Hortelã pode ser descrito como uma das ervas mais usados extensivamente no mundo da culinária.
As folhas da Hortelã contêm propriedades anti-cancerígenas, anti-fúngicas e analgésicas.
A hortelã é conhecida por seu aroma único e acrescenta uma mistura de frescor aos pratos.
A característica verde e vibrante da hortelã faz com que pareça ainda mais exótico.
A Hortelã clareia os dentes e a pele e é por tal motivo que muitas loções e pastas de dentes empregam a Hortelã na composição, além de ser estimulante.
Várias bebidas, sorvetes, xaropes, doces, molhos e muito, muitos pratos usam hortelã por causa do seu aroma.
Ele também tem muitas propriedades medicinais e é conhecido por fazer maravilhas para o sistema digestivo.
Para que serve?
As folhas da planta, que também é chamada popularmente de Hortelã, fazem parte de uma família de mais de 25 espécies diferentes.
Na Grécia antiga, as suas folhas eram esfregadas nas mesas para dar boas vindas aos convidados.
O seu chá, no Oriente Médio, ainda é entendido como um sinal de respeito e cordialidade.
O seu chá é utilizado para diversos fins terapêuticos. Suas folhas, por sua vez, podem ter utilização tópica.
As folhas das Hortelã estimulam o aparelho digestivo, são anticépticas e anestésicas, aliviam dores de cabeça, podem ser utilizadas como vermífugo, expectorante e para curar gripes, resfriados, sinusite, cólicas e gases.
Podem ainda aliviar picadas de insetos, afastar pulgões das plantações e ratos de dispensas e galpões, caso as folhas sejam espalhadas no ambiente.
Valor nutricional da Hortelã
A hortelã tem poucas calorias, mas contém muitos nutrientes.
Ele fornece apenas 70 calorias por 100 gramas de seu consumo. Ele é uma rica fonte de fibra dietética e de Proteína.
É rico em Vitamina C, vitamina B e Vitamina D e minerais como Magnésio, Ferro, sódio e Potássio.
- valor energético 36,42 Kcal;
- Carboidratos 9,17 g;
- Proteínas 0,33 g;
- Gorduras totais 0,33 g;
- Gorduras saturadas 0,0 g;
- Fibra alimentar 0,92 g;
- Sódio 3,99 mg.
Benefícios da Hortelã
Melhora as funções digestivas:
Ajuda no fortalecimento dos órgãos digestivos e auxilia em uma digestão eficiente.
Ele aciona o funcionamento das glândulas salivares e várias enzimas digestivas, que ajuda na digestão.
É amplamente consumida É quando uma pessoa sofre de dores de estômago e indigestão.
Sabe-se que a hortelã proporcionar um efeito de arrefecimento e alivia os tratos digestivos.
Chá de hortelã é frequentemente consumida por uma pessoa que sofre de prisão de ventre, pois é rica em fibras dietéticas que contribui com o movimento do intestino.
Saúde da Mulher:
Dependendo da quantidade (que deve ser prescrita por um especialista), a Hortelã também apresenta papel importante na reposição hormonal feminina e redução dos calores da menopausa.
Hortelã Impede o Aumento de Gases Intestinais:
Quando o alimento começa a fermentar a ação do chá de Hortelã estará presente para inibir o aumento dos gases e mesmo se você já sofre de gases, o chá de menta lhe ajudará a eliminá-los.
Contra o Mau Hálito:
Como a Hortelã é também antibacteriana e antimicrobiana, mastigar folhas de Hortelã ou enxaguar-se com um enxaguante bucal a base desta planta pode manter longe o mau hálito e prevenir problemas de higiene dental causadas por um excesso de bactérias na boca.
Combater a Fadiga:
O excesso de exercícios físicos e sobrecarga de atividades na rotina podem gerar fadigas, oscilações de humor, e consequentemente até depressão, e esses fatores podem ser prevenidos com a ajuda da Hortelã.
Cura a dor de cabeça:
Como mencionado anteriormente, a hortelã é uma erva adaptogênica decentemente forte.
Estudo realizados mostraram que a hortelã também pode ajudar a curar dores de cabeça.
O aroma forte e refrescante da menta pode ajudar a aliviar as dores de cabeça.
