Chefs japoneses e especialistas em culinária sabem há muito tempo sobre os muitos benefícios do wasabi para saúde, que são oferecidas a eles através de alguns dos alimentos que ingerimos. Wasabi é muitas vezes servido como uma pasta verde que vai junto com sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru. Feita a partir de uma raiz terra acima de um vegetal que é exclusivo do Japão, wasabi é ao mesmo tempo possui um sabor característico, um ingrediente e um componente maravilhosamente saudável de uma refeição. Há muitos equívocos sobre wasabi. Por exemplo, wasabi não é realmente responsável por abrir suas passagens nasais; na verdade, ele realmente faz o oposto. Ainda assim, existem algumas coisas sobre wasabi que são muito úteis e que podem vir como uma surpresa. Então, Leia mais sobre alguns dos benefícios do wasabi para Saúde!
Wasabi é um agente anti-microbianos: O Wasabi é agente antimicrobianos ou seja, são responsáveis pela eliminação da bactérias. Mas, Porque o wasabi podem eliminar as bactérias através do seu uso? Simplesmente porque wasabi podem facilmente erradicar a bactéria através do toque, ele realmente é freqüentemente combinada com peixe cru. Peixe cru, provavelmente, tem bactérias específicas dentro dele porque não é cozido. Apesar dos benefícios do wasabi, ele não causa a remoção total das bactérias nos alimentos crus; o único verdadeiro método garantido de fazer isso é para cozinhar esses alimentos frescos.
Wasabi é um agente Anti-inflamatórios: Apesar do wasabi ser realmente conhecido por causar inflamação em suas passagens nasais que depois leva em alguns casos ao congestionamento, a pasta de wasabi é agente anti-inflamatório. Isto significar que ele, irá fornecer ao seu corpo uma série de benefícios para infecções, feridas, lesões e outras condições semelhantes que podem trazer problemas com inflamação.
Wasabi é um agente Anti-Câncer: O Wasabi está relacionada com alguns outros alimentos como brócolis e repolho, que contêm um conjunto de substâncias químicas que ajudam a promover a saúde do fígado. Este conjunto de produtos químicos permitirá o fígado em neutralizar melhor determinadas substâncias potencialmente tóxicas, que se movem ao longo do corpo. Estas substâncias podem conduzir a mutações celulares que podem, eventualmente, contribuir para o câncer. portanto, pela ingestão do wasabi, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes essencial que previnem o câncer.
Wasabi Ajuda na Prevenção da Cáries: Uma bactéria conhecida como Streptococcus mutans, ela é responsável por todas os problemas relacionados aos dentes. De acordo com estudos de laboratório, O wasabi dar assistências na neutralização do desenvolvimento destas bactérias indesejáveis na boca. O Wasabi possui um níveis elevados de substâncias químicas naturais conhecidos como isotiocianatos que possui muitos benefícios para a saúde. Neste exemplo, os isotiocianatos previnem que seus dentes sejam furado pela as cáries, Além de diminui o desenvolvimento das cáries existente.
Wasabi é uma Fonte de Vitaminas: O Wasabi é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, tais como o Magnésio, Potássio, Cálcio, Fósforo e Vitamina C. Wasabi é bom Para a Digestão: Um pedaço de Wasabi fornece cerca de 4 g de fibra. A fibra é perfeita para o seu trato intestinal e permite a eliminação das toxinas prejudiciais do seu corpo. Além disso, As fibra alimentar do Wasabi ajuda na prevenção de problemas intestinais e também reduz a sua chance em desenvolve diverticulite, uma doença que provoca uma inflamação do intestino.
Outros Benefícios do Wasabi Para Saúde
- O Wasabi é uma alimento eficaz na prevenção de resfriados e outras doenças que surgem junto a mudanças do clima.
- O Wasabi é rico em antioxidantes, portando, Ele ajuda a proteger as células dos danos causados por radicais livres, que são muitas vezes responsáveis pelo surgimento de câncer.
- O Wasabi também podem ajudar na absorvição do ferro, o que ajuda na prevenção ou combate à anemia.
- O Wasabi também podem possui benefícios para os ossos e a para a pele.
Todos esses benefícios para a saúde e outros também podem ser encontradas no wasabi. No entanto, é importante ter a certeza de que o wasabi que você está comendo em um restaurante ou que você comprou em um supermercado é real. Em muitos casos, restaurantes e fabricantes da pasta wasabi irá criar um substituto, Usando rábano, mostarda e outros alimentos. Este não fornece o mesmo conjunto de benefícios nutricionais como wasabi real; estes benefícios estão relacionados com a planta. Certifique-se de que você irá come o verdadeiiro wasabi.
