O óleo de amendoim, como o nome indica, é um tipo de óleo vegetal utilizado no cozimento que é derivado de Amendoim, que pertence a categoria de leguminosas.
O óleo de amendoim vem em inúmeras variedades, incluindo refinado, torrado e prensado a frio, que têm pequenas diferenças em seus benefícios de valor e de saúde nutricional. Geralmente, as pessoas usam o
Geralmente, as pessoas usam o óleo de amendoim na sua cozinha pelo o sabor interessante que pode dar ao alimento, especialmente se você utilizar em pratos assados, bem como o fato de que é mais saudável do que muitos outros tipos de óleo.
Informação nutricional
Uma porção (1 colher de sopa) de óleo de amendoim contém:
- Calorias: 119
- Gordura: 14 gramas
- Gordura saturada: 2 gramas
- Proteína: 0 gramas
- Fibra: 0 gramas
- Açúcar: 0 gramas
O óleo de amendoim também contém nutrientes como:
- Vitamina E
- Gordura monoinsaturada
- Gordura poliinsaturada
- Fitoesteróis
- Ácidos graxos ômega-6
Benefícios do óleo de amendoim
Então, confira os benefícios do óleo de amendoim para saúde.
1. Fortalece a saúde do coração
O óleo de amendoim é muito rico em calorias por causa do teor de ácidos graxos. Mas, este óleo é rico em ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) que baixam o “colesterol ruim” e aumenta o “bom colesterol” no sangue. Isso ajuda a prevenir a doença arterial coronariana e ataques cardíacos, mantendo um perfil lipídico saudável do sangue. Este é o benefício do óleo de amendoim mais popular de todos.
2. Melhora o fluxo sanguíneo
O óleo de amendoim contém ácido linoleico, que é um precursor de prostaglandinas. A prostaglandina é necessária para realizar muitas funções importantes no corpo, como a contração e dilatação dos vasos sanguíneos e outros músculos do corpo.
3. Reduz o colesterol
O óleo de amendoim deve ser incluído em uma quantidade moderada em sua dieta para manter os níveis adequados de colesterol e saúde do coração.
4. Reduz a preção arterial
O óleo de amendoim contém gorduras monoinsaturadas que são úteis para reduzir a pressão arterial elevada. Isso indiretamente ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas.
5. Combate as acnes
Pegue algumas gotas de óleo de amendoim e misture com 2-3 gotas de suco de limão. Este é um remédio ortodoxo para tratar a acne. O óleo do amendoim é usado geralmente para o cuidado natural da pele seca. Isso também proporciona resultados maravilhosos para proteger sua pele dos cravos.
6. Combate problemas estomacais
O óleo de amendoim ajuda a prevenir muitos distúrbios do estômago. Este é um excelente remédio para curar distúrbios como constipação, problemas digestivos, diarreia, etc.
7. Melhora a saúde do corpo
O óleo de amendoim é uma fonte muito rica de proteína. Deve ser consumido em uma quantidade moderada diariamente para a construção de músculos e fortalecimento do corpo.
8. Utilizado na aromaterapia
O óleo de amendoim é amplamente utilizado na aromaterapia, uma vez que tem um aroma muito leve e de noz. Isso pode ser usado para massagem corporal para uma experiência muito relaxante e rejuvenescedora.
9. Possui propriedades antiespasmódico
Os pacientes diabéticos devem usar o óleo de amendoim em uma base regular para melhorar o nível de insulina do corpo. Este óleo ajuda a baixar os níveis de glicose no sangue e controla o nível de açúcar no sangue.
10. Melhora a saúde da pele
Muitas loções e cremes contêm óleo de amendoim. Pode ser encontrado particularmente em cremes e produtos de banho. Alguns cremes de mamilo também podem conter óleo de amendoim para hidratação.
11. Reduz as caspas
Misture uma colher de sopa de óleo de amendoim com algumas gotas de suco de limão e óleo de árvore de chá em uma tigela limpa. Aplique isso em seu couro cabeludo. Deixe por 2-3 horas e enxágue com xampu e água. Este é um antisséptico natural para curar a caspa.
12. Melhora a saúde do cabelo
O óleo de amendoim reduz a perda de proteína, engrossa o cabelo, adiciona a umidade e regenera o cabelo danificado. Também reduz a descamação do couro cabeludo.
