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Crómio: o que é, para que serve, alimentos e deficiência

O crômio é um mineral que ajuda a manter os níveis de glicose no sangue, aumentando os efeitos da insulina. Seu corpo também precisa de crômio por carboidratos saudáveis, proteínas e metabolismo da gordura.

Para que serve o crómio?

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O crómio é envolvido no metabolismo de hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Este mineral regula os níveis de açúcar no sangue. É necessário, portanto, para uma ação correta da insulina nas células.

Ele também tem ação anticoagulante, isto é, impede a formação de coágulos e previne o surgimento de arteriosclerose.

Seu papel fluidizante do sangue exerce um controle sobre as obstruções dos vasos sanguíneos, impedindo o aparecimento de problemas muito graves, como angina de peito, trombose, derrame , etc.

Dose diária recomendada de crómio

A dose diária recomendada (DDR) de cromo pode variar dependendo da idade, sexo e condição de saúde de uma pessoa. No entanto, as orientações gerais para a ingestão de cromo são as seguintes:

  • Para adultos saudáveis, a DDR de cromo é geralmente de 20 a 35 microgramas (mcg) por dia.
  • Mulheres grávidas podem precisar de uma quantidade ligeiramente maior de cromo, geralmente em torno de 30 a 45 mcg por dia.
  • Mulheres que estão amamentando também podem precisar de uma quantidade ligeiramente maior de cromo, geralmente em torno de 45 mcg por dia.
  • Crianças e adolescentes geralmente precisam de quantidades menores de cromo, variando de 11 a 25 mcg por dia, dependendo da idade e do sexo.
  • É importante notar que a maioria das pessoas obtém cromo suficiente através de uma dieta equilibrada e variada, e a deficiência de cromo é relativamente rara em
  • países desenvolvidos. No entanto, certos grupos populacionais, como idosos, pessoas com diabetes e aqueles que consomem dietas altamente processadas, podem
  • estar em maior risco de deficiência de cromo e podem se beneficiar de suplementos sob orientação médica.

Benefícios do crômio para saúde

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Os Benefícios do crômio para saúde

Aqui estão a Lista dos benefícios do crômio para saúde:

1. Regulação da glicose no sangue

O crômio desempenha um papel crucial na regulação dos níveis de glicose no sangue, auxiliando na ação da insulina. Isso é especialmente importante para pessoas com resistência à insulina ou diabetes, pois o crômio pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.

2. Controle do apetite

O crômio pode ajudar a reduzir os desejos por comida e controlar o apetite, tornando mais fácil manter uma alimentação saudável e controlar o peso.

3. Melhora da composição corporal

Alguns estudos sugerem que o crômio pode ajudar a aumentar a massa muscular e reduzir a gordura corporal, o que pode ser benéfico para melhorar a composição corporal e a saúde metabólica.

4. Bom para acelerar o metabolismo

O crômio é essencial para o metabolismo adequado de gorduras e carboidratos, ajudando o corpo a converter esses nutrientes em energia de forma eficiente.

5. Reduz o colesterol LDL

O crômio pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim) no sangue, o que pode ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares.

6. Melhorar a saúde cardiovascular

Além de reduzir o colesterol LDL, o crômio também pode ajudar a melhorar a função dos vasos sanguíneos e a reduzir a pressão arterial, o que pode contribuir para a saúde cardiovascular.

7. Aumento da sensibilidade à insulina

O crômio pode melhorar a sensibilidade à insulina, facilitando a entrada de glicose nas células e reduzindo os níveis de açúcar no sangue.

8. Melhorar à função cognitiva

Alguns estudos sugerem que o crômio pode desempenhar um papel na saúde do cérebro e na função cognitiva, ajudando a prevenir o declínio cognitivo relacionado à idade.

9. Redução do estresse oxidativo

O crômio é um antioxidante que pode ajudar a neutralizar os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo, prevenindo danos às células e ao DNA.

10. Fortalece à saúde ocular

O crômio pode ajudar a prevenir condições oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular, protegendo os olhos contra o estresse oxidativo e danos celulares.

11. Melhora da saúde da pele

O crômio pode ajudar a promover a saúde da pele, acelerando a cicatrização de feridas e reduzindo a incidência de acne e outros problemas de pele.

