Maçã fruta: 4 tipos, 38 benefícios e como usar (10 receitas)

A maçã é uma fruta popular, contendo antioxidantes, vitaminas, fibra alimentar e uma variedade de outros nutrientes. além disso, Devido ao seu conteúdo variado de nutrientes, podem ajudar a prevenir vários problemas de saúde.

a maçã é uma fruta deliciosa. A maçãs possuem uma cor marcante e um aroma rosado é pertencem à família Rosacea.

A maçã vêm em uma variedade de formas, cores e sabores e fornecem uma variedade de nutrientes que podem beneficiar muitos aspectos diferentes da saúde de uma pessoa.

você sabia que a maçã é uma excelente fonte de fibras, com cerca de 4 gramas de fibras em uma maçã de tamanho médio? É daí que o provérbio popular: “Uma maçã por dia mantém o médico afastado.”

Por exemplo, eles podem ajudar a reduzir o risco de câncer , obesidade , doenças cardíacas , diabetes e várias outras condições.

Neste artigo no blog dicas de saúde, aprenda mais sobre o conteúdo nutricional das maçãs, benefícios, para que serve, receitas com a maçã e como eles podem beneficiar a saúde de uma pessoa.

Valor Nutricional da Maçã 

Uma vez que as maçãs são recheadas com numerosas vitaminas e minerais, contribui para um sistema saudável e bem protegido.

As maçãs contêm uma abundância de antioxidantes como flavonóides, polifenóis e Vitamina C que ajudam a proteger o corpo contra bactérias e vírus nocivos.

O betacaroteno tem propriedades anticâncer e anti colesterol. É também uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, como Tiamina, Riboflavina e piridoxina.

Tabela nutricional da maçã

A tabela a seguir traz a composição nutricional em 100 g de maçã.

4 Tipos de maçã

As maçãs são ricas em fibras, minerais e vitaminas, todos benéficos para a saúde.

Eles também fornecem uma matriz de antioxidantes.

Essas substâncias ajudam a neutralizar os radicais livres.

Os radicais livres são moléculas reativas que podem se acumular como resultado de processos naturais e pressões ambientais.

Se muitos radicais livres se acumulam no corpo, eles podem causar estresse oxidativo , e isso pode levar a danos celulares.

Esse dano pode contribuir para uma série de condições, incluindo câncer e diabetes.

As maçãs contêm uma variedade de antioxidantes ,Incluindo:

• quercetina
• catequina
• floridzina
• ácido clorogênico

abaixo vejam os 4 tipos de maçã:

Fuji:

A maçã Fuji possui coloração avermelhada sobre o fundo verde.

Polpa mais crocante e suculenta. Indicada para pratos doces. Calorias: 56 kcal.

Gala:

A maçã gala apresenta coloração avermelhada a polpa é macia e rica em açúcares.

Rica em quercetina (flavonóide natural que possui propriedades farmacológicas, tais como Antiinflamatória, anticarcinogênica e antiviral).

Apresenta a desvantagem de ser menos resistente ao armazenamento.

Maçã verde:

A maçã verde tem coloração verde, polpa crocante e suculenta.

A maçã verde é rica em clorofila é a mais indicada para acompanhar pratos salgados.

Red ou Argentina:

A maçã red ou argentina possuem coloração avermelhada brilhante.

Apresenta um sabor doce e de fácil digestão. Desvantagens: Polpa pouca suculenta e textura farinhenta. Calorias: 65 kcal

Benefícios da Maçã para saúde

A maçã contém uma variedade de vitaminas e minerais que trabalham em conjunto fazendo com que o sistema do corpo humano seja saudável e bem protegido.

A maçã contêm flavonoides, polifenóis e vitamina C que atuam como antioxidantes para proteção do organismo contra as bactérias e vírus que ameaçam a saúde.

Aliviar a perda de cabelo

A perda de cabelo é um problema irritante. Muitas pessoas desistem de resolver o problema da perda de cabelo depois de tentar várias formas, mas não tem sucesso.

Caso seja um deles, já usou os benefícios das maçãs? A maçã contêm procianidina B-2 e biotina.

Estes compostos naturais funcionam para ligação de proteínas que podem desencadear o crescimento do cabelo.

As maçãs podem fortalecer as raízes dos cabelos para que possa evitar a queda severa de cabelo.

