24 benefícios da melancia para a saúde e como fazer o suco (com receita). além disso, A melancia (Citrullus lanatus) é uma fruta grande e doce originária do sul da África. além disso, A melancia é rica em água e nutrientes, contém poucas calorias e é excepcionalmente refrescante.
Além do mais, é uma boa fonte alimentar de citrulina e licopeno, dois poderosos compostos vegetais.
A melancia traz vários benefícios à saúde, incluindo redução da pressão arterial, melhora da sensibilidade à insulina e redução da dor muscular.
Embora as melancias sejam consumidas predominantemente frescas, elas também podem ser congeladas, transformadas em suco ou adicionadas a smoothies.
Este artigo conta tudo o que você precisa saber sobre a melancia.
Valores nutricionais da melancia
Valores Nutricionais da Melancia (por 100g)
- Carboidratos:
Carboidratos totais: 7,6g
Açúcar: 6,2g
Fibra alimentar: 0,4g - Vitaminas:
Vitamina C: 8,6mg (96% da Ingestão Diária Recomendada – IDR)
Vitamina A: 0,6mcg (7% da IDR)
Vitamina B6: 0,04mg (2% da IDR)
Vitamina K: 0,7mcg (1% da IDR) - Minerais:
Potássio: 232mg (6% da IDR)
Magnésio: 10mg (4% da IDR)
Fósforo: 9mg (2% da IDR)
Cálcio: 7mg (1% da IDR) - Outros:
Calorias: 30kcal
Proteína: 0,6g
Gordura total: 0,2g
Óleo de semente de melancia
Outra opção popular para se beneficiar da densidade de nutrientes das sementes de melancia para extrair o óleo de semente de melancia.
Este não é um processo que normalmente é feito em casa, mas o óleo de sementes de melancia está amplamente disponível em lojas de alimentos saudáveis, e é particularmente popular em África e Ásia, onde é conhecido como o tanga e pode ser usado como cobertura em pratos salgados, saladas e muitos outros pratos. Valor nutricional das sementes de melancia.
As sementes de melancia são surpreendentemente embaladas com nutrientes, incluindo altos níveis de proteínas e aminoácidos (aproximadamente 60% de suas necessidades diárias em 1 xícara de sementes secas).
Essas sementes também oferecem um nível significativo de vitaminas B, particularmente a niacina, além de magnésio, zinco, cobre, potássio, cobre, manganês e ferro.
Existe também uma gama diversificada de gorduras, incluindo os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, juntamente com menores níveis de gorduras saturadas.
A densidade de nutrientes também vem junto com uma alta quantidade de calorias – um copo de sementes de melancia seca contém aproximadamente 600 calorias.
Benefícios das sementes de melancia para saúde. Alguns dos benefícios mais surpreendentes e impressionantes das sementes de melancia incluem sua capacidade de aumentar a saúde do cabelo, auxilia uma pele linda, aumentar a energia, diminuir a pressão arterial, estimular a digestão, regular o açúcar no sangue, construir ossos fortes e baixar os níveis de colesterol.
Benefícios da melancia para saúde
A seguir veja os principais benefícios da melancia para saúde.
1. Ajuda na perda de peso
A Melancia é baixa em gordura e calorias (apenas 30 calorias por 100 g de Melancia), mas rica em muitos fitonutrientes e antioxidantes que são essenciais para a saúde óptima.
Uma boa ideia é cortar uma Melancia em cubos e colocá-lo na geladeira. Sempre que você sente vontade de comer, coma alguns cubos de melancia.
A melancia também funciona como um diurético natural, por isso, é um excelente meio para eliminar as toxinas do corpo e reduzir o inchaço.
2. Ajuda no crescimento do cabelo
Devido aos altos níveis de proteína, ferro, magnésio e cobre, as sementes de melancia são regularmente elogiadas pelo efeito sobre a saúde e aparência do cabelo.
A proteína é um componente essencial no crescimento do cabelo, o que torna este lanche essencial para pessoas com perda de cabelo ou desbaste do cabelo.
O magnésio é um componente que mantém o cabelo forte e previne a ruptura e as extremidades divididas.
O cobre é integral na produção de melanina, que fornece a cor ao cabelo, garantindo que seja vibrante e sedoso.
3. Ajuda a controlar o colesterol
Os níveis de fibra dietética, além do excelente equilíbrio de ácidos graxos, podem reduzir os níveis perigosos de colesterol LDL.
Este colesterol “ruim” é responsável pela deposição de placa e um risco aumentado de aterosclerose, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, de modo que controlar esses níveis e aumentar os níveis de colesterol “bons” pode ser o melhor efeito colateral das sementes de melancia.