12. Aumento da fertilidade

O crômio desempenha um papel na regulação dos níveis de hormônios reprodutivos e pode ajudar a aumentar a fertilidade tanto em homens quanto em mulheres.

13. Melhora do humor

Alguns estudos sugerem que o crômio pode ajudar a melhorar o humor e reduzir os sintomas de depressão e ansiedade, possivelmente devido aos seus efeitos na regulação dos neurotransmissores no cérebro.

14. Redução da inflamação

O crômio pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que pode ajudar a prevenir doenças crônicas, como artrite, doenças cardíacas e câncer.

15. Bom para saúde óssea

O crômio desempenha um papel na formação e manutenção dos ossos, ajudando a prevenir a perda óssea e reduzindo o risco de osteoporose e fraturas ósseas.

Alimentos ricos em crômio

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Os Alimentos ricos em crômio

A seguir veja a lista dos alimentos ricos em crômio que incluem:

1. Brócolis

O brócolis é uma excelente fonte de crômio, além de ser rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais. Adicionar brócolis à sua dieta pode ajudar a aumentar a ingestão desse oligoelemento importante.

2. Batata

As batatas são uma boa fonte de crômio, especialmente quando consumidas com a casca, onde a maior parte do mineral está presente. Elas também são ricas em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B.

3. Feijão

Diversos tipos de feijões, como feijão preto, feijão branco e feijão vermelho, são fontes de crômio. Além disso, os feijões são uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras e nutrientes essenciais.

4. Grãos integrais

Grãos integrais como aveia, arroz integral, quinoa e cevada são boas fontes de crômio. Além disso, eles são ricos em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio.

5. Frango

O frango é uma fonte de proteína magra que também contém quantidades significativas de crômio. Incorporar frango à sua dieta pode ajudar a aumentar a ingestão desse oligoelemento essencial.

6. Carnes vermelhas

Carnes vermelhas, como carne bovina e cordeiro, são fontes de crômio. No entanto, é importante consumi-las com moderação devido ao seu teor de gordura saturada.

7. Peixes

Peixes como salmão, truta e atum são boas fontes de crômio. Além disso, eles são ricos em ácidos graxos ômega-3 e proteínas de alta qualidade.

8. Ovos

Os ovos são uma fonte acessível de crômio, além de serem ricos em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais.

9. Nozes e sementes

Nozes, como amêndoas, castanhas e nozes, assim como sementes de abóbora, girassol e chia, são boas fontes de crômio. Além disso, elas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras.

10. Cereais fortificados

Alguns cereais, especialmente os cereais matinais, são fortificados com crômio. Verifique o rótulo nutricional para identificar os cereais que são boas fontes deste mineral.

11. Levadura de cerveja

A levedura de cerveja é uma excelente fonte de crômio, além de ser rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B.

12. Cenoura

As cenouras são uma fonte de crômio e também são ricas em beta-caroteno, uma forma de vitamina A que é importante para a saúde dos olhos e da pele.

13. Cogumelos

Os cogumelos são uma fonte vegetal de crômio e também são ricos em proteínas, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais.

14. Espinafre

O espinafre é uma boa fonte de crômio, além de ser rico em ferro, cálcio e outras vitaminas e minerais essenciais.

15. Beterraba

A beterraba é uma raiz nutritiva que contém crômio, além de ser rica em fibras, folato e outros nutrientes importantes.

16. Pimentão

Os pimentões, especialmente os pimentões verdes, são uma fonte de crômio. Além disso, eles são ricos em vitamina C, um antioxidante importante para a saúde.

17. Berinjela

A berinjela é uma fonte de crômio e também é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes que são benéficos para a saúde. Incorporar esses alimentos em sua dieta pode ajudar a aumentar a ingestão de crômio e promover a saúde geral.

Sintomas de deficiência de crômio

Os principais sintomas são:

  1. Risco de diabetes;
  2. Fraqueza nos ossos e perda óssea;
  3. Fadiga;
  4. Problemas na pele;
  5. Possível aparecimento de colesterol e problemas cardíacos;
  6. Perda de concentração e memória;
  7. Ansiedade;
  8. Alterações de humor, peso e apetite;
  9. Atrofia.

Bibliografia

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/

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