Doença da Vaca Louca – O que é, Causas e Tratamentos desta condição. Além disso, a Doença da Vaca Louca é uma encefalopatia espongiforme transmissível e doença neurodegenerativa fatal em bovinos que podem ser passados para humanos que consumiram carne infectada. A Doença da Vaca Louca provoca degeneração espongiforme do cérebro e da medula espinhal.
A Doença da Vaca Louca tem um longo período de incubação, de 2,5 a 5 anos, geralmente afetando bovinos adultos com idade máxima de quatro a cinco anos. A Doença da Vaca Louca é causada por uma proteína equivocada – um prião. [1] No Reino Unido, o país mais afetado por uma epidemia em 1986-1998, mais de 180 mil bovinos foram infectados e 4,4 milhões abatidos durante o programa de erradicação.
A Doença da Vaca Louca pode ser mais freqüentemente transmitida aos seres humanos que consomem alimentos contaminados. No entanto, o agente infeccioso, embora mais altamente concentrado no tecido nervoso, pode ser encontrado em praticamente todos os tecidos em todo o corpo, incluindo sangue.
Causas da Doença da Vaca Louca: Os especialistas ainda não têm certeza do que causa doença de vaca louca. A teoria principal é que a doença é causada por proteínas infecciosas chamadas priões. Nas vacas afetadas, essas proteínas são encontradas no cérebro, medula espinhal e intestino delgado. Não há provas de que os priões sejam encontrados na carne muscular (como o bife) ou no leite.
Quando uma vaca é abatida, partes dela são usadas para alimentos humanos e outras partes são usadas na alimentação animal. Se uma vaca infectada é abatida e seu tecido nervoso é usado na alimentação do gado, outras vacas podem se infectar. As pessoas podem obter Doença da Vaca Louca se comerem cérebro, ou tecido da medula espinhal de gado infectado.
Sintomas da Doença da Vaca Louca: Como a Doença da Vaca Louca danifica o tecido cerebral, apresenta uma variedade de sintomas que vão desde mudanças comportamentais até problemas de coordenação. As vacas com Doença da Vaca Louca podem mostrar nervosismo ou comportamento agressivo, dificuldade de coordenação, problemas para manter, diminuição da produção de leite e perda de peso. A doença é fatal, com a morte geralmente ocorrendo de 2 semanas a 6 meses após o início dos sintomas.
A Doença da Vaca Louca geralmente ocorre em pacientes idosos com idade média de 67 anos, mas foi relatado em adolescentes e pessoas na década de 90. É fatal depois de apenas alguns meses. A Doença da Vaca Louca geralmente ocorre em pacientes mais jovens e dura cerca de um ano e meio.
Diagnósticos da Doença da Vaca Louca: Os animais vivos não podem ser testados para a doença. A única maneira de confirmar a presença da Doença da Vaca Louca é verificando o tecido cerebral de um animal depois que ele morre. Após o exame, o cérebro é encontrado cheio de pequenos buracos, como uma esponja.
Nos seres humanos, existe um teste genético para determinar se uma pessoa pode ser suscetível a Doença da Vaca Louca, mas novamente, a única maneira de confirmar o diagnóstico é através de uma amostra de tecido cerebral obtida através de uma biópsia ou autópsia.
Tratamentos da Doença da Vaca Louca: Não há cura, tratamento ou vacina para Doença da Vaca Louca. A melhor maneira de prevenir a doença é evitar a alimentação de animais produzidos por animais abatidos e isolar e destruir todos os animais infectados. A maioria dos países desenvolveu políticas para monitorar seus rebanhos de gado e procedimentos para lidar pronta e completamente com casos de Doença da Vaca Louca quando eles surgem.
Para controlar a transmissão potencial da Doença da Vaca Louca nos Estados Unidos, a Cruz Vermelha Americana estabeleceu restrições rigorosas sobre a elegibilidade dos indivíduos para doar sangue. Indivíduos que gastaram um tempo cumulativo de 3 meses ou mais no Reino Unido entre 1980 e 1996, ou um tempo acumulado de 5 anos ou mais de 1980 a presente em qualquer combinação de países da Europa, são proibidos de doar sangue.