Se essa for sua dúvida, trouxemos algumas informações sobre a Dieta do Ovo, que atualmente é uma das mais simples e poderosas dietas para perder peso.
Como o nome indica, os ovos são uma grande parte desta dieta, e eles também são uma das suas principais fontes de proteína.
Em algumas versões da Dieta do Ovo, os ovos são o único alimento ingerido. Você não está sozinho em sua luta para perder peso. Estima-se que 77% dos americanos estejam tentando perder peso ou mantê-lo.
Algumas dietas não funcionam, mas esta Dieta do Ovo cozido vai mostrar resultados surpreendentes em poucos dias.
Neste artigo, vamos ver se a Dieta do Ovo que tem um mérito e se é saudável e seguro tentar.
O que é a Dieta do Ovo?
A Dieta do Ovo é uma dieta pobre em carboidratos, baixa caloria, mas rica em proteínas.
Ele foi projetado para ajudar na perda de peso sem sacrificar a proteína necessária para construir músculos.
Como seu nome sugere, enfatiza o consumo de ovos como principal fonte de proteína.
A Dieta do Ovo tem várias versões, mas em cada um só pode beber água ou bebidas com zero calorias.
Alimentos ricos em carboidratos e açúcares naturais, como a maioria das frutas e todos os pães, massas e arroz são eliminados da Dieta do Ovo, que geralmente dura 14 dias.
Você só come café da manhã, almoço e jantar. Não há lanches, além de água ou outras bebidas sem calorias.
Por que o ovo é Importante?
Os ovos são baixos em calorias, ricos em proteínas, contêm algumas vitaminas e minerais essenciais e até fornecem algumas gorduras saudáveis à sua Dieta do Ovo.
Preocupado com o colesterol? Não seja – a menos que você lute com colesterol alto, é improvável que a Dieta do Ovo de curto prazo faça diferença, especialmente se
Preocupado com o colesterol? Não seja – a menos que você lute com o colesterol alto, é improvável que a Dieta do Ovo de curto prazo faça diferença, especialmente se você também estiver comendo outros alimentos!
Se você encontrar ovos locais e nutritivos (não os que você compra na loja de empresas que empacotam galinhas firmemente em gaiolas e fornecem aqueles ovos brancos imaculados com uma gema amarela brilhante, estes não são os ovos que você quer.
Falaremos mais sobre isso em um momento), seu teor de colesterol será menor do que os ovos não saudáveis que você compra na loja e você pode colher ainda mais benefícios desses alimentos nutritivos.
Ovos fornecem seu corpo com o chute de proteína que precisa e ajudar a mantê-lo cheio, permitindo que seu corpo queime gordura!
O que Posso Colocar nos Ovos?
Comer ovos sem algum tipo de tempero pode ser bom nos primeiros dias, no entanto, com o passar do tempo fica meio “chato” especialmente quando você está comendo muitos deles todos os dias.
Aqui estão algumas coisas que são super saborosas para deixar seus ovos com um sabor muito melhor.
- Mostarda (principalmente mostarda grossa ou mostarda de Dijon)
- Sal e pimenta
- Tamari (uma versão sem glúten de molho de soja)
- Hummus
- Pesto
- Molho picante
E aqui estão algumas outras coisas que você pode fazer com seus ovos cozidos para torná-los um pouco mais fáceis de consumir:
- Pique ao meio ou em pedaços para colocar na sua salada
- Misture e colocar torradas ou em um sanduíche
- Em salada de batata ou macarrão
- Finamente picado sobre vegetais frescos ou cozidos
- Com arroz, quinoa ou cuscuz
Seja criativo com seu consumo de ovos; você não precisa comê-los o tempo todo para colher os benefícios!
Ajuda a Emagrecer?
Todas as versões da Dieta do Ovo resultam em comer menos calorias, então talvez seja eficaz para perder peso a curto prazo.
A Dieta do Ovo é rica em proteínas, o que foi mostrado para ajudar na perda de peso.
Em um estudo no American Journal of Clinical Nutrition, a pesquisa indicou que uma dieta rica em proteínas ajudou os participantes a se sentirem cheios e perderem peso.
Os ovos também são uma boa fonte de proteína e contêm importantes vitaminas e minerais, incluindo vitamina B12, vitamina D e ferro.
Embora os ovos contenham nutrientes essenciais e perda de peso pode ocorrer, uma Dieta do Ovo pode não ser a melhor abordagem para perder peso e mantê-lo fora.
Mesmo que uma pessoa perca peso, é improvável que ela mantenha uma dieta tão rigorosa a longo prazo, para que possa facilmente recuperar o que perdeu.