Você pode comer uma maçã por dia. Caso esteja entediado, a maçã também pode usada como um ingrediente para a suco, desde que descasque a pele.

Extratos de sementes de maçã também é um nutriente importante na estimulação do crescimento de cabelo.

Este extrato de semente de maçã pode ser encontrado em produtos de shampoo.

Contra cárie dentária

Esta infecção é causada por causa de bactérias e o sumo da maçã têm propriedades que podem matar até 80% destes germes.

Alguns dentistas recomendam oferecer maçãs para as crianças que comem muitos doces, pois a fruta ajuda a proteger a superfície dos dentes e gengivas.

Combate ao Câncer

As maçãs têm potentes habilidades anticâncer que protegem o corpo das células cancerígenas. Este é o benefício da maçã mais importante de todos.

Cientistas da Associação Americana de Pesquisa ao Câncer concordaram que o consumo de maçãs ricas em flavonas pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver o câncer pancreático em até 23 por cento.

Vários compostos em cascas de maçã chamadas triterpenóides mostraram atividades anti-crescimento às células cancerosas. Além disso, o câncer colorretal pode ser vencido com a ingestão de fibras.

Age na prevenção do câncer de pulmão

De acordo com um estudo de 10.000 pessoas, aqueles que comiam mais maçãs tiveram um risco de 50% menor de desenvolver câncer de pulmão.

Os pesquisadores acreditam que isso é devido aos níveis elevados da flavonoides quercetina e naringina das maçãs.

Atua na prevenção do câncer de mama

Um estudo da Universidade de Cornell descobriram que os ratos que comeram uma maçã por dia reduziram o risco de câncer de mama em 17%. Ratos alimentados com três maçãs por dia reduziram o risco em 39% e os alimentados com seis maçãs por dia reduziram o risco em 44%.

Previne o câncer de cólon

Um estudo descobriu que ratos alimentados com extrato de maçãs, tinham um risco 43% menor de câncer de cólon.

Outra pesquisa mostra que a pectina da maçã, reduz o risco de câncer de cólon e ajuda a manter um sistema digestivo saudável.

Previne o câncer no fígado

Pesquisadores descobriram que ratos alimentados com extrato de maçã, tinham um risco 57% menor de câncer de fígado.

Ajuda no controle do “Mal” colesterol

As maçãs têm quantidades elevadas de fibra. Quando comemos as maçãs, as fibras solúveis competem com gorduras no intestino.

Esta competição entre fibras e gorduras resulta na diminuição da absorção de LDL, ou níveis de colesterol ruim, e aumento na absorção do HDL, ou colesterol bom.

Sistema Imunológico

As maçãs têm um antioxidante conhecido como quercetina, que é especialmente encontrado em maçãs vermelhas deliciosas.

Este antioxidante estimula o sistema imunológico para construir as defesas naturais do corpo.

O outro nutriente presente na maçã é a vitamina C, que tem propriedades anti-inflamatórias. As fibras também melhoram o sistema imunológico.

É por causa disso que as maçãs são consideradas como impulsionadores da alta imunidade.

Preveni a doença de Alzheimer

Um experimento realizado em ratos constatou que o consumo de maçã na dieta regular resulta em doses mais elevadas do neurotransmissor acetilcolina.

no Alzheimer, as células nervosas do cérebro são danificadas, e suco de maçã que contém flavonoides ajuda a reparar as células danificadas.

Assim, beber suco de maçã pode reduzir o risco de Alzheimer e pode lutar contra a decadência do cérebro.

Alivia a Asma

Os fitoquímicos e polifenóis são os produtos químicos que dão a maçã suas propriedades curativas, que podem ajudar um indivíduo a recuperar da asma, problemas respiratórios e melhorar o funcionamento geral dos pulmões.

Uma pesquisa mostra que as crianças que consomem suco de maçã regularmente mostraram riscos reduzidos de sofrer de ataques de asma e problemas de sibilos, em comparação com aqueles que raramente consomem suco de maçã.

Em contraste, comer as maçãs inteiras não parecem ser nada benéfico para as crianças sibilantes e asmáticas.

Diabetes

Outro benefício importante das maçãs para saúde é que ela ajuda na luta contra os radicais livres de oxigênio que causam diabetes.

As maçãs são carregadas com fibras solúveis, a chave para oscilações de açúcar no sangue.

