A dieta de scardale é um tipo de dieta de perda de peso que é caracterizada por uma perda de peso muito rápida, devido à ingestão de muito poucas calorias.
É uma das dietas mais antigos, uma vez que foi criado e desenvolvido pelo Dr. Herman Tarnower em 1970 e publicado em 1978.
No entanto, apesar dos anos, ainda amplamente aceito por aquelas pessoas que decidem para perder peso em um curto espaço de tempo.
A dieta de Scardale é baseada na ideia de combinar proteínas, carboidratos e gorduras, nas seguintes proporções na dieta de qualquer dia: 43% de proteína, 22,5% de gordura e 34,5% de carboidratos. Nos anos 70 e 80, esta dieta foi amplamente aceita por uma grande maioria, porque os riscos envolvidos em seguir uma dieta rica em proteínas eram totalmente desconhecidos.
Hoje ele é não recomendado para seguir uma dieta rica em proteínas, porque dos danos que podem sofrer os rins e a possibilidade de desenvolver tal doença óssea típica como a osteoporose. Mesmo nos anos 70, devido a possíveis danos a longo prazo, os especialistas em nutrição recomendaram não segui-los por mais de duas semanas seguidas.
De acordo com a base desta dieta, a pessoa que decide realizá-lo pode perder cerca de 400 gramas por dia . Existem apenas 3 refeições por dia, eliminando o almoço e o lanche. A base da dieta consiste em frutas, legumes e carne magra. Sendo uma dieta muito rica em proteínas , a pessoa está completamente satisfeita e raramente fica com fome. O principal problema com esta dieta e como ela geralmente ocorre na maioria das chamadas dietas milagrosas é a restrição de muitos alimentos que são necessários para o desenvolvimento adequado do corpo.
Outra característica da Dieta Scarsdale é aconselhado a beber pelo menos cerca de 4 copos de água por dia , mas não é nenhum limite e seria recomendado 8 copos ou dois litros de água. A ingestão de líquidos é altamente benéfica para o corpo, pois ajuda a eliminar toxinas e a perda de gordura acumulada.
Alimentos para evitar na dieta de scarsdale:
Um grande número de alimentos é restrito na Dieta Scarsdale Esta lista de alimentos é extensa, mas inclui:
- carnes gordas como salsicha, bacon e barriga de porco
- qualquer tipo de leite (incluindo manteiga) com gordura
- todos os tipos de batatas, incluindo batata-doce
- arroz
- suco
- feijões e lentilhas
- abacates
- chocolate
- sobremesa
Originalmente, a única fruta que era permitida era toranja – tudo o mais era proibido. Outra versão atualizada da Dieta Scarsdale permite a adição de outras frutas.
Alimentos que você pode comer na dieta de scarsdale:
Ao seguir a Dieta Scarsdale, há listas de certos alimentos que você pode comer, incluindo gorduras, proteínas e frutas e vegetais crus. Você pode comer carboidratos, incluindo pão, mas estes devem ser limitados.
De acordo com a dieta original de Scarsdale, a toranja era a única fruta que você podia comer. Isso foi posteriormente expandido, permitindo mais frutas:
- melões
- pêssegos
- mangas
- papaias
- tomates
Alguns vegetais crus que você pode comer incluem:
- espinafre
- aipo
- cenouras
- rabanetes
- couve-flor
- brócolis
- alface
Proteínas que você pode comer incluem carne magra, como frango ou carne magra e peru. Você também pode comer laticínios e ovos sem gordura.
Bebidas permitidas incluem água, chá e refrigerante diet. Temperos que você pode adicionar à sua comida incluem sal, pimenta, ervas, vinagre, limão, molho Worcestershire, molho de soja, mostarda e ketchup.
Benefícios:
As dietas milagrosas geralmente têm suas coisas boas e ruins e as pessoas que as defendem e outra que as critica, o mesmo acontecerá com a Dieta Scarsdale. Para que você esteja totalmente informado antes de iniciar a Dieta Scarsdale, então eu vou falar sobre uma série de vantagens ou benefícios que você pode obter seguindo este tipo de dieta.
É uma dieta com a qual você obterá bons resultados em um curto espaço de tempo. Se você precisa perder peso rapidamente, é uma dieta perfeita para seguir.
