A dieta das frutas pode parecer uma excelente maneira de reduzir as calorias, eliminar a ingestão de gordura e colesterol e aumentar os níveis de minerais e vitaminas.
Exclui todos os produtos de origem animal, incluindo produtos lácteos.
As pessoas que seguem este programa comem uma dieta que consiste principalmente de frutas cruas.
Enquanto a Dieta das Frutas é uma excelente estratégia para algumas pessoas, é importante lembrar que o corpo requer substâncias como gorduras e proteínas para o funcionamento normal, crescimento e desenvolvimento muscular, atividades metabólicas, saúde do coração e energia.
Legumes, frutas secas, nozes e sementes também podem ser consumidas com moderação.
Outros tipos de alimentos, como grãos, legumes e tubérculos, são severamente limitados ou eliminados completamente.
Alimentos cozidos de qualquer tipo, incluindo frutas cozidas, são evitados.
O que é?
Você já sabe que a fruta é muito importante para sua saúde.
A fruta é um desintoxicante eficaz, melhora o processo de cicatrização e ajuda na perda de peso saudável.
A melhor fruta para comer durante a Dieta das Frutas é cítrica.
Toranja é a melhor fruta para perda de peso. É baixo teor de açúcar e tem muita fibra, o que ajuda a melhorar a digestão.
A Toranja tem um gosto ácido, que nem todo mundo gosta, mas vamos encarar: estamos em uma missão, não em férias.
A Toranja cultivada no Texas tem um sabor mais doce, mas, como eu sempre digo, “o amargo é o melhor”.
Maçãs, combinadas com outras frutas, ajudam na perda de peso. As Maçãs sozinhas não o ajudarão a perder peso, mas quando combinadas com outras frutas, elas ajudam a formar uma parte essencial de uma dieta saudável.
As Maçãs mantêm seu sistema digestivo funcionando sem problemas, eliminando resíduos e toxinas.
Esta é uma parte essencial da perda de peso. Maçãs contêm pectina, que forma uma substância viscosa no intestino e estimula o movimento do intestino.
O Fósforo e o Potássio das Maçãs também ajudam a lavar os rins. Sempre tente comer Maçãs frescas.
Existem muitas variedades de Maçã no mercado, mas as menores são mais saudáveis.
Por que é importante?
Quando as pessoas falam em fazer uma Dieta de Frutas, elas buscam uma limpeza ou mudança temporária para um regime de alimentação baseado principalmente em frutas.
Os especialistas não recomendam mais do que 2 semanas em uma dieta puramente de frutas, já que certas deficiências nutricionais (proteína, ômega-3, ômega-6 etc.) começarão a aparecer e se manifestar neste momento.
No entanto, ser um adepto a Dieta de Frutas não significa comer apenas fruta; a maioria das pessoas considera-se fruticultores se 50-75% de suas calorias vêm de fontes de frutas.
A importância é a baixa densidade calórica dos frutos, razão pela qual não há limites de quantidade estabelecidos em uma dieta de frutas.
Como mencionado acima, sempre haverá a necessidade de gorduras e proteínas, que uma dieta baseada em frutas simplesmente não cumpre.
Ajuda a emagrecer?
Toda dieta pode funcionar se você souber e tiver todas as informações necessárias.
Os pontos negativos da Dieta de Frutas são que você pode contrair uma infecção por cândida, pois tudo o que você come são os açúcares de frutas.
Você precisa saber quais frutas lhe darão gorduras saudáveis, fibras e proteínas, para que sua dieta seja equilibrada e não apenas baseada em açúcares de frutas.
Abacate, Durian e Cocos jovens são grande fonte de gorduras saudáveis.
A Lucuma irá fornecer-lhe uma grande fonte de fibra e bagas de goji com uma grande fonte de aminoácidos.
Como funciona?
Não há uma maneira específica de fazer a Dieta das Frutas.
Alguns fruticultores comem apenas frutas que caíram no chão, ao invés de frutas que foram colhidas.
Outros não comem nenhuma semente, porque estes têm a capacidade de se tornarem plantas vivas.
Seguir a Dieta das Frutas acarreta muitos riscos, como desnutrição, então converse com seu médico sobre suas intenções.
Eles podem orientá-lo sobre como atender suas necessidades nutricionais sem colocar sua saúde em risco.
Você deve começar a adicionar:
- Frutas cruas;
- Nozes;
- Sementes;
- Legumes.