Uma fibra solúvel elevada ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue no corpo, transportando o açúcar para a corrente sanguínea de uma forma mais lenta.

As mulheres que comem pelo menos uma maçã por dia são 28 por cento menos propensas a desenvolver diabetes tipo 2, do que aquelas que não comem maçãs.

Evitar Cálculos Biliares

Os cálculos biliares se formam quando há colesterol demais em sua bílis, e se solidifica.

Eles são particularmente prevalentes em pessoas obesas.

Para inibir os cálculos biliares, os médicos recomendam uma dieta rica em fibras para auxiliar no controle de seu peso e níveis de colesterol.

As maçãs são ricas em fibra de pectina que pode ajudar a controlar os níveis de colesterol no corpo.

A fibra faz isso ajudando na redução da absorção de LDL.

Eliminar a caspa

A caspa é um problema comum que, muitas vezes, é confrontado.

Especialmente quando expõe extensivamente sua cabeça ao sol.

A caspa aparece devido a sujeira deixada no couro cabeludo, ou também pelo estresse.

As maçãs têm um conteúdo de fibra chamado Pyrus malus. Este tipo de fibra pode servir como um equilíbrio dos níveis de pH no cabelo e auxilia na limpeza da sujeira presente no couro cabeludo, tornando-o livre de caspa. Como remover a caspa com as maçãs?

Você pode aplicar imediatamente o suco de maçã como o último enxaguamento depois de lavá-lo.

Neutralizar a Síndrome do Intestino Irritável

A síndrome do intestino irritável é caracterizada pela constipação, diarreia, dor abdominal e balonismo.

Para controlar esses sintomas, os médicos recomendam ficar longe de laticínios e alimentos gordurosos, incluindo uma alta ingestão de fibras em sua dieta. As maçãs são ricas em fibras.

Ajuda na Desintoxicação do Fígado

Estamos constantemente consumindo toxinas, seja a partir de bebidas ou alimentos.

O nosso fígado fica encarregado de descarregar essas toxinas para fora de seu corpo.

Uma das melhores coisas que você pode comer para ajudar a desintoxicar o seu fígado é frutas, como as maçãs, que são compostas de vitaminas, minerais e fibras.

Prevenir a catarata

Estudos anteriores dividiram este assunto, mas um recente estudo à longo prazo sugere que as pessoas que têm uma dieta rica em frutas que contêm antioxidantes, como as maçãs, possui 10 a 15 por cento menos probabilidade de desenvolver catarata.

Aliviar o couro cabeludo seco

A saúde do couro cabeludo é o fator que determina a condição do seu cabelo.

A maçã contém compostos que podem proteger o couro cabeludo dos efeitos colaterais da luz solar na forma de UVB, de modo que mantém a umidade do couro cabeludo e evita que seque. Além disso, poeira, sujeira e radicais livres podem ser a causa de couro cabeludo seco.

Um couro cabeludo problemático pode desencadear a perda de cabelo.

Você também pode tentar o tratamento de cabelo com vinagre de maçã.

Um dos benefícios do vinagre de maçã para o cabelo é aliviar o couro cabeludo seco.

Previne a doença de Parkinson

O Parkinson é uma doença que se caracteriza pela quebra das células nervosas produtoras de dopamina do cérebro.

Os antioxidantes presentes nas maçãs evitam esta avaria.

Hemorroidas

As hemorroidas são o resultado de veias inchadas no canal anal devido a pressão excessiva nas áreas pélvica e retal.

Enquanto isso não é problema ameaçador, ele faz com que as atividades diárias sejam dolorosas.

O teor de fibra na maçã reduz a tensão e o esforço, reduzindo assim a dor.

Para os cabelos comprido

Você está procurando maneiras de tratar o cabelo por um jejum longo? Um cabelo longo e bonito é o sonho de muitas pessoas.

O cabelo, especialmente para mulheres, é a principal apoio à aparência.

Caso queira ter cabelos longos, talvez você deve ter alguns cuidados. Mas, às vezes, quando estamos ocupados nos esquecemos de cuidar dos cabelos.

Perda de Peso

A fibra na fruta enche o estômago e com menos calorias.

Isso permite que as gorduras acumuladas possam ser queimadas e contribui para a perda de peso.