4. Fortalece o sistema imunológico
Com uma série de carotenoides, antioxidantes e vitaminas da família B, essas sementes são capazes de melhorar a resposta imune e minimizar a tensão no sistema imunológico.
Os antioxidantes ajudarão a combater os efeitos negativos dos radicais livres, reduzindo assim o estresse oxidativo e diminuindo o risco de várias doenças crônicas, incluindo câncer e doenças cardíacas.
5. Para ter Ossos Fortes
As sementes de melancia são uma fonte incrível de minerais, com cerca de 140% de seus requisitos de magnésio em uma única xícara de sementes secas.
Além disso, o cobre, ferro, potássio e manganês podem fortalecer os ossos e aumentar a densidade mineral óssea.
Isso diminuirá o risco de osteoporose e mantê-lo forte à medida que envelhecemos.
6. Pressão Sanguínea
Uma série de nutrientes em sementes de melancia são capazes de melhorar a saúde do coração, nomeadamente o magnésio, o potássio e certos aminoácidos.
A arginina está ligada à redução da pressão arterial, assim como os ácidos graxos ômega-6 encontrados nessas sementes.
O potássio também é um vasodilatador, ajudando no regulamento da pressão arterial e a redução da tensão no sistema cardiovascular.
7. Função do Sistema Nervoso
As vitaminas B são muitas vezes ignoradas no quadro geral da saúde humana, mas compostos como niacina, tiamina, folato, riboflavina e ácido pantotênico, todos encontrados em sementes de melancia, podem regular o metabolismo e melhorar a atividade do sistema nervoso.
Estas vitaminas irão melhorar a comunicação entre o cérebro e órgão para uma função ideal.
8. Para Digestão
A Melancia também tem fibra, e junto com toda aquela água, a Melancia ajuda na digestão.
9. Aliviar a Dor Muscular
Após o seu próximo treino extenuante, opte pela Melancia em vez de uma bebida esportiva.
A Melancia não só hidrata, como também a vitamina C ajuda o corpo na produção de colágeno, uma proteína que mantém a pele flexível e o cabelo forte.
10. Para Atletas
A Melancia é o fruto preferido pelos atletas por suas grandes propriedades.
Normalmente, os atletas comem Melancia ou bebe um copo de suco de Melancia um dia antes de fazer atividades extenuantes como pedalar de bicicleta, fazer caminhada, academia e muitos outros.
11. Controlar a pressão arterial elevada
O potássio e o magnésio na melancia mantêm os vasos sanguíneos saudáveis e previnem a esclerose.
Além disso, também ajuda a manter eletrólitos adequados no corpo e isto reduz significativamente a pressão arterial em pessoas com excesso de peso.
Caso tenha pressão arterial elevada, tome um copo de suco de melancia diariamente para manter a pressão sob controle.
12. Redução da gordura corporal
Não tem gordura ou colesterol e ajuda na perda de peso graças à citrulina, que é metabolizada pelo aminoácido arginina, cujo ajuda na redução da velocidade na qual o corpo armazena gordura e melhora a função cardiovascular.
Quando você come melancia, você se sente satisfeito. Desta forma, controla o desejo de comer demais.
13. Hidratar o corpo
Graças à sua grande quantidade de água e sais de cálcio essenciais de reidratação.
Além disso, durante os dias quentes, não há nada mais refrescante do que comer uma fatia de melancia fria para se manter hidratada.
14. Saúde da visão
É uma excelente fonte de betacaroteno, que se transforma em vitamina A no corpo, cujo é essencial para mantimento da saúde dos olhos.
Além disso, a vitamina A junto com o licopeno ajuda na produção dos pigmentos na retina do olho e fornece proteção contra degeneração macular, cegueira noturna e outros problemas oculares relacionados à idade.
A melancia contém vitamina C, luteína e zeaxantina que são essenciais para mantimento dos olhos saudáveis e livres de infecção.
15. Saúde dos rins
É um diurético natural pois ajuda o corpo na eliminação das toxinas nocivas, purifica o fígado, estimula a função renal e reduz o ácido úrico no sangue. Além disso, a melancia alivia a inflamação nos rins e evita o desenvolvimento de cálculos renais. Mas caso tenha uma doença renal avançada, você não deve consumir melancia.
16. Melhorar o humor
A melancia possui uma alta quantidade de vitamina B6, que é essencial para melhorar o humor.
Além disso, a alta quantidade de vitamina C protege o corpo contra radicais livres que contribuem para irritabilidade e depressão.
Consuma algumas fatias desta fruta para reduzir o estresse, depressão e ansiedade.
