A dieta da sopa de abóbora vem ajudando milhões de brasileiros a manter o corpo em forma.
No entanto, a abóbora é um daqueles alimentos ideais para considerar e incluir em qualquer dieta para aqueles que pretendem perder peso e emagrecer.
Embora, as pessoas considerem que a abóbora é um vegetal que engorda, não mais não é verdade.
A abóbora é um dos vegetais mais recomendados para perder peso, pois sua ingestão calórica é baixa e também nos dá uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes interessantes para a nossa saúde.
O problema é a preparação da abóbora, ou seja, a abóbora assada à qual adicionamos açúcar não é a que nos serve, nem os doces de abóbora.
Estamos interessados? em abóbora crua cozida, cozida no vapor ou mesmo ralada, que é muito saudável.
Portanto, em seguida, vamos descobrir como a Dieta da Sopa de Abóbora pode ajudá-lo a perder peso, você não pode perdê-lo.
Abaixo mostramos o que a abóbora nos dá e como ela pode ajudá-lo a perder peso, assim como todos os seus benefícios e um menu indicativo da dieta da abóbora.
Benefícios e propriedades
A principal vantagem da Dieta da Sopa de Abóbora para dietas de emagrecimento é que ele fornece o volume ao seu prato e no além de ser um alimento mais ou menos composta por um 95% de água e ser rica em fibras, torna-se um alimento saciante que vai nos ajudar a diminuir ligeiramente apetite.
Além disso, a Dieta da Sopa de Abóbora tem muito poucas calorias , aproximadamente 25 kcal por 100 gramas.
Outra vantagem da abóbora é que é um alimento muito versátil , é um ingrediente válido para muitos pratos; sopas, cremes, saladas, assados, enfeite e até sobremesas.
Entre os nutrientes que a Dieta da Sopa de Abóbora nos dá, o betacaroteno se destaca pela sua cor laranja (substância que se transforma em vitamina A para o organismo).
Também fornece vitaminas B, C e E, além de minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio, fósforo e zinco.
A Dieta da Sopa de Abóbora é um excelente diurético , nos ajudará a eliminar toxinas e evitar a retenção de líquidos.
Destaca-se também pelo seu poder antioxidante que nos ajudará a lutar contra a ação dos radicais livres e a prevenir o envelhecimento das células.
Benefícios
1. Trata vermes intestinais:
Há registro do consumo de sementes de abóbora para tratar infestação de parasitas do intestino em humanos e animais de estimação, tanto entre índios americanos, quanto entre nativos africanos e mesmo por populações do interior do Brasil.
A Dieta da Sopa de Abóbora contêm um aminoácido chamado cucurbitina, ele é o responsável por paralisar e eliminar os vermes, especialmente a tênia, do trato digestivo.
2. Abaixa a pressão arterial:
Pesquisas mostram que a Sopa de Abóbora é cheio de fitoestrógenos, substâncias benéficas para a prevenção da hipertensão.
Em estudos de laboratório, o consumo do óleo ajudou a baixar a pressão cardiovascular em apenas 12 semanas.
3. Melhora a saúde sexual do homem:
O zinco, presente em quantidade significante na Dieta da Sopa de Abóbora, é um mineral fundamental na saúde sexual do homem porque regula a produção de hormônios masculinos determinantes para a fertilidade, ereção e desejo sexual.
4. Melhora a qualidade do sono:
Sementes de abóbora são ricas em triptofano, um aminoácido responsável por auxiliar na produção de serotonina no nosso corpo.
Um neurotransmissor que melhora o humor ajuda a relaxar e a dormir melhor.
5. Beneficia o sistema imunológico:
A Dieta da Sopa de Abóbora possui componentes ricos em betacaroteno e vitamina C combinados, oferecem um reforço ao sistema imunológico devido à complementação ponderosa entre tais nutrientes.
