Os benefícios da Tapioca Para Saúde são diversos, pois ela possui uma grande quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, a Tapioca é um delicioso extrato de amido derivado da planta de mandioca. Seu uso mais comum é em beiju de tapioca, mas os elementos da planta também são usados em certas culturas como um doce ou um lanche. A parte útil da planta da mandioca é a raiz, que é onde a tapioca é adquirida.
No Nordeste do Brasil, é conhecida simplesmente como a mandioca, mas em outros lugares na Terra, é conhecido por outros nomes, aipim, castelinha, macaxeira, mandioca-brava, maniva incluindo mandioca. A carne do tubérculo é branca e muito rica em carboidratos.
A Tapioca ganhou popularidade recente, porque é um alimento sem glúten, de modo que é frequentemente utilizado como um agente espessante em vez de trigo baseados em agentes de enchimento, que são perigosos para as pessoas que sofrem de doença celíaca.
Uma das coisas mais interessantes sobre a tapioca é a sua alta toxicidade. Se preparado de forma incorreta, ele pode realmente ser muito venenoso, portanto, apenas consuma tapioca se preparada e embalado por fontes confiáveis. É o alimento favorito de muitos vegetarianos, já que é um alimento de amido puro, que é rico em proteínas (para um vegetal). Ele vem em uma variedade de formas diferente na culinária, incluindo flocos secos, paus e pérolas que devem ser embebidos antes de consumir.
Isto faz com que seja um alimento muito útil que pode ser incluído em uma ampla variedade de pratos. Mas porque a tapioca é tão importante? E por que tantas pessoas ao redor do mundo contam com ele como uma parte importante da sua dieta? Primeiro, vamos verificar alguns dos aspectos nutricionais que fazem da tapioca um alimento tão saudável e útil.
Valor Nutricional de Tapioca: A tapioca é apreciada em todo o mundo. Ela é invocada como uma parte essencial de certas dietas culturais, devido à sua composição única de hidratos de carbono, vitaminas, minerais e compostos orgânicos. Estes incluem um nível muito baixo de gordura saturada, de colesterol e de Sódio. Também é uma rica fonte de fibra, colesterol “bom” e proteína. Além disso, a tapioca contém membros do complexo B, vitaminas incluindo ácido pantoténico, Ácido Fólico e B6, bem como Ferro, Manganês, Cálcio, Cobre e Selênio. Eles são embalados com hidratos de carbono, 1 xícara contém cerca de 45% de sua necessidade diária de carboidratos. Então confira, Os 10 Benefícios da Tapioca Para Saúde.
Beneficio da Tapioca Para Ganho de Peso Saudável: Embora a maioria das pessoas estejam preocupadas em ficar magra e em forma, há uma abundância de pessoas que procuram opções para o ganho de peso saudável. Estar abaixo do peso pode ser tão perigoso quanto ser obeso. A tapioca fornece uma maneira rápida e fácil de ganhar peso de forma rápida e saudável. O teor de carboidratos alta (1 xícara de tapioca = 45% da necessidade diária de carboidratos) significa que você pode adicionar volume e calorias à sua dieta sem o mau colesterol ou gorduras saturadas que podem resultar em outros problemas de saúde.
A maioria destes hidratos de carbono vem sob a forma de sacarose, enquanto uma quantidade ligeiramente menor vem de açúcar amilose complexo. Isso faz da tapioca uma escolha ideal para muitas pessoas que precisam ganhar peso, especialmente depois de uma doença, lesão, cirurgia ou transtorno alimentar.
Beneficio da Tapioca Para o Aumento da Circulação: Uma das contribuições minerais mais valiosas da tapioca é de Ferro. O Ferro é essencial para o funcionamento normal do corpo humano, e, talvez, a sua função mais importante é a criação de novas células vermelhas do sangue. Em conjunto com o Cobre, o qual também contém na tapioca, o Ferro aumenta a quantidade de glóbulos vermelhos do sangue no corpo, impedindo desse modo a anemia e condições relacionadas.
Com glóbulos vermelhos sendo produzido pelo corpo, os sistemas de órgãos periféricos e extremidades está garantindo um fluxo saudável de sangue e oxigênio para manter as células saudáveis e operando em seus níveis ideais. O crescimento celular e manutenção é melhorada, o que significa que os níveis de energia de cura de feridas também são aumentadas.
Beneficio da Tapioca Para Gestantes: Criança que nascem com defeito pode ser traumático para os pais, assim, prevenir é essencial, se possível. A tapioca contém uma quantidade significativa das vitaminas do complexo B, incluindo Ácido Fólico, que foi diretamente ligada a redução das possibilidades de defeitos no tubo neural em recém-nascidos.
