Dieta da batata doce funciona? Entenda se emagrece e veja cardápio a seguir.
A dieta da batata doce pode ser uma grande aliada da dieta, mas tem que dosar a quantidade ingerida ideal é consumir 50 gramas por dia.
O que corresponde a uma Batata-doce pequena, Para aproveitar todos os nutrientes desse tubérculo, principalmente suas fibras, prepare-o cozido e com a casca.
A batata-doce também pode ser assada ou substituir a batata-inglesa em pratos como sopa, purê e saladas.
Por que ela ajuda a emagrecer?
A batata-doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, ou seja, sua absorção pelo organismo é mais lenta, liberando aos poucos a glicose na corrente sanguínea.
Isso faz com que o corpo produza menos insulina, hormônio responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gordurinhas indesejáveis Além disso, tem muita fibra, o que ajuda a ficarmos saciadas por mais tempo.
E ainda dá energia extra para malhar e aguentar a rotina puxada.
Portanto Vamos Conhecer A Dieta da Batata Doce e seus benefícios .
O Poder da Batata Doce Doce
Quem disse que, para emagrecer, é preciso passar fome? Siga o cardápio a seguir – que apresenta todo o sabor da batata doce!
A batata doce pode ajudar no processo de reeducação alimentar e emagrecimento.
Assim, antes de seguir o cardápio ao lado, ficar atento a algumas dicas dadas pela especialista:
- Cada 100g de batata doce tem, em média, 116 calorias.
- Sempre consuma a batata doce de forma cozida ou assada; nunca frita!
- Além disso, é importante consumir a batata-doce com a casca, pois, nessa parte, há também muitos nutrientes e vitaminas que potencializam os benefícios da iguaria.
você pode consumir batata doce a qualquer hora do dia, desde que não misture outra fonte de carboidrato, como pães, biscoitos e farinha.. - Se for praticar uma atividade física, consuma batata doce até uma hora antes do treino. Lembrando que o cálcio presente nesse tubérculo é importante para as contrações musculares e para
- Além disso, os ossos; já o fósforo-também presente na batata doce – é um mineral ideal para o fornecimento de energia.
Batata doce Aumenta os Músculos
A batata doce é um ótimo alimento para aumentar o rendimento do treino e ganhar massa muscular, pois seu baixo índice glicêmico permite que ela calorias lentamente para o corpo, fazendo com os músculos tenham energia durante todo o treino.
Além de poder ser consumida antes do treino para dar energia, ela também pode ser utilizada na refeição pós treino, que deve ser rica em proteínas para recuperar o músculo e estimular a hipertrofia.
Para isso, deve-se consumir a batata doce com fontes magras de proteínas, como frango grelhado e claras de ovo.
Receita Caseira da Batata-doce no forno
Ingredientes:
- 1 kg de batata-doce descascadas e cortadas em palitos grossos
- Sal grosso (moderado)
- Páprica picante ou pimenta-do-reino
- Alecrim
- Azeite
Modo de preparo:
- Tempere os palitos de batata-doce com sal grosso, páprica picante, alecrim e bastante azeite.
- Espalhe as batatas em uma forma grande para que não fiquem palitos de batatas sobrepostos.
- Asse em forno médio por cerca de 1 hora até as batatas ficarem coradas por fora.
