O Murici Guaçú é amplamente comercializado, e em termos comerciais pode ser comparado à pitomba, caju e jambo. Muitas pessoas, principalmente a população carente, utiliza a polpa dessa fruta misturada à farinha, resultando em um prato calórico e nutritivo.
A polpa também é muito utilizada na preparação de doces, sorvetes e licores. O muricizeiro pode ser considerado uma árvore ornamental, por florescer e frutificar durante o ano todo. No cerrado, a árvore do murici pode atingir até 4m de altura, com folhas grandes e pilosas.
Com sabor forte e agridoce, é consumido in natura e na preparação de sorvetes, licores e doces. Seus frutos também são muito utilizados para aromatizar e amaciar a cachaça, por possuírem sabor e aroma peculiares e intensos.
Valores Nutricionais do Murici Guaçú
Em cerda de 100 gramas de Murici Guaçú você conseguirá absorver essas quantidades de nutrientes:
- 33g de cálcio
- 17mg de fósforo
- 2mg de ferro
- 0,2mg de vitamina B1
- 0,4mg de vitamina B2
- 0,40 de niacina
- 7mcg de retinol
- 85mg de vitamina C
- 0,90g de proteína
- 14,40g de carboidratos
- 2,20g de fibras
As frutas são uma parte importante de uma dieta saudável. Eles são ricos em nutrientes vitais que são necessários para nosso corpo se manter saudável.
Enquanto frutas como mangas, laranjas, bananas, abacaxis , melancias, uvas, maçã, etc, são comumente consumidos por todos nós, existem algumas frutas, que a maioria de nós não têm conhecimento.
O Murici Guaçú, por exemplo, é uma daquelas frutas raras, que são carregadas com os nutrientes e podem fornecê-lo com diversos benefícios de saúde.
Benefícios do Murici Guaçú para saúde
Para Saúde Muscular:
O Murici Guaçú contem proteínas que desempenham um papel importante na contração muscular e coordenação. As proteínas estão presentes nos tecidos musculares sob a forma de diversos microfilamentos e fornece a estrutura muscular.
O crescimento dos músculos depende da adequação de proteínas no corpo, então caso você queira ter belos músculos use o Murici Guaçú como fonte de proteína. É extremamente importante criar um equilíbrio entre a taxa de síntese de proteína muscular e a repartição destas proteínas musculares.
Para o Tratamento do Câncer:
Estudos realizados descobriram que um alto consumo de frutas e legumes ajudam a diminuir os riscos de vários tipos de câncer. Os estudos mostraram também que o aumento do consumo de vitamina C, que alias esta presente no Murici Guaçú em grande quantidade, está ligado a uma diminuição da possibilidade de ocorrer cânceres de pulmões, boca, cordas vocais, garganta, do cólon, do reto, do estômago e do esófago.
Para Diminuir o Colesterol:
O Murici Guaçú contem fibras que formam uma espécie de gel que captura parte da gordura dos alimentos e altera a absorção do mau colesterol (LDL). Além disso, a fermentação das fibras no intestino produz componentes como ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), que reduzem a síntese de colesterol no fígado. Já as fibras insolúveis, que também são encontrados no Murici Guaçú, se ligam as sais biliares e também contribuem para a redução da absorção de parte de gorduras e do colesterol.
Para o Controle da Diabetes:
As fibras contidas no Murici Guaçú, retardam a velocidade da digestão de carboidratos, tornando a absorção da glicose mais lenta pelo sangue e, com isso, reduz os picos de insulina. Ao entrar em contato com a água, as fibras também formam uma proteção em torno da comida e dificultam a absorção do açúcar, fazendo do Murici Guaçú um bom aliado para quem é portador dessa doença.
Para Anemia Nas Mulheres:
O ferro também podem apresentar os seus benefícios para a saúde na cura de doenças como a anemia, que ocorre em mulheres durante a gravidez ou a menstruação, por exemplo.
Os novos glóbulos vermelhos devem substituir os que foram perdidos, por isso, o consumo de quantidades significativas de ferro é necessário para aquelas mulheres nesses mesmos pontos na vida delas, então, o Murici Guaçú pode ser usado para regularizar essa situação.
Para o Sangue:
A formação de hemoglobina é a principal função do ferro, que ricamente encontrado no Murici Guaçú. Não só isso, uma vez que o ferro é uma parte da hemoglobina, que dá o tom escuro de vermelho para o sangue e também auxilia no transporte de oxigênio para as células do corpo, sendo assim, o consumo do Murici Guaçú pode melhor a ação do sangue no organismo.
A hemoglobina adicional é de vital importância porque os seres humanos tendem a perder sangue de várias maneiras, através de lesões, tanto internos como externos.
Para Síndrome da Perna Inquieta:
A deficiência de ferro é uma das causas da síndrome das pernas inquietas, e o Murici Guaçú é usado como uma forma de tratar esse mal. A maioria das pesquisas sobre essa síndrome tem se concentrado em ferro.
Os baixos níveis de ferro no sangue são a principal causa da condição, de modo que a ingestão adequada de alimentos ricos em ferro, como é o caso do Murici Guaçú, pode curar este problema. Isso está ligado a espasmos musculares, o que pode ser um dos sintomas de deficiência de ferro.
Para Cria Energia:
Como o fósforo ajuda a criar energia que é usada pelo corpo todos os dias, então, usar o Murici Guaçú pode lhe trazer um aumento dessa energia. O Murici Guaçú ajuda no fluxo de energia e garante que é eficientemente usado pelos diferentes órgãos.
O Murici Guaçú ajuda a quebrar os nutrientes, liberando a energia nos alimentos que se come. Além disso o Murici Guaçú impede que você se sinta cansado ou fadigado.
Uma quantidade adequada de fósforo no corpo ajuda a manter um alerta e enérgico. o Murici Guaçú ajuda a tratar pequenos problemas como fraqueza muscular, dormência, fraqueza sexual, impotência, perda da libido, frigidez, motilidade do esperma, etc. O fósforo atua como participante de todas as reações químicas que ocorrem no corpo.
Para a Saúde de Cérebro:
O fósforo contido no Murici Guaçú é altamente necessário para manter as funções mentais adequadas. Funções como a concentração, memória e o próprio funcionamento mental podem ser melhorados com o consumo deste mineral.
O nível adequado de fósforo garante o crescimento e desenvolvimento cognitivo, fazendo assim com que o Murici Guaçú seja um ótimo alimento para tratar esses transtornos. A deficiência de fósforo pode levar a um início precoce de doenças neurológicas como demência e Alzheimer.
Para os Ossos e Dentes:
O Murici Guaçú é rico em fósforo que é necessário para a saúde os ossos e dentes, por isso deve-se ter certeza de que você está recebendo fósforo suficiente.
Não é apenas cálcio que é exigido pelos ossos, o fósforo é igualmente importante. Ele ajuda a manter os ossos e dentes fortes e saudáveis. O mineral é mais necessário nos estágios da puberdade para o hormônio do crescimento.
As mulheres também exigem isso crucialmente durante a gravidez e nos estágios da menopausa. O fósforo presente no Murici Guaçú ajuda a promover a remineralização dos dentes e dos ossos.
Uma quantidade adequada de cálcio e fósforo é necessária para prevenir a osteoporose no entanto, o crescimento ósseo pode ser dificultado se a proporção de cálcio para fósforo for muito alta.
