deficiência podem ter um risco aumentado de danos no DNA e câncer.
5. Crescimento desenvolvimento
É essencial para mulheres grávidas e lactantes, pois é vital para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso fetal. A deficiência deste nutriente pode causar dificuldades de aprendizagem e problemas de memória. Ela também está presente no leite materno, o que ajuda na formação do sistema nervoso. A colina no leite materno está relacionada ao nível de ingestão da mãe.
Quais são os alimentos ricos em colina?
Os seguintes 12 alimentos fornecem altos níveis de colina naturalmente, além de muitos outros nutrientes. Além disso, todas as percentagens abaixo são baseadas na quantidade recomendada de 550 miligramas por dia.
- Ovo,
- Ovo de codorna,
- Fígado de frango cozido,
- Levedura,
- Salmão,
- Sementes de girassol,
- Sementes de linhaça,
- Sementes de abóbora,
- Semente de gergelim,
- Alho,
- Amêndoas,
- Quinoa cozida,
- Couve flor,
- Cerveja,
- Cebola.
Quantidade de ingestão diária
Devido à falta de evidências disponíveis, uma Ingestão Diária de Referência (RDI) não foi determinada. No entanto, o Instituto de Medicina estabeleceu um valor para ingestão adequada (AI).
Este valor pretende ser suficiente para a maioria das pessoas saudáveis, ajudando-as a evitar consequências negativas da deficiência, como danos ao fígado. No entanto, os requisitos diferem de acordo com a composição genética e sexo.
Além disso, determinar a ingestão é difícil porque sua presença em vários alimentos é relativamente desconhecida. Além disso, aqui estão os valores de IA recomendados de para diferentes grupos etários:
É importante notar que as necessidades de colina podem depender do indivíduo. Muitas pessoas se dão bem com menos como o nutriente, enquanto outras precisam de mais. Em um estudo em 26 homens, seis desenvolveram sintomas de deficiência mesmo quando consumiram a IA
Suplementos de colina
Ela faz parte da acetilcolina, uma substância que atua como um neurotransmissor do sistema nervoso. Além disso, estudos científicos mostram que esse componente é significativamente menor no sistema nervoso dos idosos em comparação com o dos jovens.
Considera-se que a contribuição da colina ajuda a aumentar a síntese de neurotransmissores e manter bons níveis desse componente. Além disso, por este motivo, a lecitina de soja é utilizada no tratamento natural da doença de Alzheimer, aumenta a memória , melhora a concentração e outros distúrbios nervosos, como a hiperatividade .
Tudo isso responde ao fato de que este nutriente faz parte dos neurotransmissores do cérebro e é necessária para o bom funcionamento do sistema nervoso e suas conexões.
Contraindicações:
O uso de colina é contra – indicado em pacientes hipersensíveis à substância ativa.
O que acontece se eu tomar muita colina?
A suplementação de quantidades excessivas de colina tem maior probabilidade de resultar em efeitos colaterais. Os adultos não devem tomar mais de 3,5 g por dia. 9
Altas ingestões de colina podem resultar em:
- Suando
- Cheiro corporal
Diarreia - Vômito
- Hipotensão
- Toxicidade hepática
Se sentir efeitos colaterais, interrompa a suplementação e converse com seu médico.
Deficiência de colina
Que problemas a falta de colina causa? Uma deficiência desta vitamina se manifesta principalmente na forma de:
Problemas de fígado: A falta dessa vitamina pode causar distúrbios hepáticos que geralmente se manifestam em insuficiência hepática ou fígado gorduroso .
Problemas mentais: Ela é responsável pela formação do neurotransmissor acetilcolina. Além disso, a acetilcolina é necessária para o bom funcionamento dos impulsos nervosos no cérebro. Sem o morro, pode produzir desequilíbrios no cérebro que se manifestam na forma de comportamentos inadequados, problemas emocionais e falta de memória.