Por consistir de uma dieta feita com uma série de alimentos específicos, você não precisa ficar louco contando as calorias de cada produto ou ver o quanto cada alimento que você come pesa.
Não é necessário complementá-lo com qualquer tipo de exercício ou atividade física , se seguir as orientações definidas pela dieta perderá os quilos fixados.
Desvantagens:
Como geralmente acontece com este tipo de dieta, a dieta que você vai seguir não é de todo equilibrada e o organismo não recebe todos os nutrientes de que precisa para funcionar perfeitamente.
- O Café da manhã não fornece a quantidade de nutrientes ou energia para começar o dia.
- Consistindo de apenas 3 refeições por dia, você pode sentir falta de energia, alguma fraqueza ou alguma fome em algum momento durante o dia.
- De acordo com alguns especialistas em nutrição, você não deve prolongar esta dieta por um longo tempo, porque eles podem causar sérios problemas de saúde, como aumento do ácido úrico
- ou desidratação. Além disso, o rim pode ser seriamente danificado ou danificado.
- Embora o exercício físico seja saudável para o corpo, não é recomendado, devido à falta de nutrientes e às poucas calorias consumidas ao longo do dia.
Confira agora o menu para uma semana:
Dia 1:
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meio pomelo
- 1 fatia de pão com proteína (queijo magro, por exemplo)
Almoço:
- Enchidos de aves tipo salsichas, com tomate (fatiado, grelhado ou assado no forno)
- Café ou chá
Jantar:
- Peixe ou marisco (quanto quiser)
- Uma fatia de pão com proteína
- Salada quanto quiser
- 1 toranja
Dia 2:
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meia toranja
- 1 fatia de pão com proteína
Almoço:
- Salada de frutas (quanto quiser)
- Café ou chá
Jantar:
- Hambúrguer com pouca gordura grelhado
- Tomate, aipo, pepino ou couve de Bruxelas (quanto quiser).
Dia 3:
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meia toranja
- Uma fatia de pão com proteína
Almoço:
- Salada de atum (quanto quiser)
- Uma toranja
- Café ou chá
Jantar:
- Carne de cordeiro sem gordura, grelhada ou assada
- Alface (quanto quiser)
- Café ou chá
Dia 4
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meio pomelo
- Uma fatia de pão com proteína
Almoço:
- Dois ovos preparados como quiser
- Queijo magro
- Feijão verde ou tomate
- Uma fatia de pão com proteína
- Café ou chá
Jantar:
- Frango grelhado ou assado (sem a pele) quanto quiser
- Feijão verde, espinafre ou pimentão
- Café ou chá.
Dia 5
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meia toranja
- Uma fatia de pão com proteína
Almoço:
- Surtido de fatias de queijo baixo em gordura (quantidade que quiser)
- Espinafre (quanto quiser)
- Uma fatia de pão com proteína
- Café ou chá
Jantar:
- Peixe ou marisco (quanto quiser)
- Salada (quanto quiser)
- Uma fatia de pão com proteína
- Café ou chá
Dia 6:
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meia toranja
- Uma fatia de pão com proteína
Almoço:
- Salada de frutas (quanto quiser)
- Café ou chá
Jantar:
- Peru ou frango grelhado ou assado
- Salada de alface e tomate
- 1 toranja
- Café ou chá
Dia 7:
Pequeno-almoço:
- Café ou chá sem açúcar
- Meio pomelo
- Uma fatia de pão com proteína
Almoço:
- Frango ou peru frio ou quente
- Tomate, cenoura, repolho,
- brócolis
- ou couve-flor
- 1 toranja ou melão
- Café ou chá
Jantar:
- Um grande bife grelhado (sem gordura visível)
- Uma salada de alface, pepino, aipo, tomate e couve de Bruxelas
- Café ou chá
- Na segunda semana da Dieta Scarsdale volte a repetir todos os menus da primeira semana.
- Pão com proteína: pode substituir pelo pão 100% integral
No caso de você decidir começar a Dieta Scarsdale, é importante que você consulte o seu médico primeiro para que ele possa aconselhá-lo se isso pode implicar algum tipo de risco para sua saúde.