6. Melhora a saúde da mulher da fertilidade à menopausa:
Segundo publicações da Harvard Medical School, o consumo de vegetais ricos em ferro como a abóbora, melhora o nível de fertilidade nas mulheres.
Estudos também mostram que a vitamina A, também presente na abóbora em forma de betacaroteno, é essencial para a síntese de hormônios durante a gravidez e o período de amamentação.
Já o óleo da semente de abóbora é rico em estrógenos naturais. Estes estrógenos podem levar a um aumento significativo no colesterol bom (HDL), juntamente com a diminuição da pressão arterial, o que influencia na ocorrência de dores de cabeça, dores nas articulações e outros sintomas da menopausa nas mulheres.
7. Previne rugas:
Esse não está entre os benefícios da abóbora mais conhecidos mas é muito interessante.
Especialistas afirmam que a abóbora é uma ótima fonte de vitamina A, um anti-idade que estimula o processo de renovação celular e aumenta a produção de colágeno diminuindo a formação de rugas e deixando a pele mais macia e com uma aparência mais jovem.
Por que funciona?
A abóbora é um vegetal ideal para perda de peso ( Incluir na Dieta).
É baixo em calorias, rico em fibras alimentares. Uma meia xícara de abóbora é de apenas 40 calorias e contém 8 g de fibra dietética. A fibra dietética é muito valiosa para dieters por duas razões principais.
Em primeiro lugar, explica Bowden, os alimentos ricos em fibras ajudam a reduzir o apetite, porque eles diminuem a digestão geral e permanecem no estômago por mais tempo do que os alimentos com pouca fibra.
Em segundo lugar, a fibra dietética diminui a velocidade com que o açúcar ou a glicose são absorvidos pelo organismo, o que mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Se você estiver praticando a Dieta da Sopa de Abóbora, é importante manter seus níveis de açúcar no sangue tão estável quanto possível.
Aumentar os níveis de açúcar no sangue desencadeia a liberação de insulina e armazenamento de gordura indesejada.
Os dois lados da dieta da sopa de abóbora
O lado bom, é que a Dieta da Sopa de Abóbora contém vitaminas A e B3, fósforo, colágeno e Zeaxantina, além das fibras, ajudando a prevenir câncer, derrame, melhora a pele, protegendo a retina dos olhos e a proteger a pele contra os raios ultravioletas, regularizando o funcionamento do intestino, além de ser um ótimo alimento para emagrecer.
O lado ruim da Dieta da Sopa de Abóbora, é que não pode variar tanto as receitas, para não ficarem muito calóricas e não surtir o efeito esperado, ficando difícil o seu consumo por mais de sete dias, mesmo não sendo o dia todo, ainda mais por ter um sabor meio adocicado.
Emagrece?
Sim, a Dieta da Sopa de Abóbora emagrece, mas não é qualquer sopa, muita gente usa os ingredientes errados e acaba fazendo uma sopa de abóbora que não emagrece e até engorda, por isso eu fiz questão de colocar a minha receita.
Dieta da sopa de abóbora Emagrece Mesmo?
Quem quer emagrecer com Dieta da Sopa de Abóbora precisa de um cardápio variado, para dar ao corpo diversos nutrientes diferentes e também para não enjoar e desistir da dieta, e a sopa de abóbora emagrece e é mais uma ótima opção.
A Dieta da Sopa de Abóbora emagrece e o melhor de tudo é que ela é uma delícia, eu faço frequentemente para a minha família e não tem quem não goste, e não tem coisa melhor do que elogiarem a nossa comida não é? Pois bem, vamos ver por que a sopa de abóbora emagrece:
Fibras:
A Dieta da Sopa de Abóbora tem muitas fibras, e elas são muito boas para quem quer emagrecer pois trazem aquela sensação de saciedade que tira a vontade de comer qualquer outra coisa.
Calorias:
Mais uma qualidade para quem quer emagrecer com a Dieta da Sopa de Abóbora é que ela tem muito poucas calorias, sendo toda usada pelo corpo como forma de energia, sem acumular aquela gordura localizada chata.
