Dieta da batata para emagrecer: funciona? benefícios e cardápio

Dieta da batata para emagrecer de forma natural e saudável, muitos acreditam que as batatas engordam e as eliminam, portanto, da sua dieta.

Na realidade, tudo depende tanto das combinações quanto das quantidades consumidas.

E acima de tudo, do tipo de culinária.

Por exemplo, batatas fritas são um alimento de alto teor calórico para evitar quando você quer perder peso ou se livrar da celulite

(mesmo para a quantidade de sal).

Mas batatas cozidas ou cozidas no vapor são um excelente prato que pode fornecer energia ao corpo e, ao mesmo tempo, ajudar a emagrecer e drenar o excesso de toxinas e líquidos. Mérito do potássio, o mineral aliado da linha.

Como funciona a dieta da batata?

A dieta da batata pode ser um mini-regime, com duração de dois ou três dias, mas nesta dieta da batata fizemos um cardápio para 7 dias podendo se estender até 2 semanas. Por causa da monotonia do cardápio e da falta de variedade de alimentos, essa dieta da batata não deve ser prolongada por um período maior que o tempo indicado.

Além disso, ela é uma dieta que até em dois ou três dias, útil quando você quer esvaziar antes de um compromisso importante. Na verdade, é uma dieta baixa em calorias rica em líquidos, mas pobre em sal. Além disso, a batata contém muito potássio e este mineral tem propriedades purificantes e desinflacionantes, drenando toxinas e melhorando significativamente a retenção de água e a pele da casca de laranja.

A dieta da batata é quase “mono-alimentar” e, por não ser balanceada nem variada, não adianta prolongar-se por um longo período de tempo. Os Benefícios da Dieta da Batata incluem a regularização da pressão arterial (ideal para aqueles que sofrem de hipertensão) e a melhora da digestão (também adequada para aqueles que sofrem de gastrite e azia).

Benefícios da dieta da batata para saúde:

1. Melhora o funcionamento do cérebro:

Já para o cérebro, as vitaminas da batata contribuem para o bom funcionamento. Além disso, a grande quantidade de vitamina B6 aumenta a produção de neurotransmissores, como a serotonina, dopamina e norepinefrina essenciais para manter o bom humor e afastar a depressão.

2. Melhora o metabolismo:

As batatas são uma ótima fonte de vitamina B6. Isso desempenha um papel vital no metabolismo energético, dividindo carboidratos e proteínas em glicose e aminoácidos. Estes compostos menores são mais facilmente utilizados para energia dentro do corpo.

3. Controle do colesterol:

As propriedades de redução de colesterol da batata provêm do seu teor de fibras. Além disso, ela é uma boa fonte de fibra solúvel e insolúvel, as quais ajudam a reduzir o colesterol ruim.

4. Alivia dores no estômago:

A batata inglesa têm propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas que aliviam a dor de estômago e síndromes relacionados doenças gástricas.

5. Fácil de digerir:

Uma vez que a batata contém predominantemente carboidratos, eles são fáceis de digerir e também facilitam a digestão. Esta propriedade torna uma boa dieta da batata para bebês ou para aqueles que não conseguem digerir alimentos duros, mas precisam de energia. No entanto, lembre-se de que comer muitos deles em uma base regular pode causar acidez ao longo do tempo.

A dieta da batata traz entre 1.300 e 1.400 calorias por dia e permite que você perca cerca de 4kg em 7 Dias. No entanto, ela não tem contra-indicações e pode ser seguida por dois meses. Durante a dieta é preferível não tomar grãos integrais.

• Temperos: 2 colheres de chá de azeite extra-virgem e mais dois de queijo ralado; vinagre de Maçã, especiarias, ervas e limão a gosto.
• Adoçantes: 2 colheres de chá de frutose.
• Bebidas: água mineral, chá e Café.

Menu semanal de emagrecimento de dieta de batata:

Segunda-feira:

Café da manhã:

• Chá ou Café;
• 2 Biscoitos com 2 colheres de chá de geléia.

Lanche:

• 1 Suco de Abacaxi sem açúcar.

