Dieta das farinhas: o que comer? o que evitar? há cardápio? veja tudo. Além disso, A Dieta das farinhas, também conhecida como Low Carb com Farinhas, é um plano alimentar que se baseia na redução do consumo de carboidratos, principalmente os refinados, e no aumento do consumo de proteínas, gorduras boas e fibras.
As farinhas, especialmente as farinhas low carb e farinhas sem glúten, assumem um papel importante nesse plano alimentar, substituindo as farinhas tradicionais de trigo e proporcionando mais saciedade e nutrientes.
Mas será que essa dieta é realmente eficaz para emagrecer? Quais são seus benefícios e riscos? Como implementá-la de forma segura e saudável?
Funcionamento da dieta das farinhas
A Dieta das Farinhas funciona através da restrição de carboidratos, principalmente os carboidratos refinados presentes em pães, massas, arroz branco, biscoitos e doces.
Essa restrição leva à diminuição da produção de insulina, o hormônio que armazena gordura no corpo. Com menos insulina, o corpo busca energia em outras fontes, como a queima de gordura corporal, resultando na perda de peso.
As farinhas low carb e sem glúten, como farinha de coco, farinha de amêndoas, farinha de linhaça e farinha de aveia, são ricas em fibras e proteínas, o que aumenta a saciedade e controla o apetite. Além disso, essas farinhas possuem um índice glicêmico baixo, o que significa que liberam açúcar no sangue de forma gradual, evitando picos de insulina e contribuindo para o controle da glicemia.
Benefícios da dieta das farinhas
A seguir veja os principais benefícios da da dieta das farinhas para emagrecer com saúde.
1. Emagrecimento
A principal vantagem da Dieta das Farinhas é a perda de peso de forma eficaz e sustentável.
2. Aumento da saciedade
As farinhas low carb e sem glúten são ricas em fibras e proteínas, o que aumenta a saciedade e diminui a vontade de comer entre as refeições.
3. Controle da glicemia
O baixo índice glicêmico das farinhas low carb ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfico para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
4. Melhora da saúde intestinal
As fibras presentes nas farinhas low carb contribuem para o bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e outros problemas digestivos.
5. Redução do colesterol
Algumas farinhas low carb, como a farinha de linhaça, possuem propriedades que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL).
6. Mais energia
A Dieta das Farinhas, rica em proteínas e gorduras boas, fornece energia constante ao longo do dia, combatendo a fadiga e o cansaço.
Riscos e cuidados da dieta das farinhas
Embora a Dieta das Farinhas possa trazer diversos benefícios, é importante ter alguns cuidados:
1. Deficiências nutricionais
A restrição de alguns grupos alimentares pode levar à deficiência de nutrientes importantes. É fundamental consultar um nutricionista para garantir que a dieta seja balanceada e atenda às suas necessidades individuais.
2. Constipação
O aumento do consumo de fibras pode causar constipação em algumas pessoas. Beba bastante água e consuma fibras solúveis, como as presentes na aveia, para evitar esse problema.
3. Aumento do colesterol LDL
O consumo excessivo de gorduras saturadas, presentes em algumas carnes vermelhas e queijos, pode aumentar os níveis de colesterol LDL. Opte por cortes magros de carne e queijos com baixo teor de gordura.
4. Cetose
A restrição extrema de carboidratos pode levar à cetose, um estado metabólico que pode causar efeitos colaterais como cansaço, náuseas e dores de cabeça. É importante seguir as orientações de um nutricionista para evitar a cetose.
Como implementar a dieta das farinhas com segurança?
Para implementar a Dieta das Farinhas de forma segura e eficaz, siga estas dicas:
- Consulte um nutricionista: Um nutricionista te ajudará a montar um plano alimentar personalizado, considerando suas necessidades individuais e histórico de saúde.
- Comece devagar: Reduza o consumo de carboidratos refinados gradualmente para que seu corpo se adapte à nova dieta.
- Beba bastante água: A água é essencial para o bom funcionamento do organismo, especialmente durante a Dieta das Farinhas.
- Aumente o consumo de proteínas: As proteínas são importantes para a saciedade e o desenvolvimento muscular. Inclua carnes magras, peixes, ovos, leguminosas e laticínios na sua dieta.