Retardar a perda de cabelo

Esses resultados são promissores e apontam a fruta como um eficaz remédio natural contra a calvície masculina.

A maçã é altamente antioxidante, o que contribui ainda para a renovação celular e ajuda a retardar a perda do cabelo.

Aumenta a Resistência

O antioxidante quercetina torna o oxigênio mais facilmente disponível para os pulmões. Isso permite que você gaste mais tempo no exercício.

Dentes Mais Brancos

A mordedura e mastigação desta fruta aumenta a secreção de saliva na boca que atrasa a cárie dentária.

Esta fruta pode definitivamente fazer essas visitas desagradáveis ao dentista muito menos frequente!

Beneficio da Maçã Para Digestão

Apesar de serem pequenas em tamanho, estas frutas são ricas em fibra dietética. Incluí-las em sua dieta diária irá garantir que seu processo digestivo permaneça intacto. Ao mesmo tempo, manterá afastado a constipação e facilitará o movimento liso do intestino.

Saúde do cérebro

Comer maçãs ou beber suco de maçã é muito bom para a saúde celular.

Estudos concluíram que as maçãs têm propriedades de eliminação de radicais livres.

Elas são ricas em quercetina, um fitonutriente ativo que promove a saúde celular.

Por esta razão, as maçãs ajudam a prevenir e curar a doença de Alzheimer.

Alivia problemas respiratórios

As maçãs são um remédio caseiro para a tosse, cogestão do peito, e asma preliminar.

A alta quantidade de Vitamina C e conteúdo mineral das maçãs aumentam a imunidade e promove a saúde.

Maçã ajuda a circulação de Sangue

As maçãs são ricas em Ferro, o que ajuda a manter os níveis de hemoglobina no sangue. Ela também regula a contagem de glóbulos vermelhos no corpo.

As maçãs aumentam a oxigenação do sangue, estimula o crescimento do cabelo e acelera a cura. É uma ótima fruta para pacientes que sofrem de anemia.

Fortalece os ossos

A maça é rica em cálcio. O Cálcio é um dos principais nutrientes que promovem a força dos ossos e dos dentes.

O alto teor de Cálcio da maçã ajuda a prevenir doenças como osteoporose e artrite reumatoide.

A fruta deve ser uma parte da dieta regular em todos os grupos etários.

Propriedades Analgésicas

As folhas de maçã têm propriedades analgésicas que ajudam a aliviar a dor do osso e do músculo.

Esmague a folha e a casca da planta e aplique topicamente para obter melhores resultados. É uma terapia natural para dores no corpo.

Maçã melhora a visão noturna

As maçãs contêm grandes quantidades de Vitamina A. Ela ajuda a melhorar a visão e reduzir os sintomas de cegueira noturna em crianças. A Vitamina A é essencial para uma boa visão.

Tratamento facial

A maçã tem muitos benefícios para o cuidado do rosto.

Você tem problemas com acne, pele irritada por causa da luz solar, manchas pretas e rugas? Use uma máscara baseada em maçã como a solução para esses problemas.

As maçãs são capazes de remover a acne, limpar os poros da pele, remover as células mortas da pele, hidratar a pele, iluminar e remover as rugas no rosto.

Para cabelo preto e brilhante

Além de causar vários problemas de cabelo, como o couro cabeludo seco e com caspa, os efeitos negativos da luz solar podem fazer com que a cor dos fios se torne maçante e não espumante.

Os radicais livres também podem influenciar no brilho do cabelo.

As maçãs podem cuidar do cabelo para que possa recuperar o brilho natural.

Remover os cabelos grisalhos

Os cabelos grisalhos podem crescer em qualquer idade.

Mas caso haja um forte crescimento de cabelos grisalhos ao lado dos cabelos pretos, esta será definitivamente uma aparência muito perturbadora.

Vários fatores podem ser a causa do crescimento de cabelos grisalhos.

Além disso, alguns fatores podem ser levados em conta, como a saúde do couro cabeludo, desnutrição e estresse.

Tente evitar os cabelos grisalhos usando a maçã esmagada.

O conteúdo de polifenóis presente nas maçãs pode melhorar a saúde do cabelo e fornecer uma cor preta brilhante.

Benefícios da Maçã Contra Hemorroidas

Coma já foi falado anteriormente, a Maçã é rica em fibras solúveis, e o conteúdo de Fibra na Maçã reduz a tensão e o esforço anal, reduzindo assim a dor das hemorroidas.

