A dieta japonesa recomenda uma limitação do consumo de alimentos processados, bem como de alimentos ricos em gorduras saturadas.
Ela pode proteger contra doenças como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade.
Além disso, esta dieta é rica em peixes, algas marinhas, chá verde, soja, frutas e vegetais, mas com baixo teor de açúcar, gordura e proteína animal.
Por isso, o Japão é um dos países com menor taxa de obesidade do mundo.
O que é?
A Dieta Japonesa é indicada para aquelas pessoas que querem emagrecer muito rápido.
A Dieta Japonesa é restrita e promete reduzir de seis a oito quilos por semana.
Como tudo que é japonês, a dieta é muito rigorosa e a pessoa não poderá sair da linha se quiser perder peso realmente.
Efeito sanfona
A Dieta Japonesa funciona de uma maneira muito eficaz durante sete dias (é possível perder até 6 quilos).
Mas, após o término do período, é preciso ter cuidado com o efeito sanfona.
Esse efeito ocorre quando o indivíduo volta aos seus padrões alimentares não saudáveis e, como consequência, recupera todos os quilos perdidos.
Como funciona?
A Dieta Japonesa consiste na redução da ingestão de carboidratos e aumento do consumo de proteínas, e a quantidade de calorias e alimentos ingeridos por dia é reduzida.
É considerada uma dieta de “fome” e por isso não deve ser seguida por mais de sete dias.
Similar com a dieta da USP há uma tabela com alimentos que devem ser consumidos rigorosamente durante o período da Dieta Japonesa, assim como nenhum alimento deve ser acrescentado.
Benefícios
Antes de iniciar a Dieta Japonesa, gostaríamos de falar sobre os benefícios que ela tem sobre o seu organismo e para todo o seu corpo.
São resultados que vão além do emagrecimento e estão ligados a todas as áreas da sua vida, o que é magnífico, não é mesmo? Vamos então aos benefícios?
- Seu organismo vai se libertar das toxinas e de outras substâncias que lhe causam morosidade de ação, já que os alimentos permitidos pela Dieta Japonesa possuem ação adstringente.
- Os riscos de AVC, infarto, diabetes e outras patologias ligadas à má alimentação serão minimizados (drasticamente reduzidos).
- Os líquidos retidos serão liberados e você diminuirá a sensação (e os efeitos) do inchaço no seu corpo.
- Você irá consumir todas as vitaminas de que necessita para viver de forma saudável.
- Seu organismo vai trabalhar melhor e será mais eficiente na digestão dos alimentos.
- Eles possuem as proteínas que você necessita para conferir energia ao corpo.
- Todos os pratos possuem os nutrientes necessários para nosso organismo.
Alimentos da dieta japonesa
Alimentos permitidos na dieta japonesa
Chás diversos, café, peixes, biscoito água e sal, frutas, verduras, frango, ovos, lacticínios, carne vermelha, dentre outras comidas leves.
Alimentos proibidos na dieta japonesa
Todos os alimentos gordurosos e calóricos, como as frituras, os embutidos, os fast food, os snacks e as diversas guloseimas e doces.
Você também não deve ingerir nenhum tipo de bebida alcoólica durante o período da Dieta Japonesa.
Cardápio da dieta japonesa
Café da manhã:
– Sopa de Miso;
– 1 xícara de arroz branco;
– 1 ovo;
– Tiras de alga Nori;
– Chá verde;
Almoço:
– Peixe Teriyaki;
– Arroz;
– Verduras asiáticas;
– Chá verde;
Lanche:
– Maçã fuji;
Jantar:
– Frango;
– Arroz;
– Sopa de Miso;
– Legumes do mar com tofu;
2. Cardápio semanal da dieta japonesa
Segunda-feira:
- Café da manhã: café ou chá com adoçante;
- Almoço: Dois ovos cozidos com sal e verduras;
- Jantar: Um bife grande e salada de pepino e alface.
Terça-feira:
- Café da manhã: café ou chá com adoçante e um biscoito água e sal;
- Almoço: Verduras e frutas e um bife grande;
- Jantar: Apenas presunto à vontade. Pode ser substituído por peito de peru.
Quarta-feira:
- Café da manhã: café ou chá com adoçante e um biscoito água e sal;
- Almoço: Dois ovos cozidos, salada e tomate à vontade;
- Jantar: Salada de repolho, cenoura e chuchu à vontade.
Quinta-feira:
- Café da manhã: café ou chá com adoçante e um biscoito água e sal;
- Almoço: Um ovo cozido, cenoura crua ou cozida à vontade e uma fatia de queijo muçarela;
- Jantar: Salada de fruta à vontade e um iogurte natural.
Sexta-feira:
- Café da manhã: café ou chá com biscoito água e sal;
- Almoço: Tomate à vontade e filé de peixe frito;
- Jantar: Bife e salada de frutas à vontade.
Sábado:
- Café da manhã: café ou chá com biscoito água e sal;
- Almoço: frango assado a vontade;
- Jantar: Dois ovos cozidos com sal.
Domingo:
- Café da manha: café ou chá com biscoito água e sal;
- Almoço: Um bife grande e frutas à vontade;
- Jantar: Comer o que quiser dentro desse regime.
Recomendações de exercícios
Além de fazer a dieta japonesa é necessário realizar atividade física, como caminhar, subir escadas e andar de bicicleta.
Qual o motivo da maioria dos japoneses serem magros?
A Dieta Japonesa por ser baseada em uma enorme variedade de tofu, legumes e peixe.
Faz com que a pessoa tenha uma alimentação ausente de alimentos que engordam.
Um dos principais alimentos da culinária japonesa é o arroz, ingerido somente uma pequena porção (uma tigela pequena) na maioria das vezes ao final das refeições com picles e sopa.
No Japão, os alimentos cozidos, crus e grelhados predominam, enquanto a fritura raramente é utilizada.
Eles mantêm a crença de que é necessário ingerir uma considerável variedade de alimentos de diferentes cores em cada refeição, formando a base de uma dieta saudável.
Há uma abundância de água neste país o que é bom para o cultivo de legumes e sustentar os frutos do mar em rios e mares.
Por isso, há uma grande quantidade de produtos sazonais frescos.