Bálsamos à base de menta ou óleo básico de menta, quando esfregados na testa e no nariz, são eficazes para curar dores de cabeça e náuseas.
Fortalece o sistema imunológico:
O seu chá de hortelã possuir propriedades antibacterianas, pode prevenir nosso corpo contra doenças.
Além do mentol, o chá tem oligoelementos da vitamina B, potássio, antioxidantes e cálcio, o que pode ajudar na absorção de nutrientes do corpo para combater as enfermidades.
Alivia o estresse:
A hortelã tem um forte aroma que o torna útil no alívio do estresse.
Óleo de hortelã é usado em vários medicamentos para evitar dores de cabeça e o tratamento da depressão.
Muitos perfumes e sabonetes aromáticos também estão disponíveis, que ajuda a elevar o humor.
Eles podem ser mantidos abaixo do travesseiro, a fim de obter um efeito relaxante e de uma Boa Noite de Sono.
Hortelã combate as náuseas e vômitos:
O chá de Hortelã é antiespasmódico, por isso reduz as possibilidades de vômitos e náuseas, inclusive, ajuda quando viajamos de barco ou avião e o movimento nos provoca enjoos.
Sua qualidade anti-inflamatória é outro dos benefícios do chá de Hortelã, já que pode fazer o estômago retornar a sua normalidade.
Ajuda na prevenção de resfriados:
A hortelã é consumida para prevenir muitas doenças respiratórias.
É útil contra infecções de garganta. Seu cheiro forte ajuda na limpeza da traqueia e remove o bloqueio nariz e congestões respiratórias e tem excelente benefícios conta a asma por causa do seu aroma.
Ajuda a melhorar a pele:
A hortelã é muito benéfico para a pele. Tem propriedades anti-inflamatórias e é anti-pruriginosas; ele pode ser aplicado diretamente sobre as áreas que coçam.
Ele pode ser usado como um purificador para remover a pele morta e podem ajudar a trazer brilho para a pele.
A Hortelã é uma excelente fonte de antioxidantes e contém ácido rosmarínico, que ajuda a combater os radicais livres e protege a pele contra o câncer de pele.
Ele pode ser aplicado para a acne e espinhas. Tem efeito calmante e refrescante que ajuda na prevenção de acnes.
Ajuda em diversas Infecções:
Pesquisas mostraram benefícios do óleo de Hortelã superiores aos medicamentos tradicionais usados para amenizar os efeitos do vírus do herpes, quando aplicado topicamente.
Devido à sua natureza lipofílica, o óleo de Hortelã é capaz de passar através da pele, tornando-o um tratamento ideal contra infecção recorrente por herpes.
Ele também melhora a dor induzida pela doença.
Melhora o poder do cérebro:
A Hortelã também pode aumentar a capacidade do seu cérebro.
De acordo com vários estudos, consumir hortelã pode aumentar o estado de alerta, a retenção e as funções cognitivas.
Um dos estudos também relacionou os efeitos do consumo de hortelã com uma melhor retenção de memória.
Age contra o câncer:
Menta restringe o metabolismo das células cancerosas.
Ele contém álcool perílico que limita o crescimento de células cancerígenas.
O câncer de próstata pode ser prevenido pelo seu consumo, pois ajuda a desestabilizar a estrutura do DNA.
Os carotenoides e resinoides também estão presentes na hortelã que é útil contra câncer de fígado.
Ajuda na perda de peso:
A hortelã também pode desempenhar seu próprio papel na perda de peso, e a razão está ligada às suas famosas propriedades digestivas.
A hortelã estimula as enzimas digestivas, que ajudam a facilitar a melhor absorção dos nutrientes dos alimentos.
Quando o corpo é capaz de assimilar e absorver os nutrientes de maneira adequada, o metabolismo é melhor.
Um metabolismo mais rápido auxilia na perda de peso.
Trata asma:
O consumo de hortelã também tem sido relacionado com o efeito calmante para pacientes asmáticos. A hortelã possui propriedades antiinflamatórias.
É um bom relaxante e alivia a congestão. No entanto, certifique-se de não exagerar na dosagem de hortelã, pois isso pode irritar as passagens de ar.