Beneficio da Tapioca Para Saúde digestiva: Um dos outros benefícios da tapioca é a riqueza de fibra dietética que ela contém. A fibra tem sido diretamente associada a melhoria de um número de condições dentro do corpo humano, mas o mais óbvio é em termos de digestão. A fibra ajuda as fezes se mover através do trato digestivo, eliminando assim a constipação, distensão abdominal, dor intestinal e até mesmo as condições mais graves, como câncer colorretal . Além disso, a fibra ajuda a aumentar a saúde do coração raspando o excesso de colesterol nas paredes das artérias e vasos sanguíneos, ajudando a eliminar a aterosclerose e problemas associados, como ataques cardíacos e derrames.
Beneficio da Tapioca Para Atividade Metabólica: A proteína é um elemento essencial da saúde humana. Enquanto muitas pessoas ingerem proteínas de carne, peixe, aves e produtos lácteos, entre outras fontes, os vegetarianos estão sempre procurando novas maneiras de se manter saudável e cheio de proteína. Como você provavelmente sabe, as proteínas são os blocos de construção de uma vida saudável! Portanto, a tapioca é uma excelente opção para os vegetarianos, porque ele fornece amplas quantidades de proteína Por isso, seus processos corporais, desenvolvimento muscular, crescimento, cura e diversas outras atividades essenciais podem continuar como normal quando tapioca é regularmente adicionado à sua dieta!
Beneficio da Tapioca Para Saúde Óssea: A Tapioca é uma rica fonte de Vitamina K, Cálcio e Ferro, todos os quais desempenham um papel importante na proteção e desenvolvimento dos ossos. A densidade mineral óssea diminui à medida que envelhecemos, resultando em doenças como osteoporose, osteoartrite, fraqueza geral e falta de flexibilidade. Se a tapioca é consumida regularmente, então os nossos ossos podem ser protegidos e desenvolvidos.
Beneficio da Tapioca Para Saúde Neurológica: A riqueza de Vitamina K faz mais do que promover a atividade osteotrópica, também é importante para a nossa saúde mental. Foi demonstrado que a Vitamina K pode reduzir as possibilidades de desenvolver a doença de Alzheimer, estimulando a atividade neuronal do cérebro. A doença de Alzheimer geralmente ocorre devido a uma falta de atividade ou estagnação mental. A Vitamina K mantém vias neurais cativa e empenhada, assim livre de radicais livres que podem causar um colapso dos tecidos cerebrais.
Beneficio da Tapioca Para Pressão Sanguínea: A tapioca também contém Potássio. O corpo humano necessita de Potássio pois ele é um vasodilatador, o que significa que reduz a tensão de vasos sanguíneos e artérias. Isto pode aumentar o fluxo de sangue para as partes do corpo e reduzir a pressão sobre o sistema cardiovascular. Isto significa uma redução na aterosclerose e uma chance muito menor de coágulos sanguíneos ficar preso e causar eventos fatais como ataques cardíacos ou acidentes vasculares cerebrais. Além disso, o Potássio é fundamental para o equilíbrio de líquidos no organismo, e quando está em equilíbrio com o Sódio, todas as trocas de fluidos no corpo podem ser suaves, aumentando ainda mais a eficiência metabólica e energia.
Beneficio da Tapioca Para os Níveis de Energia: Os carboidratos são a fonte de nossa energia, uma vez que os açúcares simples, como sacarose, são divididos em energia utilizável. No entanto, coisas como gorduras saturadas e colesterol nos roubam energia. A tapioca tem uma grande quantidade de carboidratos, sem o colesterol negativo e gorduras saturadas, então os níveis de energia será elevada, você não vai sentir fome tão frequentemente (graças à fibra). Geralmente você vai se sentir melhor e mais capaz de enfrentar o seu dia!
Algumas Palavras de Cautela: Apesar dos muitos benefícios de comer tapioca em várias formas, é importante lembrar que a mandioca pode ser muito venenosa se não preparada e transformada adequadamente. A mandioca produz cianeto, que é um composto extremamente venenoso para os seres humanos. Portanto, enquanto a tapioca que você compra em uma loja é perfeitamente saudável para comer, não tente processar ou comer tapioca cultivados ou encontrados na natureza, a menos que seja instruído por alguém que está muito familiarizado com uma maneira saudável de processá-lo. Além disso, como a tapioca tem um alto teor de carboidratos e calorias, se você está tentando perder peso, ele pode não ser o melhor alimento para adicionar à sua dieta. Fora isso, desfrute de tapioca em todas as suas muitas variedades deliciosas!
