Os 10 Benefícios do Molho Shoyu Para Saúde são variados, pois, o Molho Shoyu possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o Molho Shoyu, preparado com grãos de soja fermentados e salgados por salmoura, tem alto poder de conservação de alimentos e era essa sua finalidade original, quando foi originalmente inventado pelos chineses.
Atualmente, o Molho Shoyu tem sido utilizado como condimento para o preparo de uma enorme variedade de alimentos, devido, principalmente, ao seu sabor marcante e intenso. Muito popular no Brasil, o Molho Shoyu pode trazer benefícios à saúde, mas seu consumo deve ser moderado, principalmente por pessoas hipertensas.
Segundo os nutricionistas, o Molho Shoyu, por ser um derivado da soja, possui os mesmos benefícios do grão, cuja ingestão diária recomendada é de 25g. Até o momento, já se sabe que a soja é rica em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas, principalmente as do complexo B, conhecidas como “vitaminas da disposição”, devido aos seus efeitos benéficos sobre o sistema nervoso e disposição mental. Ademais, a soja e seus derivados têm ação antioxidante e previne doenças como osteoporose, câncer de mama e de colo de útero. Logo, nota-se que o consumo do Molho Shoyu é benéfico para saúde, porém, sem exageros.
Além desses benefícios, o Molho Shoyu também é recomendado para as pessoas que estão em dieta pelo fato de apresentar a capacidade de enriquecer o sabor dos alimentos com baixas calorias e pouquíssimo amido. Dentre os alimentos com os quais se recomenda o uso do Molho Shoyu estão os peixes e as carnes, as saladas, o arroz, o macarrão e os legumes cozidos. Por outro lado, reitera-se que seu consumo deve ser moderado devido ao alto teor de sódio presente na composição desse produto. Então confira agora Os 10 Benefícios do Molho Shoyu Para Saúde:
Benefícios do Molho Shoyu no Desenvolvimento Fetal: O Molho Shoyu é uma fonte de vitamina B, C e E. O Molho Shoyu também esta cheio de nutrientes essenciais, como cálcio, manganês, fósforo, magnésio, ferro e cobre. A vitamina K e o folato ajuda na produção de células sanguíneas e ácido fólico, necessários para o desenvolvimento fetal. As mulheres grávidas podem consumir o Molho Shoyu para garantir que seu corpo obtenha uma quantidade necessária de nutrientes para o desenvolvimento adequado do feto.
Benefícios do Molho Shoyu Para Baixar a Pressão Arterial: Pacientes com pressão alta tendem a consumir mais sódio e menos potássio. Alimentos ricos em potássio podem expulsar o excesso de sódio do corpo. Isso pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea do corpo. O Molho Shoyu contém uma boa quantidade de potássio. Então, se você está sofrendo de alta pressão arterial, você pode consumir Molho Shoyu para fornecer à seu corpo o potássio que ele precisa.
Benefícios do Molho Shoyu Contra Diabetes Tipo 2: O Molho Shoyu ajuda na prevenção do diabetes tipo 2. Pode reduzir a resistência à insulina aumentando a síntese dos receptores de insulina. Mas isso só ocorre na presença de outros suplementos dietéticos essenciais, como boa quantidade de gordura poli-insaturada. Um bom nível de ingestão de Molho Shoyu pode diminuir o risco de diabetes tipo 2 e outros problemas crônicos de saúde. Isso também pode prevenir outros problemas relacionados ao metabolismo da insulina e açúcar no sangue.
Benefícios do Molho Shoyu Para Fortalecer o Vaso Sanguíneo: O Molho Shoyu contém os poderosos fito-antioxidantes, como ômega-3 e ômega-6, que podem proteger os vasos sanguíneos de lesões e hemorragia. Este nutriente é útil na ligação do revestimento dos vasos sanguíneos e ajuda a defender as células de ataques dos radicais livres e depósito de colesterol. O processo de ligação aumenta a fluidez e flexibilidade dos vasos sanguíneos que ajuda a regular a pressão arterial do corpo.
Benefícios do Molho Shoyu Para a Pele: O Molho Shoyu contém vitamina E que pode ajudar a renovar células mortas da pele e também formar novas células da pele. Isso poderá ajudá-lo a ter um olhar mais jovem e radiante.
Benefícios do Molho Shoyu Para a Saúde das Unhas: Se você tem unhas frágeis, o Molho Shoyu pode ser o melhor remédio para você. Inclua em sua dieta regularmente por um período de seis meses. Isso ajudará a fortalecer suas unhas e também proporcionar brilho.
Benefícios do Molho Shoyu Contra o Envelhecimento: O Molho Shoyu também pode reduzir os sinais visíveis de envelhecimento, como descoloração da pele, rugas, manchas escuras, linhas finas, etc. A medida que envelhecemos nosso corpo tende a perder estrogênio, o hormônio vital que mantém a elasticidade da pele. Os fitoestrógenos presentes no Molho Shoyu ajuda a produzir mais estrogênio no corpo para reduzir rugas e linhas finas.
Benefícios do Molho Shoyu Para Prevenir a Menopausa: Durante a menopausa, a produção de estrogênio no corpo de uma mulher é diminuída. Esta queda repentina de estrógenos pode causar muitos problemas de saúde em mulheres pós-menopáusicas. Elas estão em maiores riscos de doenças relacionadas com o coração, diabetes e obesidade. Isso também pode causar depressão, alterações de humor, insônia e vários outros transtornos psicológicos. O teor de fitoestrógenos no Molho Shoyu é eficaz como substituto de estrogênios. Consumir o Molho Shoyu regularmente pode prevenir e curar síndromes pós-menopáusicas.
Benefícios do Molho Shoyu Para Prevenir a Osteoporose: A maioria das mulheres são propensas a Osteoporose. Esta doença é causada devido à idade e o enfraquecimento dos ossos. O teor de fitoestrógeno no Molho Shoyu pode aumentar a absorção de cálcio pelo organismo e prevenir a perda de massa óssea.
Benefícios do Molho Shoyu Para o Sangue: O Molho Shoyu tem a capacidade de melhorar o nosso perfil lipídico no sangue. O Molho Shoyu é rico em gordura insaturada com colesterol zero. Os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados no Molho Shoyu impede o transporte de colesterol na corrente sanguínea. Se você quiser diminuir as concentrações sanguíneas de triglicérides e aumentar o nível de colesterol bom, tente consumir o Molho Shoyu regularmente.