Você tem comprado todos os tipos de frutas e manteiga de nozes, especialmente a manteiga de amendoim, mas você sabia que manteiga de caju é tão atraente como qualquer outra manteiga? Esta mistura pastosa, doce e natural é feita de castanhas cruas ou assadas e contém um monte de nutrientes também.
Nutrientes Presentes na Manteiga de Caju
Embora a manteiga de caju não esteja repleta de ácidos graxos ômega 3, seria errado pensar como insignificante seus benefícios para a saúde.
Pelo contrário, esta manteiga é fortificada com vários nutrientes essenciais.
Tem nutrientes como proteínas, Cálcio, Ferro, Vitamina E, Riboflavina, etc.
A manteiga de caju também contém uma quantidade moderada de gorduras saudáveis (como o ácido oleico) que o seu corpo necessita.
Benefícios da Manteiga de Caju Para a Saúde
Uma Boa Fonte de Magnésio:
A manteiga de caju é uma boa fonte de Magnésio, um mineral essencial que desempenha um papel fundamental para manter o corpo em forma e saudável.
O consumo de Magnésio é importante para manter os músculos em forma, e garantindo o funcionamento das funções metabólicas e sistema imunológico.
Ele também regula os níveis de pressão arterial e auxilia na absorção de Cálcio, outro mineral importante.
Possui Menos Gordura do que Outros Tipos de Manteiga:
Como a maioria de vocês já sabe, nenhuma manteiga de noz é desprovida de gordura.
A mesma premissa é verdade para a manteiga de caju. No entanto, você ingere muito menos quantidade de gordura comendo manteiga de caju em comparação com manteiga de amendoim e outros tipos de manteiga derivada de porca.
Em uma colher de sopa de manteiga de caju, você tem 94 calorias, que é menor do que as outras manteigas.
A manteiga de caju também contém menos açúcar do que a manteiga de amendoim.
Uma Excelente Fonte de Proteína:
O quociente proteico na manteiga de caju é inferior ao da manteiga de amendoim.
No entanto, ele ainda pode servir como uma boa fonte de proteína. Se você pretende comer menos quantidade de carne animal (conhecido por ser uma boa fonte de proteína), adicionar a manteiga de caju à suas refeições é uma boa ideia.
Ótima Fonte de Ferro e Selênio:
A manteiga de caju contém uma boa quantidade de Ferro. Sem Ferro, você pode estar submetido à anemia e fadiga.
A manteiga do caju deve ser comida para ter uma quantidade de Ferro ideal. Esta manteiga também contém Selênio.
Isso é vital para a saúde pois ele luta contra os radicais livres e impede-os de danificar a membrana do DNA e células.
Para a Saúde Cardíaca:
Todo mundo quer manter seu coração saudável e funcionando corretamente.
Para uma saúde cardíaca forte, é aconselhável incluir a manteiga de caju em sua dieta.
Suas gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas ajudam a combater o desenvolvimento de níveis prejudiciais de colesterol no corpo. Isso, por sua vez, reduz o risco de várias doenças cardíacas.
Para Diabetes:
Não há como negar a natureza epidêmica que a diabetes tornou-se em todo o mundo.
Os diabéticos são forçados a viver uma vida com várias restrições, e é melhor prevenir a doença em vez de lutar contra ela depois da constatação! Para manter a diabetes afastada, você deve incluir a manteiga de caju em suas refeições.
Ele ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, e assim frustrar a diabetes.
Pedras da Vesícula Biliar:
As pedras da vesícula biliar podem ser bastantes dolorosa e irritante.
Estudos têm mostrado que mulheres podem reduzir o risco de desenvolver as pedras da vesícula biliar comendo manteiga de caju.