Cardápio da dieta das farinhas
Dia 1
- Café da Manhã: 1 copo de vitamina de Banana, Maçã, Mamão, Cenoura e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
- Lanche da Manhã: 1 copo de água de coco batido com Pera
- Almoço: 1 prato (sobremesa) de Alface roxa, escarola, Tomate e rabanete/ 3 a 4 colheres(sopa) de arroz integral / 1/2 concha de feijão preto/ 2 ovos mexidos/ 1 porção de Espinafre / 1 fruta
- Lanche da tarde: 2 castanhas – do -Pará/ 5 castanhas – de – caju sem sal/ Maçã
- Jantar: 3 colheres( sopa) de arroz com quinoa e legumes / 1 ovo mexido / salada de Alface roxa
- Ceia: 1 copo de suco de Maracujá, Couve e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
Dia 2
- Café da Manhã: 1 copo de vitamina de Banana-prata, Mamão, Maçã, Pepino e 1 colher (sopa) de farinha de maracujá
- Lanche da Manhã: 1 ameixa – preta / 3 damascos/ 1 noz
- Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de Alface mimosa , acelga , chuchu,/ 3 a 4 colheres(sopa) de arroz integral com Couve – flor/ 1 posta de peixe grelhado com alho e cebola / 1 porção de Brócolis
- Lanche da Tarde: 3 colheres (sopa) de frutas desidratadas / 4 amêndoas
- Jantar: Salada de alface mimosa. Agrião, pepino, feijão – branco e tomete/ 1 porção de mandioca/ 1 kiwi
- Ceia: 1 copo de suco de laranja e cenoura com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
Dia 3
- Café da manhã: 1 copo de suco vermelho(melancia, Morango e folhas de hortelã) batido com 1 colher(sopa) de farinha de quinoa
- Lanche da manhã: 2 castanhas – de – caju/ 2 tâmaras/1 noz
- Almoço: 1 prato(sobremesa) de salada de alface , Rúcula, chuchu/ 3 colheres (sopa) de arroz integral com vagem e Cenoura / 1 posta de peixe com molho de Tomate/ 1 porção de Couve– manteiga com 1 colher (sopa) de farinha de berinjela/ 1 goiaba
- Lanche da tarde: 1 tapioca com semente de chia recheada com 1 Banana amassada com canela
- Jantar: 1 prato de sopa de mandioquinha com Tomate e folhas mostarda cruas com 2 colheres (sopa) de farinha de berinjela/ 1 fatia de melancia
- Ceia: 1 copo de suco de uva com Couve
Dia 4
- Café da manhã: 1 copo de vitamina de Banana – nanica, Mamão, Pera, Tomate, Semente de Linhaça e 1 colher(sopa) de farinha de linhaça
- Lanche da manhã: 1 copo de água de coco/ 3 colheres(sopa) de Semente de Abóbora
- Almoço: Salada de alface americana, Agrião, pepino, cebolo roxa/ 3 a 4 colheres(sopa) de arroz integral com brócolis / 1/2 concha de feijão/ Omelete batido com 2 colheres( sopa) de farinha de berinjela / 1 porção de chuchu com milho
- Lanche da tarde: 1 taça de salada com frutas com 1 colher(sopa) de farelo de linhaça
- Jantar: 1 prato de sopa de legumes e folhas de Couve crua/ 10 gomos de uva
- Ceia: 1 copo de suco de laranja com agrião
Dia 5
- Café da manhã: 1 copo de suco verde ( 1 folha de Couve, 2 rodelas de abacaxi e 1 limão) com 1 colher( sopa) de farinha de soja preta
- Lanche da manhã: 4 ameixas- secas/ 2 nozes
- Almoço: 1 prato (sobremesa) de alface crespa, almeirão, Couve – flor e beterraba / 2 a 3 colheres (sopa) de arroz integral com açafrão/ 1 concha e feijão /1 filé de médio salmão assado/ 1 prato (sobremesa) de escarola no alho e azeite
- Lanche da tarde: 1 Banana assada polvilhada com canela
- Jantar: 1 omelete de 2 claras e 1 gema com recheio de espinafre e ricota e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
- Ceia: 1 copo de suco de pera com agrião
Dia 6
- Café da manhã: 1 copo de suco verde ( 1 folha de Couve, 2 rodelas de Abacaxi e 1 limão) com 1 colher( sopa) de farinha de soja preta
- Lanche da manhã: 4 ameixas- secas/ 2 nozes
- Almoço: 1 prato (sobremesa) de alface crespa, almeirão, Couve – flor e beterraba / 2 a 3 colheres (sopa) de arroz integral com açafrão/ 1 concha e feijão /1 filé de médio salmão assado/ 1 prato (sobremesa) de escarola no alho e azeite
- Lanche da tarde: 1 punhadinho de frutas desidratadas : Maçã, Banana e morango
- Jantar: 1 prato de sopa de abóbora com gengibre
- Ceia: 1 copo de suco de maracujá , Couve e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
Dia 7
- Café da manhã: 1 copo de suco verde feito com 1 folha de Couve – manteiga, 1 Maçã, folhinhas de hortelã e 1 colher(sopa) de farinha de painço
- Lanche da manhã: 2 castanhas – de -Pará/ 4 macadâmias
- Almoço: 1 prato(sobremesa) de agrião, Cenoura, e beterraba ralada/ 1 posta de salmão / 3 colheres( sopa) de escarola refogada
- Lanche da tarde: 1 fatia de Abacaxi assado com canela/ 1 castanha – do – pará
- Jantar: 1 prato de salada de alface roxa, brócolis, Tomate, Cenoura e atum/ 1 fatia de Mamão
- Ceia: 1 copo de suco de Abacaxi com hortelã e 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
Dicas extras para potencializar a dieta
Emagrecer com saúde é o único jeito de perder os quilos a mais sem desenvolver riscos para o seu organismo e ainda ganhar benefícios para a saúde em geral.
As dietas restritivas, quando é indicado o consumo de somente um tipo de alimento, evitando outros grupos alimentares, não são apenas ineficientes, como podem causar inúmeros problemas para a sua saúde, além de provocar aquele horrível efeito sanfona.
Então vamos falar sobre como emagrecer com saúde e sem sofrimentos com uma dieta para perder a barriga de forma rápida e saudável.
Exercícios Para Emagrecer
O exercício físico é essencial e compõe mais uma dica.
Em relação ao tipo de exercício escolhido fica a critério particular, para que seja mais fácil cumprir o desafio diário de exercitar-se regularmente, sem desistir.
A corrida rápida emagrece em menor tempo que a caminhada, por exemplo.
O tipo do exercício não é o mais importante, mas sim aproveitar todas as chances para queimar calorias sempre que possível. É importante que pratique uma atividade pelo menos 3 vezes por semana. Além disso, algumas atividades e escolhas diárias podem fazer toda a diferença, por isso experimente:
- Subir escadas ao invés de usar o elevador;
- Descer uma parada antes do trabalho ou da escola e caminhar o restante do percurso;
- Sair para um passeio de 10 min depois do almoço;
- Levar o cachorro para passear à noite.
