Também conhecida como Granadilla, o Maracujá Roxo é uma fruta aromática com um sabor gordo doce.
Maracujá Roxo é nativa das regiões subtropicais da América do Sul e é dito ter se originado no Paraguai.
As frutas de paixão são redondas de forma oval com um interior suculento suave a firme, cheio de numerosas sementes.
Em geral, existem duas variedades principais de maracujá, amarelo e roxo.
Os frutos amarelos são geralmente maiores do que os roxos, mas a polpa do fruto roxo é menos ácida e possui um aroma e um sabor mais ricos.
Além disso, a fruta roxa tem uma maior proporção de polpa suculenta.
A planta de fruta da paixão é um alpinista que pode crescer em qualquer coisa, pois pode agarrar os tendões. Esta fruta pode ser comido como está ou pode ser suco.
O suco é frequentemente adicionado a outros sucos de frutas para melhorar o seu aroma.
Propriedades Nutricionais do Maracujá Roxo
Muitas doenças podem ser prevenidas com uma dieta saudável. Cerca de 30% – 40% dos cânceres podem ser evitados apenas pela inclusão de alimentos saudáveis na dieta.
O Maracujá Roxo é uma fruta saudável carregado de antioxidantes ativos, veja agora os nutrientes do Maracujá Roxo:
- Ácido Nicotínico: no estudo, verificou-se que aumenta o colesterol HDL saudável e diminui o TC sérico, triglicerídeos (TG) e colesterol LDL. É antioxidante amigável para o coração e protege contra doenças cardíacas.
- Riboflavina: Estudos descobriram que o menor consumo de Riboflavina aumenta o risco de Anemia.
- Carotenoides: os carotenoides dietéticos protegem do câncer e são responsáveis por olhos saudáveis.
- Beta caroteno: o Beta caroteno é potente antioxidante que protege contra o câncer e o envelhecimento. É necessário para coração e olhos saudáveis. Também reduz o risco de câncer de pulmão em fumantes.
- Criptoxantina: verifica-se que reduz o risco de câncer de pulmão em 30%. Além disso, é um forte antioxidante. Portanto, tem múltiplos benefícios, como a proteção de radicais.
O Maracujá Roxo roxo é assim chamado porque a casca dos frutos passam da coloração verde à púrpura durante a maturação.
De menor tamanho, o fruto pesa entre 50 e 130 g, tem maior porcentagem de açúcares e aroma mais intenso.
Benefícios do Maracujá Roxo para saúde
Para Prevenir o Câncer:
Em uma nota relacionada à saúde do sistema imune, o maracujá Roxo é também uma poderosa fonte de atividade anti-cancerígena no organismo.
Os antioxidantes no Maracujá Roxo eliminam principalmente os radicais livres, que são conhecidos por mutar o DNA de células saudáveis em cânceres.
O Maracujá Roxo também contém vitamina A, vários flavonoides e compostos fenólicos, todos os quais foram associados a propriedades anticancerígenas, particularmente em termos de cânceres orais e pulmonares.
Por Ser Rico em Vitamina A:
Além de suas qualidades de proteção ao câncer, a vitamina A também está ligada à saúde e benefícios medicinais na saúde dos olhos, incluindo a prevenção da degeneração macular, catarata e cegueira noturna.
Além disso, se você está preocupado com a aparência de sua pele, não só o alto teor de antioxidantes do Maracujá Roxo é útil na redução de rugas, mas a vitamina A especificamente funciona para aumentar a saúde e a riqueza da pele e promove o bom funcionamento das membranas Em todo o corpo, incluindo a pele, para mantê-la hidratada e brilhante!
Para Saúde Digestiva:
O Maracujá Roxo é uma fonte de fibra muito forte, e uma única porção proporciona ao corpo humano aproximadamente 98% de suas necessidades diárias.
A fibra é um componente essencial de uma dieta saudável, pois é a substância que facilita a digestão saudável dos alimentos e a regulação dos movimentos intestinais.