Além disso, a Dieta do Ovo pode deixar algumas pessoas cansadas e lentas ao longo do dia por causa de suas restrições de carboidratos.
Como a dieta do ovo Funciona?
A queima de gordura, embora factível com exercício , é largamente determinada pela sua ingestão calórica.
Você terá que consumir menos calorias do que seu corpo queima no geral, a fim de ver a agulha se movendo.
Mas comer menos calorias não será suficiente. Você não pode pular uma refeição ou duas e chamá-lo por dia.
Não – seu corpo deve ser alimentado com todos os nutrientes adequados, então o metabolismo está realmente queimando e não preservando a gordura.
E enquanto a ingestão de carboidratos pode ser fortemente modificada, sem ver efeitos colaterais reais, o consumo de proteína, gordura, fibras, vitaminas e minerais, não deve realmente flutuar muito.
A Dieta do Ovo cozido, portanto, é basicamente uma dieta baixa em carboidratos.
É muito semelhante à dieta Atkins, de uma forma que está restringindo sua ingestão de carboidratos.
Benefícios Dieta do Ovo
Existem vários benefícios de saúde que podem ser derivados de ovos, incluindo:
Músculos Fortes:
A proteína contida nos óvulos ajuda a manter os músculos funcionando bem, ao mesmo tempo que diminui a velocidade com que são perdidos.
Saúde do Cérebro:
Os ovos contêm vitaminas e minerais que são necessários para o funcionamento regular das células, incluindo o cérebro, sistema nervoso, memória e metabolismo.
Boa Produção de Energia:
Os ovos contêm todas as vitaminas e minerais diários necessários para produzir energia em todas as células do corpo.
Um Sistema Imunológico Saudável:
A vitamina A, a vitamina B12 e o selênio são essenciais para manter o sistema imunológico saudável.
Menor Risco de Doença Cardíaca:
A colina desempenha um papel importante na quebra do aminoácido homocisteína, que está associada ao desenvolvimento de doenças cardíacas.
Gravidez Saudável:
Alguns nutrientes dentro dos ovos ajudam a prevenir deficiências congênitas, como a espinha bífida.
Visão:
A luteína e a zeaxantina ajudam a prevenir a degeneração macular, a principal causa de cegueira relacionada à idade. Outras vitaminas também promovem uma boa visão.
Perda de Peso e Manutenção:
A alta qualidade da proteína dentro dos ovos pode ajudar a manter as pessoas energizadas e se sentindo mais satisfeitas por mais tempo.
Sentir-se cheio evita petiscar, o que reduz a ingestão total de calorias.
Benefícios Para a Pele:
Algumas vitaminas e minerais nos ovos ajudam a promover uma pele saudável e a prevenir a decomposição dos tecidos corporais.
Um forte sistema imunológico também contribui para uma aparência saudável em geral.
Os benefícios para a saúde dos ovos só podem ser experimentados quando fazem parte de uma dieta equilibrada.
Como fazer a dieta do ovo
A Dieta do Ovo Cozido permite alimentos específicos para cada refeição do dia, e nenhum lanche é permitido no meio.
Para o café da manhã, você deve consumir pelo menos dois ovos, junto com uma porção de um vegetal sem amido, como tomate ou aspargo, e também uma fruta com baixo teor de carboidratos, como toranja.
O almoço e o jantar devem consistir de vegetais sem amido e ovos ou uma pequena porção de outro tipo de proteína magra, como frango ou peixe.
Embora o exercício não seja exigido como parte do plano, atividades físicas leves como ciclismo, aeróbica ou caminhada rápida são incentivadas para maximizar os resultados.
Lembre-se de que a dieta deve ser seguida apenas por algumas semanas de cada vez.
Depois disso, um período de transição é recomendado para ajudá-lo a voltar a uma dieta regular.
Dieta do ovo alimentos permitidos
Alimentos para comer:
A dieta do ovo cozido consiste principalmente de ovos, proteínas magras e frutas e vegetais com baixo teor de carboidratos .
Bebidas sem calorias também são permitidas, incluindo água e chá ou café sem açúcar.
Estes são alguns dos alimentos incentivados como parte da dieta:
- Ovos: gemas e claras de ovo;
- Proteínas magras: aves sem pele, peixes e cortes magros de cordeiro, boi e porco;
- Vegetais sem amido: Espinafre, couve, rúcula, brócolis, pimentão, abobrinha, couve e tomate;
- Frutas com baixo teor de carboidratos: limões, limas, laranjas, melancia, frutas vermelhas e toranja;
- Gorduras e óleos: óleo de coco, manteiga e maionese – tudo em pequenas quantidades;
- Bebidas: água, água com gás, refrigerante diet e chá e café sem açúcar;
- Ervas e especiarias: alho, manjericão, cúrcuma, pimenta, alecrim e orégano.