Cardápio da dieta da batata doce
Dia 1
- Café da manhã: ½ xícara (chá) de café com leite/ 1 pão francês integral/ Fatia de queijo tipo minas/ Fatia de peito de peru/ ½ Mamão
- Lanche da manhã: 1 taça (media) de gelatina com frutas
- Almoço: Hortaliças à vontade/ 3 colheres de sopa de arroz/ 1 concha de feijão/ 1 filé de pescado grelhado/ 3 colheres (sopa), de batata sauté com salsinha
- Lanche da tarde: 1 xícara (200ml) de chá da folha de Batata Doce
- Jantar: 1 prato (fundo) de canja de galinha
- Ceia: 1 taça (média) de gelatina com frutas
Dia 2
- Café da manhã: ½ xícara (chá) de leite com adoçante/ 4 torradas integrais com 3 pontas de faca de requeijão light/ 1 fatia de Melão
- Lanche da manhã: 1 xicara (200ml) de chá da folha de Batata Doce
- Almoço: Hortaliças à vontade/ 3 colheres de sopa de arroz/ 1 concha de feijão/1 unidade (média) de filé de frango/ 2 colheres (sopa) de cenoura picadinha cozinha ao alho e óleo
- Lanche da tarde: 1 barrinha de cereal light
- Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de feijão
- Ceia: Chá de camomila com adoçante
Dia 3
- Café da manhã: ½ xicara (chá) de leite com achocolatado light/ 2 unidades de pão integral com 2 pontas de faca de margarina light/1 kiwi
- Lanche da manhã: 1 xicara (200ml) de chá da folha de Batata Doce
- Almoço: Hortaliças à vontade, 1 colher (servir) de macarrão integral/ 1 concha de lentilha/ 1 unidade (média) de filé de frango/ 2 colheres (sopa) de Cenoura picadinha cozinha ao Alho e óleo
- Lanche da tarde: 1 barrinha de cereal light
- Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de mandioquinha
- Ceia: Chá de camomila com adoçante
Cardápio semanal da dieta da batata doce
DIA 1
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 torrada integral
- 1 copo (250ml) de leite desnatado
- 1 colher (sobremesa) de achocolatado light
- 1 banana amassada com 1 colher (sobremesa) de chia
LANCHE DA MANHÃ:
ALMOÇO:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha rasa de feijão
- 2 ovos cozidos
- 1 prato (sobremesa) de Alface, 2 colheres (sopa) de cenoura ralada e 2 colheres (sopa) de abobrinha em cubos, temperada com um fio de azeite
LANCHE DA TARDE:
- 1 copo (250ml) de suco puro de melancia com 1 colher (sopa) de aveia
JANTAR:
- 2 colheres (sopa) de purê de Batata Doce
- 1 filé de frango grelhado
- 3 colheres (sopa) de agrião refogado
- 1 prato (sobremesa) de verduras (Alface e rúcula) com 1/2 xícara (chá) de beterraba ralada e 1 colher (sopa) de ervilha
CEIA:
- 1 torrada integral
- 1 xícara de Chá de Camomila
DIA 2
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 disco de tapioca com 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
- 1 copo grande (250ml) de Suco de Abacaxi com hortelã
LANCHE DA MANHÃ:
- 2 Damascos secos
ALMOÇO:
- 2 panquecas recheadas com carne moída e cúrcuma
- 1 prato (sobremesa) de Repolho com 3 colheres (sopa) de Chuchu, 1 colher (sopa) de ervilha e milho, temperado com 1 colher (sobremesa) de Óleo de Coco
LANCHE DA TARDE:
- 1 pote (179g) de iogurte natural com 1 colher (sopa) de Granola
JANTAR:
- 1 prato (sobremesa) de Alface roxa e Rúcula
- 1 fatia de Melão em cubos
- 1 Maçã verde em cubos
- 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos
- 1 Batata Doce pequena cozida
CEIA:
- 2 biscoitos integrais
DIA 3
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de ricota temperada
- 1 pote (170g) de iogurte light com 1 colher (sopa) de linhaça
- 1 pera
LANCHE DA MANHÃ:
- 1 barrinha de cereal
ALMOÇO:
- 1 prato (fundo) de salada de Batata Doce assada e queijo de cabra
- 1 concha rasa de feijão-branco
- 1 filé de frango grelhado
- 1 prato (sobremesa) de mix de folhas (Alface e couve), 1/2 beterraba cozida e 1 pires de Brócolis cozido
LANCHE DA TARDE:
- 1 espiga de milho cozido