O Maracujá Roxo é uma boa fonte de fibra solúvel, tanto na polpa quanto na casca, que atua como um laxante em massa, movendo alimentos através do trato digestivo e reduzindo o tempo de exposição do cólon a qualquer toxina.
Pode reduzir os sinais de constipação, regulando os movimentos intestinais, esfrega os vasos sanguíneos limpa do excesso de colesterol e até mesmo previne condições gastrointestinais como o câncer colorretal!
Controlar a Pressão Sanguínea:
Se você comer uma porção de Maracujá Roxo a cada dia, você pode satisfazer 1/4 das suas necessidades de potássio imediatamente.
O potássio é um mineral vital no corpo humano por vários motivos, um dos quais é seu papel como vasodilatador.
Ele relaxa a tensão dos vasos sanguíneos e promove o aumento do fluxo sanguíneo. Isso reduz a tensão no coração e aumenta a saúde cardiovascular global.
Para Emagrecer:
O Maracujá Roxo é uma fruta com poucas calorias e baixo teor de gordura. Entretanto, essas características não são as mais relevantes quando o assunto é emagrecimento.
A protagonista nesse caso é a pectina, uma fibra presente na casca do maracujá que quando consumida, bloqueia a absorção de gordura, promove a saciedade e ainda evita que o açúcar entre rapidamente na corrente sanguínea, o que gera picos de insulina e facilita o acúmulo de gordura.
Para prevenir o Diabetes:
A pectina presente no Maracujá Roxo faz com que os níveis de glicose aumentem gradativamente no sangue, evitando picos do hormônio insulina e problemas posteriores como: acúmulo de gordura, surgimento da “resistência à insulina” e até o diabetes.
Saúde Digestiva:
Mais uma vez o alto teor fibras do Maracujá Roxo produzem efeitos benéficos para a saúde.
Essas fibras realizam uma limpeza no organismo, facilitando o trânsito intestinal e auxiliando a eliminar toxinas que podem desequilibrar o metabolismo do corpo.
Entretanto, para que essa ação desintoxicante tenha resultado, é necessário aumentar a ingestão de água para evitar a constipação.
Como Calmante Natural:
O Maracujá Roxo possui uma substância denominada passiflorina ou maracujina, que age como um suave calmante natural.
Dessa maneira, ameniza quadros de ansiedade, inquietação, nervosismo e outros.
É um ótimo aliado para indivíduos que sofrem com insônia, pois o Maracujá Roxo induz ao sono e ao relaxamento.
Para Previne a Anemia:
Fonte de vitamina C e de ferro, o Maracujá Roxo auxilia na produção de sangue. Assim, consumir a fruta com frequência pode prevenir a anemia.
Benefícios do Maracujá Roxo Para Ossos:
Rico em sais minerais como cálcio e fósforo, o Maracujá Roxo ajuda a manter os ossos fortes e saudáveis.
Esses nutrientes, quando consumidos de forma habitual, retardam o aparecimento de doenças como artrite e osteoporose.
Para Olhos:
Muitos alimentos podem ajudar na manutenção da saúde ocular. O Maracujá Roxo cumpre bem esse papel, de maneira que é uma fruta rica em vitamina A, C e outros antioxidantes importantes para proteger a visão e prevenir doenças como a degeneração macular, por exemplo.
Por Ser Rico em Vitamina C:
Fornecendo cerca de 30 mg por 100 g. Vitamina C – ácido ascórbico é um potente antioxidante solúvel em água.
O consumo de frutas ricas em vitamina C ajuda o corpo a desenvolver resistência contra a gripe-como agentes infecciosos e varrer prejudiciais, pró-inflamatórias radicais livres.
Por Ser Rico em Potássio:
Maracujá fresco é muito rico em potássio. 100 g de polpa de fruta tem cerca de 350 mg de potássio.
O potássio é um componente importante das células e fluidos corporais, e ajuda a regular a frequência cardíaca e da pressão sanguínea.
