É importante fazer seu corpo absorver melhor a vitamina C pois é um nutriente crucial que a maioria de nós não conseguimos o máximo que precisa.
Por que não e como podemos obter mais? Absorva mais vitamina c no seu corpo.
Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C é um dos 39 nutrientes essenciais sem os quais nosso corpo não pode funcionar adequadamente. Por isso
O que é vitamina C?
Também conhecida como ácido L-ascórbico, a vitamina C é uma vitamina solúvel em água, o que significa que, se você ingerir mais do que o seu corpo precisa, faz xixi. (Vitaminas lipossolúveis, como A e D, por outro lado, são armazenadas principalmente no tecido adiposo e no fígado e são eliminadas mais lentamente.
Como o seu corpo não produz vitamina C, é necessário consumi-la. em alimentos que a contenham naturalmente ou que são fortificados com ela, ou com suplementos, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde Escritório de Suplementos Dietéticos. Dessa forma, se ver a importância dessa vitamina para sua saúde.
Quão essencial é a vitamina C para saúde?
Bem, sem vitamina C, seus ossos quebram, suas gengivas sangram, seus cabelos e dentes caem e, se você for privado disso por tempo suficiente, poderá morrer de uma condição chamada escorbuto.
Os marinheiros experimentaram essa condição chamada escorbuto durante o século 18 antes de perceberem que poderiam tratá-la comendo alguns limões.
Embora o escorbuto seja raro hoje em dia, milhões de pessoas em todo o mundo não estão recebendo os níveis ideais de vitamina C que deveriam, o que pode colocá-los em risco por uma infinidade de condições de saúde.
Uma das razões pelas quais as pessoas têm níveis abaixo do ideal de vitamina C é porque nosso corpo não a produz.
Ao contrário da maioria dos animais, os seres humanos perderam a capacidade de sintetizar vitamina C (os cães, por exemplo, aumentam drasticamente sua própria produção de vitamina C quando estão doentes), por isso temos que confiar na dieta para obter quantidades suficientes.
A vitamina C é então considerada um nutriente essencial, porque sem ela podemos morrer.
Mas mesmo que consigamos obtê-lo dos alimentos que ingerimos, apenas cerca de 18% da vitamina C ingerida por via oral é absorver melhor a vitamina C pela corrente sanguínea quando retirada dos alimentos.
A grande maioria dos americanos não é otimizada em vitamina C, colocando-os em maior risco de doenças cardiovasculares, comprometimento do sistema imunológico, envelhecimento prematuro, aumento da resposta ao estresse e baixa produção de energia.
O corpo tem dificuldade em absorver vitamina C?
Apenas cerca de 18% da vitamina C que recebemos dos alimentos está disponível em nossa corrente sanguínea, e a quantidade de vitamina C que recebemos da cápsula normal ou de suplementos em pó é muitas vezes muito menor. Procure absorver melhor a vitamina C.
Otimizar seus níveis, mas isso pode levar rapidamente a problemas digestivos, como dores de estômago e diarreia.
As formulações lipossômicas combatem essas complicações aumentando a absorção.
A vitamina C em nossos produtos é protegida do ambiente hostil do sistema digestivo dentro das estruturas lipossômicas esferas microscópicas naturais de gordura chamadas fosfolipídios, que tornam a absorção da vitamina C significativamente mais alta.
Que os equivalentes simples de vitamina C. Formulações lipossômicas como a vitamina C também evitam os efeitos colaterais gastrointestinais mencionados acima em altas doses.
Fazendo seu corpo absorver melhor a vitamina C.
Quanta vitamina C você deve tomar diariamente?
A dose diária recomendada de vitamina C é de 90 miligramas para homens adultos e 75 miligramas para mulheres adultas.
Os fumantes precisam de 35 miligramas a mais do que isso todos os dias por causa de todos os danos causados pelos radicais livres aos quais se expõem pela fumaça do cigarro.