Adeptos a Dieta das Frutas tipicamente comem livremente de vários grupos de frutas.
Você pode optar por um plano de três refeições por dia ou construir de quatro a cinco refeições menores ao longo do dia.
Os grupos de frutas para escolher incluem:
- Frutas ácidas, como Laranjas, Toranjas, Tomates, frutas vermelhas, Ameixas e cranberries;
- Frutas sub-ácidas, como Maçãs, Damascos, Framboesas e Cerejas;
- Frutas oleosas, como Abacates, azeitonas e Cocos;
- Frutas doces, como Bananas, tâmaras, Figos e Uvas;
- Frutas com amido, como a polpa;
- Melões de todos os tipos;
- Vegetais-frutas, como Pepinos e pimentões.
Se puder, durante a Dieta das Frutas opte por frutas orgânicas sempre que possível.
E se você quiser que eles durem mais, verifique se você está armazenando seus frutos corretamente!
Benefícios
Quando consumida com moderação, a fruta pode ser uma parte muito saudável de uma dieta nutritiva.
Alguns benefícios da Dieta das Frutas incluem:
- O método está o tempo todo incentivando o consumo de frutas, que são fontes de vitaminas, minerais e fibras importantes para o organismo.
- A Dieta das Frutas é uma alternativa para quem deseja perder peso rapidamente, ou seja, pode ser feita em um momento de emergência onde é preciso emagrecer de forma imediata.
- Frutas contêm fibras, que podem ajudar a diminuir o colesterol e estimular movimentos intestinais regulares. Maçãs, Peras, amoras e Framboesa são exemplos de frutas ricas em fibras alimentares.
- Laranjas, pimentões vermelhos e Morangos são exemplos de frutas que contêm muita vitamina C. Isso ajuda a manter os dentes e as gengivas saudáveis. A vitamina C também suporta o sistema imunológico.
- Bananas, goiabas, melões e Mangas são exemplos de frutas com maior teor de Potássio. O Potássio pode ajudar a manter uma pressão sanguínea saudável e regula o equilíbrio de fluidos no corpo.
- Laranjas e frutas tropicais, como Mangas, são ricas em folato. Isso pode ajudar o corpo a produzir glóbulos vermelhos. O folato também suporta o desenvolvimento fetal saudável.
- Ameixas pretas, ameixas e todos os frutos são exemplos de frutas ricas em antioxidantes. Antioxidantes limitam a produção de radicais livres.
- Eles podem proteger sua pele e combater doenças.
Alimentos
Se você está procurando os melhores frutos para incluir na Dieta das Frutas, não procure além de bagas, Melancia, Cerejas, ameixas, toranja e nectarinas.
Melancia: Apesar de ser um pouco rica em açúcar, esta fruta pesada em água não é apenas ótima para enchê-lo e reduzir o apetite, mas também está ligada à deposição de gordura mais baixa e perfis lipídicos melhorados naqueles que tentam perder peso.
Os ingredientes ativos no suco de Melancia também podem ajudar seu corpo a se recuperar mais rapidamente da atividade física, o que deve complementar qualquer dieta para perda de peso.
Bagas: Embalado com antioxidantes que podem reduzir a inflamação, aumentar o metabolismo e eliminar o estresse oxidativo, as bagas também são ricas em fibras dietéticas e compostos polifenólicos.
A fibra pode otimizar a digestão e melhorar a eficiência de absorção de nutrientes, enquanto que os polifenóis presentes nessas frutas mostraram reduzir a formação de gordura.
Isso significa mais energia e menos ganho de peso quando você faz dessas frutas uma parte importante de sua dieta.
Cerejas azedas: Embora as Cerejas não sejam as frutas mais comuns, elas têm um perfil nutricional único, incluindo certas enzimas que podem alterar a expressão do gene da gordura no corpo.
Os altos níveis de antioxidantes nas Cerejas também ajudam na saúde do coração e reduzir os níveis de colesterol, o que pode reduzir o risco de problemas cardiovasculares e promover a perda de peso mais rápida.
Ameixas: Estes frutos de caroço têm baixos níveis de açúcar para frutas, o que é uma boa notícia para quem sofre de diabetes, além de ajudar a prevenir o aparecimento da síndrome metabólica, um grupo de condições de saúde que exacerba a obesidade e ameaça sua saúde cardiovascular, como diabetes, colesterol alto e pressão alta.