São apenas 40 calorias em 100 gramas de abóbora.
Receitas da dieta da sopa de abóbora
1. Receita de sopa de abóbora light com frango:
A primeira receita da Dieta da Sopa de Abobora light possui apenas 150 calorias, rende até quatro porções e leva uma hora para ser preparada.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 colheres de (chá) de gengibre ralado;
- 1 filé de 100 g de frango;
- 1 tomate sem pele cortado em cubos;
- 300 gramas de abóbora sem casca e cortada em cubos;
- 1 ½ litro de água;
- Sal a gosto;
- 1 xícara de chá de macarrão integral tipo conchinha.
Modo de Preparo:
- Aquecer o azeite e refogar a cebola em uma panela grande.
- Em seguida, juntar o gengibre, o frango e o tomate e refogar por alguns minutos até o frango dourar.
- Adicionar a abóbora e acrescentar água aos poucos. Colocar sal.
- Tampar a panela e cozinhar até que a abóbora amoleça.
- Após, retirar do fogo e separar o frango.
- Bater o caldo com a abóbora no liquidificador até que o conteúdo ganhe a aparência homogênea.
- Na sequência, colocar de volta na panela e misturar o frango desfiado.
- Aquecer antes de servir e juntar ao macarrão, que deve ser cozido al dente.
2. Receita de sopa de abóbora light com carne:
Nossa próxima Receita de Sopa de Abóbora light tem, no lugar do frango, a carne.
O prato rende quatro porções, sendo que cada uma dela possui 185 calorias.
Ingredientes:
- 1 abóbora cabotta de 1 quilo cortada em cubos e sem sementes;
- 300 gramas de carne sem gordura em cubos;
- 2 litros de água;
- 1 cebola ralada;
- Sal, salsa e cebolinha a gosto.
Modo de preparo:
- Adicionar água em uma panela e colocar a abóbora para cozinhar.
- Em outra panela, dourar a cebola, acrescentar a carne e deixar cozinhar.
- Utilizar um mix para bater a abóbora com a água do cozimento e juntar com a carne também já cozida.
- Colocar salsa e cebolinha para finalmente servir.
3. Receita de sopa de abóbora light com chuchu e ovos:
A receita a seguir da Dieta da Sopa de Abobora é a menos calórica das citadas aqui: são apenas 144 calorias e ela rende quatro porções.
Ingredientes:
- 2 chuchus;
- 1 fatia média de tomate;
- ½ cebola pequena;
- 2 dentes de alho;
- ½ prato (mesa) de acelga;
- 1 talo de salsão;
- 1 col. (sopa) de salsinha picada;
- 4 pedaços pequenos de abóbora morango;
- 2 e ½ copos (médios) de água;
- 1 col. (chá) de sal light;
- pimenta-do-reino a gosto;
- 1 prato (mesa) de escarola;
- 2 claras de ovo.
Modo de Preparo:
- Descascar e picar todos os ingredientes, exceto obviamente os ovo e a escarola.
- Colocá-los em uma panela, acrescentar água, sal e pimenta.
- Cozinhar até que os ingredientes estejam macios.
- Desligar, bater o caldo no liquidificador para formar uma mistura homogênea.
- Bater as claras e colocar juntamente com o caldo batido e a escarola picada em tiras finas na panela.
- Cozinhar por mais um tempo.
- Desligar o fogo e servir.
4. Receita de sopa de abóbora light com feijão e milho:
A última receita leva apenas 30 minutos para ficar pronta e possui 163 calorias por porção.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de alho moído;
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino;
- ½ colher de chá de cominho;
- 4 xícaras de caldo sem gordura (vegetal ou de galinha);
- 425 gramas purê de abóbora;
- 1 lata de feijão preto lavado;
- 1 lata de milho;
- ¾ de xícara de salsa;
Opcional: adicionar coberturas como queijo sem gordura.