Ajuda na prevenção do alzheimer:
Algumas pesquisas comprovaram que os benefícios da Hortelã podem contribuir com o melhor funcionamento cognitivo, favorecendo a capacidade de concentração e agilidade mental.
De olho na qualidade dos exercícios mentais, as folhas ainda podem estimular e melhorar a aptidão para memorizar, se ingeridas regularmente.
O Alzheimer causa efeitos que podem prejudicar o rendimento e comprometer a capacidade de memorização, por isso, essa erva pode ser uma excelente aliada para a prevenção dessa condição.
Ajuda a combater a febre:
Devido ao efeito de resfriamento, o óleo de Hortelã é um excelente tratamento natural para diminuir a febre, especialmente em crianças.
Basta misturar o óleo de Hortelã com óleo de coco e esfregá-lo no pescoço e na planta dos pés para ajudar a estabilizar a febre.
Esta massagem pode substituir o uso de aspirina ou outras drogas antitérmicas
Combate a insônia:
Uma gota de óleo de Hortelã diluída em um copo de água, tomada meia hora antes de dormir, ajuda muito no relaxamento.
O seu óleo também deve ser esfregado com as mãos e inalado em forma de concha.
Esta atitude amplia o potencial respiratório, acalma os nervos, estimula o relaxamento e provoca o sono.
Funcionamento do Fígado:
Além das propriedades presentes nas folhas de hortelã ajudar a regenerar o fígado, também auxilia na remoção de toxinas.
A folha de hortelã orgânica com hortelã-pimenta ajuda a promover o fluxo natural da bile, melhorando o desempenho do fígado.
Outros benefícios
- é conhecido como um limpador de sangue e ajuda na liberação de toxinas. É diurético e é útil para eliminar os resíduos corporais.
- foi usado para a saúde oral. É consumida para restringir o mau hálito. Combate bactérias e germes na boca. Também protege os dentes e gengivas.
A seguir, assista o vídeo para compreender melhor sobre os Benefícios da Hortelã Para Saúde.
Hortelã engorda?
Hortelã engorda isso é um equívoco que leva muitas pessoas a excluí-la da dieta, o que “NÃO” é verdade pois a ela tem pouquíssimas calorias.
Afinal, a hortelã emagrece?
O que faz com que seja “verdade” que a hortelã emagrece é que ela contém fibras.
Esse nutriente promove a sensação de saciedade no corpo, o que facilita o controle do apetite, a diminuição no tamanho das porções das refeições e das calorias, tornando a perda de peso mais propensa.
Quais as contra indicações?
Como muitas ervas, a hortelã pode afetar adversamente algumas pessoas.
Pessoas com doença do refluxo gastroesofágico ( DRGE ) não devem usar hortelã na tentativa de acalmar problemas digestivos. De acordo com um estudo realizado((https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6702398/)), a hortelã geralmente atua como um gatilho para os sintomas da DRGE.
Tomando óleo de hortelã-pimenta em grandes doses pode ser tóxico. É essencial seguir as doses recomendadas de óleo de hortelã-pimenta.
O mentol puro é venenoso e não é para consumo interno. As pessoas só devem aplicá-lo na pele ou em uma superfície próxima, como um algodão, para dispersar os vapores.
Não aplique óleo de menta no rosto de um bebê ou criança pequena, pois pode causar espasmos que inibem a respiração.
Fale com o seu médico para determinar se algum de seus medicamentos pode interagir com a hortelã ou óleo de hortelã.
Receitas com Hortelã
Chá de hortelã
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou 1 colher (chá) de folhas secas;
- 150 ml de água.
Modo de preparo
- Primeiramente, ferva a água e desligue assim que levantar fervura;
- Na sequência, adicione a hortelã, tampe e deixe abafar por 5 minutos;
- Beba em seguida e repita de 2 a 4 vezes por dia, enquanto durarem os sintomas.
Chá de hortelã com gengibre e canela
Ingredientes:
- 6 folhas de hortelã;
- 1 cm de raiz de gengibre;
- 1 pau de canela;
- 180 ml de água.
Modo de preparo:
- Juntar os ingredientes numa panela e deixar ferver por alguns minutos.
- Depois repousar até amornar e depois coar e tomar sem adoçar, ao longo do dia.