Almoço:

• 80g de Espaguete com 2 colheres de sopa de pesto (Receita logo ao final do artigo).
• 150g de Vitela grelhada;
• 200g de Salada de chicória.

Jantar:

• Torta de batata (2 ovos, 80g de batatas e 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem);
• 200g de beterraba cozida.

Terça-feira:

Café da manhã:

• 1 cappuccino preparado com Café e 100 ml de leite com baixo teor de gordura.

Lanche:

• 1 suco de Damasco sem açúcar.

Almoço:

• 80 g de Arroz com açafrão;
• 200 g de linguado (ou dourada) na grelha;
• 200 g de abobrinha no vapor.

Jantar:

• Purê de batatas (200 g de batatas cozidas amassadas com 50 ml de leite desnatado, 10g de manteiga e noz moscada);
• 150g de beringelas grelhadas.

Quarta-feira:

Café da Manhã:

• Chá ou Café;
• 150g de iogurte parcialmente desnatado.

Lanche:

• Suco de 1 Toranja sem açúcar.

Almoço:

• 80g de macarrão curto com molho de tomate;
• 150g de peito de frango grelhado;
• 200g de salada de Alface.

Jantar:

• 250g de batatas assadas;
• 150g de brócolis cozido no vapor temperado com vinagre de Maçã.

Quinta-feira:

café da manhã:

• Chá ou café;
• uma fruta (pêra ou Maçã).

Lanche:

• 1 suco de pêssego sem açúcar.

almoço:

• 180g de nhoque com tomate e manjericão;
• 150g de tomates e 100g de pepino em saladas.

jantar:

• 100g de presunto;
• 100g de escarola cozida no vapor (ou endívia).

Sexta-feira:

Café da manhã:

• Chá ou Café;
• 2 biscoitos com duas colheres de chá de geléia.

Lanche:

• 1 suco de Abacaxi sem açúcar.

Almoço:

• 80g de salada de Arroz com legumes;
• 200g de sargo ao vapor;
• 150g de erva-doce com molho de pimenta, Alho, Salsa e vinagre.

Jantar:

• Flan de batata 100g de Escarola cozida no vapor (ou endívia).

Sábado:

Café da manhã:

• 1 cappuccino com Café e 100 ml de leite parcialmente desnatado.

Lanche:

• 1 suco de fruta sem açúcar.

Almoço:

• 80g de massa com ervilhas;
• 150g de Espinafre salteado em uma panela.

Jantar:

• Batatas em saladas (200g de batatas, 200g de cenouras, 100g de cebolas vermelhas: ferver e tempere com azeite, vinagre de Maçã e Salsa picada).

Domingo:

Café da manhã:

• Chá ou Café;
• 150g de iogurte desnatado.

Lanche:

• Suco de 1 Toranja sem açúcar.

Almoço:

• 80g de massa curta com 100g de atum natural;
• 150g de feijão verde cozido no vapor.

Jantar:

• 300g de batatas cozidas com casca temperada com azeite, pimenta, vinagre e Salsa picada.

Receita de molho pesto para complementar a dieta da batata: 

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de Manjericão fresco.
– 1/2 xícara (chá) de nozes (ou pinoli).
– 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100g).
– 2 dentes de Alho.
– 1 1/2 xícara (chá) de azeite.
– sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Lave e seque bem as folhas de Manjericão.
2. Descasque os dentes de Alho.
3. No processador de alimentos bata primeiro o azeite com as nozes, os dentes de Alho e o queijo parmesão até triturar.
4. Junte as folhas de Manjericão e termine de bater para fazer o molho quanto menos você bater as folhas de Manjericão, mais verdinho fica o molho.
5. Se preferir, bata o molho no mixer ou liquidificador.
6. Tempere com o sal a gosto e utilize a seguir.
7. Este molho é perfeito para comer com polenta, macarrão caseiro ou dar um toque no frango grelhado do dia-a-dia.

OBS: para armazenar o molho pesto, transfira para um pote de vidro esterilizado com fechamento hermético. Portanto, mantenha na geladeira por até 15 dias ou no congelador por até 1 mês.