Nectarinas: Estes frutos de pedra são muito baixos em calorias e muito ricos em fibras alimentares.
Uma única nectarina pode ajudá-lo a se sentir completo, evitando, assim, excessos, ao mesmo tempo, estimulando o processo digestivo e liberando o cólon.
Toranja: Considerada uma das melhores frutas para perda de peso disponíveis, as Toranjas visam especificamente a gordura visceral (gordura abdominal), que pode causar inflamação em seus órgãos e levar a uma série de problemas graves de saúde.
Além disso, a Toranja possui altos níveis de fitoquímicos e antocianinas que podem estimular o metabolismo e otimizar a digestão.
Receitas da Dieta das Frutas
1. Biscoitos saudáveis
INGREDIENTES:
- 5 folhas de Espinafre fresco, metade de um saco, aproximadamente;
- ¼ xícara de semente de linho, finamente moído;
- 2 colheres (sopa) de Coentro;
- 2 colheres de chá de suco de Limão;
- 1 colher (sopa) de sal de beliscão de azeite.
MODO DE PREPARO
- Processe todos os ingredientes no processador de alimentos até ficar bem homogêneo.
- Espalhe a massa em 4 voltas em folhas de teflex.
- Divida a massa em quatro pequenos montes nas folhas de teflex.
- Use uma espátula de deslocamento para espalhar a massa usando um movimento circular, deve ser a espessura de uma tortilla de farinha.
- Desidrate até que o teflex possa ser retirado, aproximadamente 4 horas.
- Coloque diretamente nas telas e desidrate até secar, mas ainda flexível.
2. Salada de frutas com molho de hortelã
INGREDIENTES:
- 1 Mamão papaia (ou papaya);
- 2 Peras;
- 1 xícara (chá) de Morango;
- 1 Limão;
- 1 copo de iogurte desnatado natural;
- 3 colheres (sopa) de Hortelã fresca;
- Mel a gosto.
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o adoçante. Reserve.
- Descasque a papaia e a Pera e retire as sementes de ambas.
- Corte-as em fatias finas, mas sem separá-las totalmente.
- Em um prato de servir, disponha as frutas inclinadas para formar uma “escadinha”.
- Regue as frutas com o suco de Limão, para que não escureçam.
- Lave os Morangos, retire os cabinhos e corte-os ao meio.
- Arrume-os com as outras frutas e espalhe o molho.
- Sirva em seguida.
3. Suco de couve
INGREDIENTES:
- 1 folha de Couve manteiga;
- 1 Maçã;
- Suco de meio Limão;
- ½ copo de água.
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até a Couve ficar bem picada, deixando suco homogêneo.
- Beba gelado e sem adicionar açúcar.
4. Sorvete de banana com cacau
INGREDIENTES:
- 2 Bananas congeladas;
- 1 colher (sopa) de Cacau em pó;
- 1 colher (sopa) de mel.
MODO DE PREPARO
- Pique as Bananas congeladas e bata no liquidificador com o cacau em pó até ficar bem cremoso.
- Use o mel como cobertura.
5. Salada com frutas
INGREDIENTES:
- 75 g de Repolho roxo picado;
- 75 g de Manga em cubos;
- 40 g de rebentos de soja (opcional);
- 60 g de Tomate picado;
- 50 g de agrião;
- Raspas de Gengibre;
- Vinagrete de Laranja: suco de meio Limão + suco de meia Laranja + azeite a gosto + pimenta a gosto.
MODO DE PREPARO
- Junte todos os ingredientes e adicione o vinagrete de Laranja, misturando bem para que os legumes fiquem com o sabor do molho.
- Rende 2 porções.
Cardápio
Segunda
Café da manhã: 2 fatias de Melão;
Lanche da manhã: 1 mexerica;
Almoço: 2 fatias de Laranjas + 1 filé de frango (50g);
Lanche da tarde: 2 fatias de Melão;
Jantar: 2 fatias de Melão;
Observação: Não comer nada após o jantar no primeiro dia.
Terça
Café da manhã: 1 Banana;
Lanche da manhã: 1 Pera;
Almoço: 2 fatias de abacaxi + 1 filé de frango (60g);
Lanche da tarde: 1 Banana;
Jantar: 1 Pera + filé de peixe (50g);
Ceia: 2 fatias de abacaxi.