JANTAR:
- 1 fatia de pão integral com 2 ovos cozidos fatiados
- 1 prato (sobremesa) de salada de Alface, cebola e vagem cozida, temperada com 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
CEIA:
- 1 xícara (200ml) de chá de melissa
DIA 4
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 torrada integral com 1 colher (sobremesa) de cream cheese light
- 1 copo grande (250ml) de suco puro de laranja batido com 1 folha de couve
LANCHE DA MANHÃ:
- 1 taça de gelatina light com 1/2 maçã picada
ALMOÇO:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral com sementes de linhaça e queijo branco
- 1 colher (sopa) de soja temperada
- 1 filé de pescada grelhado
- 1 prato (sobremesa) de salada de repolho com 1 maçã picada e 1 cenoura ralada, temperada com 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
LANCHE DA TARDE
- 1 banana com 1 colher (sopa) de aveia e linhaça
JANTAR:
- 1 Batata Doce em cubos
- 1 bife grelhado acebolado
- 2 colheres (sopa) de legumes (abobrinha e Berinjela) cozidos no vapor
- 1 prato (sobremesa) de salada de acelga
CEIA:
- 1 torrada integral
DIA 5
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 pote (170g) de iogurte light com 1 maçã picada, 1 colher (sopa) de granola e 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
LANCHE DA MANHÃ:
- 2 ameixas-secas
ALMOÇO:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 2 filés grelhados com molho de Brócolis
- 1 prato (sobremesa) de salada de couve-manteiga, 1 colher (sopa) de palmito picado e milho cozido, temperado com 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
LANCHE DA TARDE:
- 1 copo grande (250ml) de suco de limão com 1 colher (café) de mel
- 2 biscoitos de água e sal
JANTAR:
- 1 prato (sobremesa) de salada de couve-flor e Brócolis cozidos e gratinados no forno, 1 fatia de queijo branco em cubos e ervas (salsinha e coentro) à vontade
- 1 filé de salmão grelhado
- 2 colheres (sopa) de Batata Doce em cubos
CEIA
- 1 xícara (200ml) de chá de carqueja
DIA 6
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 copo grande (250ml) de vitamina de abacate batida com 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 2 fatias de queijo branco
LANCHE DA MANHÃ:
- 2 cookies de banana e amendoim
ALMOÇO:
- 1 Batata Doce assada
- 1 colher (sopa) de atum light com 1 colher (sopa) de requeijão light com sementes de linhaça
- 1 prato (sobremesa) de rúcula com 4 pedaços de tomate seco, temperada com 1 fio de azeite
LANCHE DA TARDE:
- 2 torradas integrais com 2 pontas de faca de requeijão light
JANTAR:
- 2 torradas integrais
- 1 prato (sobremesa) de salada de Alface, 1 colher (sopa) de cenoura ralada e 1/2 Pepino temperada com 1 colher (sobremesa) de azeite
CEIA:
- 4 biscoitos de polvilho
DIA 7
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 taça de salada de frutas (de sua preferência) com 1 colher (sopa) de granola e 1 colher (sopa) de chia
LANCHE DA MANHÃ:
- 1/2 xícara (chá) de mix de castanhas
ALMOÇO:
- 2 pegadores de macarrão integral ao molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de frango em cubos com cenoura
- 1 prato (sobremesa) de salada de Alface
- 3 colheres (sopa) de Berinjela refogada
- 1 pires de couve-flor cozida
- 1 Batata Doce média cozida
LANCHE DA TARDE:
- 1 snack de queijo Polenguinho
JANTAR:
- 1 omelete feita com com 1 ovo, 1 fatia de peito de peru, 1/2 tomate e 1 fatia fina de queijo branco
- 1 prato (sobremesa) de salada de Grão-de-bico com Pepino, Cebola e Tomate
CEIA:
- 1 xícara (200ml) de chá de Erva-doce
Alimentos Para Perder Barriga Rápida
Para perder barriga rápido e emagrecer é importante introduzir na dieta alimentos que melhoram o trânsito intestinal, diminuam gases e permitam que a dieta tenha poucas calorias, especialmente em gorduras.