17. Saúde da Pele
As sementes de melancia são fontes ricas de ácidos graxos ômega-3 e outros tipos de gordura que são benéficos para sua pele.
O consumo das sementes de melancia pode hidratar a pele e evita que pareça aborrecida ou descolorida.
Os antioxidantes presentes nas sementes de melancia também reduzirão o aparecimento de linhas e rugas, bem como manchas de idade.
Além disso, a elasticidade da sua pele pode ser impulsionada pelo consumo dessas sementes.
Mais importante ainda, a aplicação de óleo de sementes de melancia na pele pode evitar que os poros sejam obstruídos, o que diminuirá o risco de desenvolver sintomas de acne.
18. Crescimento e Desenvolvimento
A proteína é um dos componentes mais importantes da nossa dieta, uma vez que elas são compostas por aminoácidos que são necessários para a produção de todas as células e tecidos no organismo.
As sementes de melancia contêm níveis elevados de arginina, que tem sido diretamente associada à pressão arterial mais baixa e a um risco reduzido de doença cardíaca coronária.
Outros aminoácidos também estão presentes nessas sementes, ajudando no mantimento de processos de crescimento e reparo em vários sistemas de órgãos.
19. Ajudar na Atividade Sexual
Além de ajudar no desenvolvimento de novas células e tecidos, os aminoácidos são elementos-chave na atividade sexual e na libido.
Os níveis significativos de lisina, ácido glutâmico e arginina podem aumentar o desejo sexual naqueles homens que sofrem de infertilidade ou impotência, enquanto certos carotenoides encontrados nessas sementes aumentam a produção de esperma, aumentando as chances de concepção para os casais que estão tentando engravidar.
20. Aumentar Níveis de Energia
Caso precise de um aumento rápido de energia, mais de 600 calorias em um único copo dessas sementes é mais do que suficiente para iniciar o metabolismo e fornecer ao corpo os recursos que precisa.
Muitas dessas calorias vêm na forma de ácidos graxos, então, ao comer uma quantidade excessiva dessas sementes, isso causará ganho de peso. Portanto, recomenda-se um consumo moderado.
21. Aliviar Sintomas dos Diabéticos
Uma pesquisa ligou o consumo de sementes de melancia ao melhor controle de açúcar no sangue.
Portanto, essa pesquisa constatou que houve uma diminuição a sensibilidade à insulina no organismo. Isso pode reduzir a tensão no pâncreas e também os picos e as gotas de glicose, cujo podem ser tão perigosas para os pacientes diabéticos.
O magnésio encontrado nas sementes das melancia também pode ser útil, uma vez que pode regular o metabolismo dos carboidratos e retardar a liberação de glicose na corrente sanguínea.
22. Melhorar o Sono
A Melancia pode melhorar o sono, pois a Melancia contém carboidratos polissacarídeos que podem aumentar a produção de serotonina pelo corpo.
Os altos níveis de serotonina durante a noite proporcionam um cérebro menos sensível a estímulos disruptivos, como o ronco durante o sono.
23. Manter a Temperatura Corporal
A Melancia é efetiva na redução da temperatura corporal e da pressão arterial.
Muitas pessoas em regiões tropicais comem esta fruta todos os dias durante a tarde para proteger-se do calor.
A grande quantidade de água contida na Melancia também estimula a liberação de excesso de líquido sob a forma de suor, que esfria seu corpo ainda mais durante os dias quentes de verão.
24. Trato Urinário
Devido ao seu elevado teor de água, a Melancia é uma boa escolha para a limpeza dos rins e da bexiga.
A Melancia também é rica em potássio, que reduz o ácido úrico no sangue e ajudar a remover as toxinas a partir dos rins.
Como fazer suco de melancia
Ingredientes:
- 8 pedaços da polpa da melancia
- Açúcar a gosto (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a polpa da melancia sem sementes no liquidificador.
- Adicione água a gosto, para ajustar a consistência do suco.
- Se desejar, adicione açúcar a gosto.
- Bata bem até obter um suco homogêneo.
- Adicione gelo a gosto e bata novamente por alguns segundos.
- Sirva imediatamente e desfrute de um suco refrescante, nutritivo e delicioso!
Dicas:
- Para um suco ainda mais saboroso, use melancia bem madura e gelada.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao seu suco, como frutas vermelhas, hortelã ou gengibre.
- Se preferir um suco mais concentrado, use menos água.
- O suco de melancia é uma ótima opção para se manter hidratado durante o dia.
- Beba o suco fresco, pois ele perde suas propriedades nutritivas com o tempo.