Quarta
Café da manhã: 200ml de suco com proteína;
Lanche da manhã: 200ml de suco com proteína;
Almoço: 200ml de suco com proteína;
Jantar: 6 xícaras de salada de verduras + ½ Abacate e uma bebida com proteína;
O que você pode colocar na salada: ervilhas, alface, pimentão verde, cenoura, palmito cru, Repolho cozinho, Aipo cozido, agrião cozido, berinjela, brócolis, Pepino cru sem casca.
Ceia: 2 Laranjas.
Quinta
Café da manhã: 1 fatia de Melancia;
Lanche da manhã: 1 Maçã;
Almoço: 2 fatias de Abacate + 1 filé de frango (50g);
Lanche da tarde: 2 fatias de Melancia;
Jantar: 1 pera;
Ceia: 2 fatias de Abacate.
Sexta
Café da manhã: 2 xícaras de Melão em pedaços;
Lanche da manhã: 2 xícaras de Morango em pedaços;
Almoço: 1 Manga grande;
Lanche da tarde: 2 Maçãs médias;
Jantar: ½ Abacate e uma bebida com proteína;
Ceia: 1 Pera (2 horas após o jantar).
Sábado
Café da manhã: 2 fatias de Melão;
Lanche da manhã: 1 Pera;
Almoço: 1 Banana;
Lanche da tarde: 1 Banana;
Jantar: 2 fatias de Abacate;
Ceia: 2 fatias de abacaxi.
Domingo
Café da manhã: Beba um smoothie de frutas com 2-3 Bananas, mirtilos, morangos, espinafre e 1 xícara de leite de coco;
Lanche da manhã: 1 xícara de frutas secas de sua escolha (pêssegos, abacaxis etc.);
Almoço: 1-2 tigelas de salada de frutas, uma mistura de uvas, Bananas e Manga;
Lanche da tarde: 1 xícara de figos secos ou tâmaras;
Jantar: Salada composta por Abacate, Tomate, espinafre e Pepino, regada com azeite, sal e pimenta.
Riscos de efeitos colaterais
Vários nutrientes que são vitais para a saúde em geral estão faltando em nesta Dieta das Frutas. Isso inclui:
- Proteína;
- Gordura;
- Cálcio;
- Vitaminas do complexo B;
- Ácidos gordurosos de omega-3.
Devido à natureza altamente restritiva da dieta, a desnutrição é uma preocupação significativa na Dieta das Frutas. Seu corpo pode até entrar em modo de fome.
Isso significa que o seu metabolismo vai diminuir à medida que ele tenta manter suas reservas nutricionais e economizar energia.
Você também pode sentir anemia, fadiga e um sistema imunológico reduzido.
Com o tempo, a falta de cálcio pode levar à osteoporose .
A Dieta das Frutas também é muito pesada em açúcar, mesmo sendo uma fonte natural.
Isso pode dificultar a escolha de pessoas com diabetes, pré-diabetes , síndrome do ovário policístico ou resistência à insulina.
Não há regras rígidas a seguir, então você pode adaptar a Dieta das Frutas às suas necessidades nutricionais específicas.
Limitar sua ingestão de frutas a 50% e adicionar fontes de proteína, como nozes ou suplementos aprovados para vegetarianos, pode ajudar a equilibrar os déficits nutricionais inerentes à dieta da fruta.
Dicas extras da dieta das frutas
1. Concentre-se em bagas, frutos fibrosos e pequenos. Framboesas, mirtilos, Morangos, kiwis, ameixas, pêssegos e Maçãs pequenas são os tipos de frutas que você deve alcançar primeiro.
2. Desfrute de frutas com moderação, mas concentre-se em comer mais vegetais. As frutas são boas, mas os legumes, especialmente vegetais de folhas verdes ou fibrosas, devem ser um foco no seu plano.
3. Se você precisa cortar carboidratos/calorias de sua dieta, comece com grãos e carboidratos ricos em amido e depois passe para as frutas. Chega um momento na dieta de todos quando eles precisam comer menos. Sempre remova primeiro a maioria dos alimentos ricos em carboidratos (já que eles também serão os mais ricos em calorias dos seus carboidratos). Você verá que à medida que os carboidratos e as calorias de sua dieta diminuem, quando você está realmente começando a perder a gordura teimosa, a ingestão de frutas diminui em função de como você progressivamente remove alimentos da sua dieta.