Pessoas expostas a muito fumo passivo ou raios UV também podem considerar aumentar a sua dose e fazer o corpo absorver melhor a vitamina C.
Você pode verificar seus níveis de vitamina C com um simples exame de sangue do seu médico.
Se você estiver seriamente deficiente, sentirá isso e sentirá as melhorias rapidamente ao corrigir o problema.
Nos Estados Unidos, a deficiência ocorre principalmente em indivíduos gravemente desnutridos.
Usuários de drogas e álcool ou em pessoas que vivem na pobreza ou em dietas sem frutas e vegetais”, diz ela. “Os primeiros sintomas incluem fraqueza, irritabilidade, perda de peso e dores musculares e articulares vagas”.
Principais formas de absorver melhor a vitamina C
1. Oralmente:
A principal maneira de absorver melhor a vitamina C é por via oral. A vitamina C é absorvida pelas membranas mucosas da boca, estômago e parte superior do intestino delgado.
Quanto maior a dose, menos é absorvida, como 80% de absorção quando você toma menos de 250 mg, mas apenas 50% de absorção quando se toma acima de 250 mg até 2 g. A vitamina C não absorvida é excretada pela urina.
2. Injeção:
Outra maneira de absorver melhor a vitamina C é através de injeções.
As injeções são preferíveis ao uso de vitamina C por via oral, quando a toma para fins terapêuticos.
O corpo é mais capaz de absorver melhor a vitamina C por injeção na corrente sanguínea.
As injeções de grandes doses de vitaminas são muito controversas; portanto, converse com seu médico antes de iniciar esta forma alternativa de tratamento.
3. Bioflavonoides:
Outra maneira de garantir para seu corpo absorver melhor a vitamina C é tomá-lo com bioflavonoides.
Os flavonoides são necessários para a absorção e utilização adequada da vitamina C. Se você estiver tomando um suplemento de vitamina C que não contém flavonoides, ele recomenda tomá-los separadamente.
Quanto tempo a vitamina C permanece no corpo?
A vitamina C pode permanecer no corpo por semanas. Os níveis de vitamina C no sangue são controlados pelos rins através de um processo conhecido como ‘reabsorção renal’, que impede a perda de vitamina C na urina. Tomar grandes doses dele pode sobrecarregar esse sistema, para que a quantidade extra seja perdida na urina em questão de horas.
Quando alguém que já tem altos níveis no sangue toma vitamina C, o aumento no corpo é apenas temporário a maioria é perdida na urina.
Quando alguém que não tem níveis elevados de vitamina C no sangue toma, a vitamina permanece no sistema por mais tempo.
Frutas e vegetais crus é a melhor maneira de absorver vitamina C?
Se o calor destrói a vitamina C, o consumo de frutas e vegetais crus é a única maneira de obter vitamina C? O calor destrói a vitamina C de maneira dependente do tempo e da temperatura.
Quanto mais quente a temperatura de cozimento, mais vitamina C é destruída, e a quantidade de vitamina C perdida aumentará quanto mais tempo o calor for aplicado.
Isso não significa que frutas e vegetais crus são as únicas boas fontes de vitamina.
Algumas frutas e vegetais contêm enzimas (como a ascorbato oxidase) que oxidam lentamente o ácido ascórbico depois de picadas, esmagadas ou mastigadas.
Um cozimento breve pode destruir essas enzimas e estabilizar o ácido ascórbico.
Além disso, a natureza fibrosa dos vegetais crus reduz a biodisponibilidade do ácido ascórbico em sua forma não cozida (não amolecida).
Fritar em altas temperaturas destrói o ácido ascórbico. O cozimento também pode destruir alguns, mas isso depende muito do tempo e da temperatura. Tente absorver melhor a vitamina C.
O vapor é preferível à fervura porque destrói menos e o cozimento no microondas é considerado preferível a qualquer um dos métodos.
O ácido ascórbico é mais estável no ácido, de modo que pode ajudar a evitar a perda de ácido ascórbico durante qualquer método de cozimento.