Benefícios da Maçã Por Ter Propriedades Analgésicas

As folhas da Maçã de têm propriedades analgésicas motivadas que ajudam a aliviar a dor nos ossos e os músculos.

Esmague a folha da Maçã e faça infusões para obter melhores resultados.

Benefícios da Maçã Para os Olhos

A Maçã contêm quantidades elevadas de Vitamina A. Isso ajuda a melhorar a visão e reduzir os sintomas de cegueira em crianças. A Vitamina A é essencial para uma boa visão.

4 Receitas de sucos de maçã

Suco de maçã com laranja e aipo

Ingredientes

• 2 maçãs;
• 1 laranja;
• 1 talo de aipo.

Modo de preparo:

• Bater tudo no liquidificador e tomar a seguir.
• Pode-se adicionar gelo a gosto.

Suco de maçã quente

Ingredientes:

• 750 ml de suco de maçã
• 2 laranjas em suco
• Raspas de laranja (casca), de 1 laranja
• 1/2 colher de chá de especiarias em pó
• 3 cravos (Laung)
• 1 pau de canela (Dalchini)
• 1-2 estrelas de anis
• 2 colheres de chá de açúcar, (ou mais de acordo com seu gosto)

Modo de preparo:

• Para começar a fazer a Receita do Suco de Maçã Quente, em uma panela, despeje o suco de maçã e o suco de laranja.
• Adicione o açúcar, as raspas de laranja, pimenta da Jamaica em pó, cravo, anis estrelado e canela.
• Cozinhe o suco por cerca de 3 a 4 minutos e desligue o fogo.
• Despeje o Suco de Maçã Quente em copos e sirva quente.

Suco de maçã com abacaxi e hortelã

Ingredientes

• 2 maçãs;
• 1 colher (de sopa) de hortelã.
• 3 rodelas de abacaxi;

Modo de preparo:

• Bater os ingredientes no liquidificador ou mixer e tomar a seguir.
• Pode-se ainda adicionar 1 embalagem de iogurte natural, sendo um ótimo lanche do meio da manhã.

Suco de maçã com couve e gengibre

Ingredientes:

• 2 maçãs;
• 1 cm de gengibre picado;
• 1 folha de couve picada.

Modo de preparo:

• Bater os ingredientes no liquidificador ou mixer.
• Para algumas pessoas, o gengibre pode ter um sabor muito forte, por isso, pode-se adicionar apenas 0,5 cm e provar o suco, avaliando se é possível adicionar o restante do gengibre.
• Além disso, a raiz de gengibre pode ser trocada por algumas pitadas de gengibre em pó.

4 Receitas chás de maçã

O chá de maçã é um dos mais populares ao redor do mundo.

Por ser uma bebida refrescante feita a partir de uma fruta de fácil acesso, esse chá é muito usado no tratamento de vários problemas de saúde.

Outro fato interessante é que ele pode ser consumido tanto gelado quanto quente sem correr o risco de perder os seus nutrientes, o que o torna um remédio natural que pode ser utilizado durante o ano inteiro.

Chá de maçã tradicional

Ingredientes:

• 3 maçãs gala
• 2 ramas de canela
• 1 litro de água

Modo de preparo:

• Lave, seque e corte as maçãs (com a casca) ao meio.
• Retire e descarte o miolo com as sementes.
• Corte cada metade em 4 partes.
• 2. Transfira as maçãs para uma panela média, junte a canela, cubra com a água e leve ao fogo alto.
• Assim que ferver, diminua o fogo para baixo e deixe cozinhar por cerca de 1h30, até reduzir o líquido pela metade.
• 3. Desligue o fogo e, sobre uma tigela, passe o chá por uma peneira para coar.
• Aperte bem as maçãs com uma espátula para extrair todo o líquido.
• Transfira para uma chaleira e sirva a seguir.

Chá de Maçã, Maracujá e Canela

Ingredientes:

• 2 maçãs (só a casca)
• 1 maracujá
• 2 paus de canela
• 1,5 de água
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma panela coloque a água, as cascas da maçã, a polpa do maracujá e a canela.
• Quando levantar fervura, deixe mais uns 10 minutos.
• Passe na peneira e adoce a gosto.
• Dica: Corte a maçã em cubinhos e acrescente no chá fica muito bom.

