Os Benefícios da Pupunha Para Saúde são diversos. Pois, ela possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do nosso corpo. Além disso, A Pupunha é conhecida pelos nomes comuns de Pupunha, pupunheira e pupunha-verde-amarela é uma planta da família Arecaceae. Pode crescer até 20 m e é originária das florestas tropicais do continente americano. É muito conhecida e consumida pelas populações nativas da América Central até a Floresta Amazônica, sendo há séculos utilizada na sua alimentação.
Os frutos são frequentemente consumidos depois de cozidos em água e sal ou na forma de farinha ou óleo comestíveis. Contudo, também podem ser matéria-prima para a fabricação de compotas e geleias. Além disso, Existe uma grande variedade de aves que se alimentam da pupunheira silvestre, principalmente as araras, os papagaios e os periquitos, os quais, ocasionalmente, podem ser espécies endêmicas com risco de extinção.
Valor Nutricional da Pupunha: A Pupunha é uma excelente fonte de fibra alimentar, proteína e alguns minerais, tais como Ferro, Zinco, Cobre, Manganês, Magnésio, Cálcio, fósforo e Potássio. Vale ressaltar que estes nutrientes também estão presentes na fruta da pupunheira.
Benefício da Pupunha na Prevenção de Doenças Degenerativas: As cores vivas deste fruto não são a toa: os tons que variam do amarelo para o vermelho indicam alta concentração de carotenoides, substâncias ricas em antioxidantes e que estão associadas à prevenção de doenças degenerativas.
Os carotenoides também são essenciais para a síntese da Vitamina A, por isso são também chamados de pró-Vitamina A. Além disso, Estudos atuais demonstram que esta fruta é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira.
Benefício da Pupunha Para Pele: Para quem deseja combater o envelhecimento precoce, um dos principais benefícios do fruto é sua grande quantidade de antioxidantes. Além de deixar a pele mais firme, essas substâncias previnem doenças degenerativas pela rica concentração de carotenoides na sua composição.
A coloração do fruto, que vai do amarelo ao vermelho, indica a presença desses ingredientes antienvelhecimento, que também proporcionam a síntese da Vitamina A. Além disso, a visão é beneficiada por essa substância, bem como o sistema imunológico e os ossos, que são fortalecidos.
Benefício da Pupunha Para Digestão: O palmito da Pupunha, assim como os vegetais em geral, deve fazer parte da nossa alimentação por ser um alimento pobre em gorduras e rico em fibras
Pupunha é rica em Vitamina A: Estudos atuais demonstram que esta fruta é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira
Outros Benefícios da Pupunha Para Saúde
- A Pupunha é rica em Vitamina A, Sendo ela essencial para a saúde dos olhos.
- A Pupunha é rica em nutrientes que fortalecimento do sistema imunológico, que aumenta a defesa do corpo.
- A Pupunha é rica em nutrientes que auxiliam no desenvolvimento ósseo.