Algumas variações do plano também permitem laticínios com baixo teor de gordura, incluindo leite desnatado e iogurte com baixo teor de gordura e queijo.
Alimentos a evitar:
A dieta do ovo cozido limita a maioria dos alimentos ricos em carboidratos, incluindo vegetais ricos em amido, grãos e muitas frutas.
Bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes, também estão proibidas, junto com alimentos processados, como salgadinhos doces e salgados, refeições congeladas e fast food.
Aqui estão alguns alimentos a evitar na dieta de ovo cozido:
- Vegetais com amido: batata, batata doce, legumes, milho e ervilha
- Frutas ricas em carboidratos: banana, abacaxi, manga e frutas secas
- Grãos: pão, macarrão, quinua, cuscuz, farro, trigo sarraceno e cevada
- Alimentos processados: bacon, refeições de conveniência, fast food, batatas fritas, pretzels, biscoitos e doces
- Bebidas adoçadas com açúcar: refrigerante, suco, chá doce e bebidas esportivas((https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31935216))
Dieta do ovo cardápio completo
SEGUNDA:
- O café da manhã deve começar com dois ovos cozidos. Então coma uma fruta cítrica inteira da sua escolha.
- O almoço deve consistir de duas batatas-doces e duas maçãs de sua escolha.
- O jantar deve ser um prato grande de salada, com frango ou um pedaço de frango ao lado.
TERÇA:
- Café da manhã deve começar com dois ovos cozidos, mas você pode mudar a fruta cítrica.
- O almoço deve ter vegetais verdes, quanto mais escuro melhor, e uma salada de frango.
- O jantar deve ser uma salada de legumes. Deve ser emparelhado com uma laranja e dois ovos cozidos.
QUARTA:
- O café da manhã deve começar com dois ovos cozidos e sua fruta cítrica favorita.
- O almoço deve consistir de seu queijo favorito com baixo teor de gordura e deve ser emparelhado com um tomate e um pedaço de batata-doce.
- O jantar deve ser uma salada simples com um pedaço de frango.
QUINTA:
O café da manhã deve começar com dois ovos cozidos e sua fruta cítrica favorita.
O almoço deve ser um fruto inteiro de sua escolha.
O jantar é apenas uma salada com frango cozido no vapor.
SEXTA:
- O café da manhã deve começar com dois ovos cozidos e sua fruta cítrica favorita.
- O almoço deve ser legumes no vapor e dois ovos cozidos.
- O jantar é uma salada e peixe grelhado.
SÁBADO:
- O café da manhã deve começar com dois ovos cozidos e sua fruta cítrica favorita.
- O almoço deve ser um fruto inteiro de sua escolha, novamente.
- O jantar será um pedaço de frango com legumes a vapor.
DOMINGO:
- O café da manhã deve começar com dois ovos cozidos e sua fruta cítrica favorita.
- O almoço deve ser uma salada e legumes no vapor e adicionar um pedaço de frango ‘saudável’ também.
- O jantar deve ser uma porção saudável de vegetais cozidos no vapor.
A Dieta do Ovo é segura?
O consenso geral nas comunidades médicas é que a Dieta do Ovo não é a maneira mais segura de perder peso.
Se você está seguindo qualquer versão da Dieta do Ovo, suas calorias chegarão a menos de 1.000 calorias por dia. Segundo a Harvard Medical School , não é seguro que as mulheres consumam menos de 1.200 calorias por dia e que os homens consumam menos de 1.500, a menos que supervisionadas por um profissional médico.
Comer até sete ovos por semana, ou mais em alguns estudos, parece ser seguro para a população em geral, sem aparente efeito sobre o risco cardiovascular. Isso pode reduzir os riscos de AVC.
Um estudo de 2015 confirmou que mesmo algumas pessoas com diabetes podem comer ovos mais liberalmente do que se acreditava anteriormente, cerca de 12 por semana, sem piorar os níveis de colesterol ou controle de açúcar no sangue.((https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31935216))
Dito isso, uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos pode estar associada a riscos mais elevados de doença cardiovascular, de acordo com um estudo.
A desvantagem deste estudo em particular é que ele não controlou ou enfatizou tipos de fontes de carboidratos ou proteínas, o que poderia influenciar significativamente o resultado do estudo.
Comer bastante fibra todos os dias é crucial para nutrir as bactérias do intestino.
Os americanos já estão muito abaixo da ingestão diária recomendada de fibras.
Como a fibra é encontrada principalmente em leguminosas, frutas, verduras, nozes, sementes e grãos integrais, a Dieta do Ovo pode complicar a ingestão de fibras já baixa.