Chá de maçã, canela e gengibre

Ingredientes:

• 2 maçãs, preferencialmente orgânicas e mais velhas
• 2 paus de canela
• 1 pedaço de cerca de 5 cm de gengibre
• 1 litro de água

Modo de Preparo:

• Pique as maçãs (com casca) em meias-luas grossas.
• Corte o gengibre em fatias finas.
• Numa chaleira, leve para ferver as maçãs, a canela e o gengibre com 1 litro de água.
• Deixe ferver por 10 a 15 minutos.
• Quanto mais ferver, mais picante fica.
• Apague o fogo e deixe o chá descansar para apurar o sabor.
• De preferência, deixe de um dia para o outro.
• Coe, então, o chá (se passar muito tempo, as maçãs começam a fermentar) e aqueça na hora de tomar.
• Ele pode ser guardado na geladeira por dias. E fica gostoso também gelado.

Chá de maçã e camomila

A camomila tem propriedades que ajudam a acalmar, enquanto a maçã por ser fonte de magnésio, um mineral com ação relaxante, e é boa para ser consumida à noite. Ela também ajuda a baixar o açúcar no sangue.

Ingredientes:

• Metade de uma maçã triturada
• Canela em pau
• Erva de camomila (pode ser em saquinho, mas em flor é ainda melhor)

Modo de fazer:

• Ferva uma xícara de água e misture todos os ingredientes.
• Deixe descansar entre dez e 15 minutos.
• Coe e beba.

4 Receitas com a maçã deliciosas

Purê de Maçã

Ingredientes:

• 4 maçãs picadas
• 3/4 xícara de chá de água
• 1/4 xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

• Junte tudo numa panela em fogo médio.
• Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos.
• Deixe esfriar e amasse com um garfo.

Maçã assada com mel

Ingredientes:

• 3 maçãs
• 2 xícaras de chá de mel
• canela a gosto

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 200ºc.
• tire o caroço das maças.
• Coloque-as num tabuleiro e, por cima, coloque o mel e a canela.
• Leve as maçãs ao forno por 15 minutos até ficarem bem assadas.

Maçã do Amor

Ingredientes:

• 1 kg de açúcar
• 500 ml de água
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• corante vermelho (pó ou líquido)
• 12 maçãs pequenas
• palitos de sorvete

Modo de Preparo:

• Lave e seque bem as maçãs.
• Espete-as com 1 ou 2 palitos para ajudar na firmeza na hora de caramelizar.
• Unte formas de alumínio com óleo. Coloque todos os ingredientes da calda dentro de uma panela.
• Mas aqui você precisa ter atenção com esta dica importante: nesta receita não se usa nenhuma colher, pois a calda pode ficar açucarada e esfarelar.
• Ou seja, mexa a panela para misturar os ingredientes.
• Sempre em fogo alto até que a calda comece a ferver.
• Depois, coloque em fogo baixo e deixe cozinhar por 20 minutos.
• O ponto certo da calda da Maçã do Amor é o ponto de bala dura.
• Para checar, mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue em um copo com água fria.
• Se a bala que se formar for quebradiça está no ponto. Se ela ainda for elástica, deixe mais tempo no fogo.
• Comece o processo de mergulhar as maçãs na calda e colocá-las sobre a forma previamente untada.
• Você precisa ser ágil e fazer esse processo rapidamente, pois a calda vai endurecendo.
• Depois que colocá-las nas formas, pode enfeitar como quiser, com chocolate granulado, canela em pó ou só aproveitar ela caramelizada mesmo.

Maçã Caramelada com Cravo e Canela

Ingredientes:

• 3 maçãs médias
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 unidades de Canela em Casca KITANO
• 2 Cravos-da-Índia KITANO
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

• Descasque as maçãs, corte-as em quatro partes, retire o miolo e as sementes.
• Coloque-as dentro de uma tigela e misture com o suco de limão. Reserve.
  Em uma panela, junte a água, o açúcar, a Canela em Casca e os Cravos-da-Índia KITANO e leve ao fogo médio por 8 minutos ou até obter um caramelo dourado claro.
  Acrescente a manteiga, as maçãs, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, ou até ficarem macias, virando o lado cuidadosamente na metade do tempo.
• Sirva quente ou fria.

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