Os benefícios da vitamina de espinafre são variados e possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. é também uma fonte rica de minerais, vitaminas, pigmentos e fito nutrientes. Todos estes juntos fazem o espinafre muito benéfico para uma série de processos vitais.
Benefícios da vitamina de espinafre para saúde:
1. Auxiliar na saúde ocular:
Esta vitamina é uma fonte rica de betacaroteno, luteína e xanteno, todos os quais são benéficos para a visão. Portanto, estes compostos podem ajudar a prevenir deficiências de Vitamina A, olhos com coceira, úlceras oculares e olhos secos.
2. Saúde cerebral:
O folato diminui devido à ocorrência de doença de Alzheimer, por isso esta babida é uma ótima ideia para pessoas com alto risco de declínio neural ou cognitivo.
Além disso, o Potássio também é parte integrante da saúde cerebral, e tem sido associado ao aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro e aumento da cognição, concentração e atividade neural.
3. Redução da pressão arterial:
Os benefícios da vitamina de espinafre também contribui para a redução da hipertensão e relaxa os vasos sanguíneos, mantendo o fluxo sanguíneo adequado.
Ao reduzir a pressão arterial e relaxar a tensão dos vasos e artérias, você pode reduzir o estresse no sistema cardiovascular e aumentar a oxigenação para os sistemas orgânicos do corpo para uma funcionalidade ótima.
4. Fortalecer os músculos:
A vitamina contem uma boa quantidade de antioxidante, este antioxidante desempenha um papel importante no fortalecimento dos músculos, especialmente nos músculos cardíacos que continuamente bombeiam sangue para todas as partes do corpo.
5. Saúde óssea:
Os benefícios da vitamina de espinafre é uma boa fonte de vitamina K, que funciona na retenção de cálcio na matriz óssea, conduzindo assim à mineralização óssea.
Além disso, outros minerais como manganês, cobre, magnésio, zinco e fósforo também ajudam na construção de ossos fortes. Isso, por sua vez, pode impedir que um indivíduo desenvolva osteoporose e outros problemas relacionados aos ossos.
6. Combate a catarata:
A luteína e a zeaxantina agem como antioxidantes fortes, evitando assim os olhos dos efeitos severos dos raios UV que podem levar a cataratas.
Além disso, estes dois compostos também reduzem o impacto dos radicais livres, que podem ser uma das principais causas de catarata e outras condições oculares.
7. Contra úlceras:
Os benefícios da vitamina de espinafre possui propriedades que tem a capacidade de proteger a mucosa do estômago, diminuindo assim a ocorrência de úlceras gástricas. Além disso, os glycoglycerolipids e podem aumentar a força do forro do aparelho digestivo, evitando assim qualquer inflamação indesejada naquela parte do corpo.
8. Auxiliar na gestação:
O folato é necessário por um feto em crescimento para o desenvolvimento adequado do seu novo sistema nervoso. Defeitos como fenda palatina ou espinha bífida podem ocorrer devido a uma deficiência de folato. Além disso, a Vitamina A é recomendada para ser consumida em quantidades mais elevadas pela mãe.
Portanto a Vitamina A é necessária também para o desenvolvimento pulmonar do feto e pode ser transferida durante a amamentação.
9. Combate a inflamações:
Os compostos anti-inflamatórios, ajuda a reduzir a inflamação em todo o corpo como a inflamação e a dor associada de condições como artrite e gota, que afligem milhões de pessoas em todo o mundo.
10. Prevenção do câncer:
Os benefícios da vitamina de espinafre é composta de vários constituintes importantes que se revelaram promissores no tratamento e prevenção de vários tipos de câncer. Estes incluem câncer de bexiga, próstata, fígado e pulmão. Diferentes constituintes na vitamina como folato, tocoferol e clorofilina atuam através de mecanismos diferentes para tratar e proteger pacientes que sofrem de câncer.