Alguns alimentos que servem para perder barriga e enriquecer nutricionalmente a dieta, podem ser:
- Aveia: A Aveia é um alimento completo que tem fibras que ajudam a diminuir a fome e a diminuir a prisão de ventre. Para perder barriga, pode-se começar o dia com mingau de aveia no café da manhã.
- Gengibre: O Gengibre ajuda a acelerar o metabolismo e pode ser usado em lascas nas saladas, pode- se fazer chá ou ainda se usar para temperar os alimentos.
- Gergelim: O Gergelim tem propriedades diuréticas e fibras que ajudam a regular o intestino. Pode-se usar gergelim em sopas, saladas e no iogurte, por exemplo.
- Abacaxi: O Abacaxi facilita a digestão e é diurético, ajudando a diminuir o inchaço e perder barriga. Pode-se comer ao natural ou em saladas, fazer sucos ou ser usado em vitaminas.
- Berinjela: além de ter fibras que diminuem a fome ajuda a eliminar gorduras, por isso para ajudar a perder barriga, pode-se fazer o suco de berinjela e beber ao longo do dia.
Suco Para Perder Barriga
Uma ótima opção de suco para perder barriga é o de abacaxi com chá verde porque seus ingredientes combinados entre si aumentam a vontade de fazer xixi, eliminado o excesso de líquidos corporais e favorecem a queima da gordura localizada na barriga.
Isto acontece porque o abacaxi é um bom diurético que aumenta a vontade de urinar, ajudando a desinchar.
Já o chá verde aumenta o metabolismo do corpo, levando a queima da gordura corporal e o gergelim e a linhaça têm fibras que melhoram o transito intestinal.
A água de côco é nutritiva, rica em minerais e repõe os minerais do organismo.
INGREDIENTES:
- 1 rodela grossa de abacaxi
- 4 folhas de hortelã
- 2 colheres de gergelim ou linhaça
- 1 copo de água de coco
- 1 colher (de sobremesa) de chá verde em pó
MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome logo a seguir, sem coar.
- Se necessário, pode adoçar o suco com 1 colher de Stévia.
- O horário mais indicado para tomar este suco é no café da manhã ou no meio da tarde.
Salada de Batata doce
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de Amêndoas inteiras sem a pele
- 750g de Batata Doce
- 2 cebolas descascadas e cortadas em 8 partes no sentido do comprimento
- 2 colheres (chá) de Sementes de Cominho
- 2 dentes de alho ainda na casca
- Raspas da casca de 1 laranja
- 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Suco de 1/2 Laranja
- 2 colheres (chá) de Suco de Limão siciliano
- 4 xícaras (chá) de folhas de Rúcula
- 200g de queijo de cabra macio sem casca
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Coloque as amêndoas em uma assadeira de beiradas e toste até que dourem, mexendo uma ou duas vezes, por 6 ou 8 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente (mantenha o forno aceso).
- Descasque as Batatas Doces e corte em pedaços de 2cm. Coloque em uma assadeira, adicione as cebolas, o cominho, o alho e as raspas da casca da laranja.
- Regue com 2 colheres (sopa) do azeite, polvilhe com sal e pimenta e misture bem.
- Asse por 35 minutos, mexendo os ingredientes uma vez na metade do cozimento, ou até que as Batatas Doces e as cebolas estejam macias.
- Deixe esfriar completamente.
- Retire a polpa do alho da casca e coloque em uma tigelinha.
- Amasse bem com um garfo, junte o suco de laranja e de limão siciliano, o sal, a pimenta e misture bem.
- Acrescente o azeite restante e mexa.
- Arrume as folhas de rúcula em 3 pratos e salpique com a mistura de Batata Doce.
- Espalhe as amêndoas e arrume por cima pedacinhos do queijo de cabra.
- Regue com o molho e sirva em seguida.