Modo de Preparo:
- Coloque água em uma panela de sopa e ligue em fogo médio.
- Adicione o alho, o cominho e a pimenta-do-reino e mexa durante um minuto.
- Acrescente o caldo e cozinhe em fogo brando.
- Acrescente o purê de abóbora e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione o feijão preto, o milho e a salsa e ferva a mistura.
- Diminua o fogo e deixe cozinhar por dez minutos.
- Se desejar, acrescente uma cobertura.
Dieta da sopa de abóbora
Dia 1:
Café da manhã: 1 1/2 xícara ( 5 oz. Ou 150 gramas ) de abóbora cozida no forno
Almoço: 7 oz. ( 200 gramas ) de risoto de abóbora ( preparado com cebola, cenoura, cogumelos e arroz )
Jantar: salada de abóbora com abacaxi e maçã
Dia 2:
Café da manhã: 5 oz. ( 150 gramas ) de purê de abóbora
Almoço: 8 oz. ( 250 gramas ) de lasanha de abóbora ( receita pode ser encontrada na Internet)
Jantar: 4 oz. ( 125 gramas ) de guisado de abóbora
Dia 3:
Café da manhã: 3 oz. ( 100 gramas ) de torta de abóbora salgada
Almoço: 3 oz. ( 100 gramas ) de sopa de abóbora e 3 oz. de carne branca de frango assado
Jantar: salada de abóbora com maçãs
Dia 4:
Café da manhã: 5 oz. de abóbora cozida com cenoura e couve-flor
Almoço: 1 xícara de sopa de abóbora e 6 oz. de abóbora frita com brócolis cozido, couve de Bruxelas e couve-flor
Jantar: uma banana e uma maçã
Após o quarto dia, a Dieta da Sopa de Abóbora é repetida.
O quinto dia é o mesmo do primeiro dia, o sexto dia é o mesmo do segundo e assim por diante. A dieta deve durar duas semanas.
Então você deve interromper a dieta, comer normalmente por pelo menos um mês e depois disso você pode começar a dieta novamente.
E deixe-me repetir novamente: a dieta de abóbora não é recomendada para pessoas que estão em terapia anticoagulante.
Cardápio
Abaixo segue um modelo cardápio de dois dias para a Dieta da Sopa de Abóbora:
Dia 1:
Café da manhã: 225 g de mingau de abóbora e 1 pepino.
Almoço: 170 g de abóbora assada.
Jantar: 115 g de mingau de abóbora e 56 g de frango cozido.
Ceia: 200 g de salada de abóbora e um pedaço de peixe cozido.
Dia 2:
Café da manhã: 225 g de salada de abóbora com cenoura.
Almoço: 225 g de mingau de abóbora e um pedaço de queijo duro.
Jantar: 115 g de mingau de abóbora e 55 g de peixe cozido.
Ceia: 1 tomate.
Qual a quantidade devo consumir?
A Dieta da Sopa de Abóbora fará com que a queima de gordura seja consumida à vontade.
A coisa normal é um ou dois pratos por refeição substituída ou um prato antes de cada refeição, mas se a qualquer momento estamos com fome, não há problema em recorrer a outra porção.
Como referência, podemos levar cerca de dois ou três litros por dia.
A Dieta da Sopa de Abóbora queimadora de gordura pode ser tomada quente ou fria, embora seja mais agradável e quente e produz maior saciedade.
Torne seu próprio cardápio completo
Agora que você conheceu deliciosas receitas de da Dieta da Sopa de Abóbora, que tal complementar o cardápio fazendo um delicioso doce de abóbora para a sobremesa? Teste nossas receitas e depois nos conte o quanto elas agradaram a você e sua família.
Se você gostou das nossas dicas de receitas da Dieta da Sopa de Abobora comente, curta, compartilhe! Você estará levando mais sabor e saúde a mesa de outras pessoas.
Até a próxima!
