O suco de alho tem algumas propriedades surpreendentes e é uma das mais conhecidas e amplamente utilizada especiarias no Brasil e outros países.
O alimento é considerado incompleto sem o uso de Alho como um tempero, dá um gosto completamente diferente aos pratos, devido ao seu aroma.
Você não gosta do cheiro de alho? Tenho certeza que você vai parar de odiá-lo depois de ler este artigo.
O alho tem algumas propriedades surpreendentes e é uma das especiarias mais conhecidas e amplamente utilizada na Índia e em outros países.
A comida é considerada incompleta sem o uso de alho. Dá um gosto completamente diferente para os pratos, devido ao seu aroma. O Suco de Alho também é muito conhecido por seus benefícios à saúde.
Para que serve o suco de alho?
O suco de alho é feito pressionando, espremendo ou misturando dentes de alho, que podem ser provenientes da planta que leva o nome científico Allium sativum.
Intimamente relacionado à cebola , o alho tem sido usado por milhares de anos em todo o mundo devido aos seus poderosos efeitos na saúde humana.
Embora beber o suco puro de alho possa não parecer palatável para muitas pessoas, os benefícios para a saúde associados a essa bebida única são inegáveis.
Equilibrado entre seu uso como ingrediente saboroso e como um elemento da medicina tradicional, muitas pessoas confiam no suco de alho por seus efeitos potencialmente antiinflamatórios, anticancerígenos, antibacterianos, antifúngicos e antioxidantes.((https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients))
O suco de alho é uma fonte rica em alicina, o ingrediente ativo do alho. Ele também contém vitaminas abundantes, como vitaminas B, vitamina C , bem como minerais como manganês , fósforo , cálcio , ferro , potássio , magnésio e zinco. Além disso, também pode conter compostos sulfúricos e outros ácidos voláteis. ((http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.1989.tb07926.x/full))
Benefícios do suco de alho:
Pode ajudar a melhorar a pele
Pode ajudar a melhorar a peleConsumir suco de alho pode fornecer antioxidantes à pele que reduzem os sinais de envelhecimento, melhoram a coloração e previnem doenças inflamatórias ou infecções.
Pode ajudar a controlar o aparecimento de acne:
O suco de alho pode ajudar no tratamento da acne. Aplique o suco no rosto e lave após 5 minutos. Repita o processo até que a acne desapareça.
Nota: Não guarde durante a noite, pois o suco pode ferir ou queimar a pele.
Pode ajudar a reduzir a perda de cabelo
Muitas pessoas usam o suco de alho para fortalecer o cabelo , prevenir a queda e promover folículos capilares saudáveis.
Este remédio natural pode ser consumido internamente ou misturado com outros produtos capilares ou lavagens para obter excelentes efeitos.
Pode ajudá-lo a livrar-se dos piolhos
Misture o suco de alho com o suco de limão e aplique no cabelo e no couro cabeludo. Deixe durante a noite e lave pela manhã.
Repita o processo por 5 dias seguidos e desfrute de um cabelo saudável e livre de piolhos.
Impulsionar o sistema imunológico:
As possíveis propriedades antibacterianas, antifúngicas e antioxidantes do suco de alho o tornam um excelente escudo para o sistema imunológico. Além disso, também pode ajudar a prevenir doenças crônicas e infecções localizadas.
Ajudar na perda de peso:
A alicina, o ingrediente ativo deste suco medicinal, tem sido associada à perda de peso, pois pode ajudar a reduzir os níveis de gorduras prejudiciais à saúde. Além disso, também pode fornecer um impulso metabólico que ajuda a queimar calorias.
Ajudar a tratar a impotência:
Pesquisas já ligaram o suco de alho com um aumento marcado nos hormônios sexuais, o que pode ajudar as pessoas a superar a impotência, a mobilidade do esperma lento , e aumentar a contagem de esperma .
Melhorar a circulação:
Ervas como o alho e a cebola estão intimamente associadas ao aumento da circulação e à redução dos níveis de placas nas artérias e vasos sanguíneos.
Isso pode aumentar ainda mais os níveis de energia e diminuir o risco de vários problemas cardiovasculares.
atuar como um anticoagulante:
O suco de alho pode atuar como um anticoagulante natural e altamente eficaz. Pode ajudar na prevenção da trombose, que é o bloqueio do fluxo sanguíneo devido a coágulos.
Melhorar a saúde do coração:
O suco de alho pode reduzir os níveis de colesterol , ao mesmo tempo que reduz a pressão arterial e fortalece o sistema cardiovascular.
Isso, por sua vez, ajuda a diminuir o risco de ataque cardíaco ou derrame.
Baixar o colesterol:
O uso de suco de alho também reduz os níveis de colesterol total e LDL (ruim).
Mas não tem nenhum impacto nos níveis de triglicerídeos e colesterol HDL (bom).
Diminuir a hipertensão:
Grandes doses de alicina (um composto presente no alho) podem reduzir a pressão arterial de quem sofre de hipertensão.
Em certos casos, pode ser tão eficaz quanto qualquer medicamento regular.
Preveni a asma:
Misture 10 gotas de suco de alho com 2 colheres de sopa de mel em um copo de água. Beber isso diariamente pode ajudar a prevenir a asma.
alivia picadas de insetos:
A aplicação tópica do suco na área-alvo pode ajudar a aliviar a dor causada por picadas de insetos.
Ajuda a prevenir a flacidez dos seios:
A ingestão regular de suco de alho pode ajudar a prevenir a flacidez dos seios. Também pode ajudar a tonificá-los.
Ajuda a tratar a encefalite:
Altas doses de suco de alho podem ajudar no tratamento da encefalite, que é uma inflamação aguda do cérebro.
No entanto, consulte seu médico antes de considerar essa alternativa.
Ajuda a tratar infecções fúngicas:
A ingestão de suco de alho cru também pode tratar várias infecções fúngicas, incluindo pé de atleta, bem como infecções de ouvido e pé.
A aplicação tópica do suco na área infectada pode aliviar ainda mais a coceira e a irritação.
Como fazer suco de alho?
Você pode fazer suco de alho facilmente em casa, desde que tenha uma quantidade razoável de alho e um pouco de paciência.
Portanto, sumo de um quilo de cada vez renderá cerca de 2 xícaras de suco.
Apenas uma pequena quantidade de suco é necessária para surtir efeito, portanto, é provável que você acabe armazenando o restante do suco para uso posterior.
Suco de alho que aumenta a imunidade
Ingredientes:
- 10 dentes de alho
Como fazer:
- Para fazer suco de alho, descasque a pele de todos os dentes de alho e lave-os bem.
- Bata os dentes de alho no liquidificador ou espremedor de frutas por 2-3 minutos.
- Coe a polpa do alho em uma peneira fina.
- Despeje lentamente o suco de alho em um filtro de café.
- Depois de feito, mantenha-o em uma tigela de vidro hermética, dentro da geladeira, para garantir que seu odor não se espalhe.
Notas: Embora a maioria das pessoas goste de tomar suco de alho sem adoçante, algumas pessoas gostam de ter o suco doce.
Nesses casos, você pode adicionar uma colher de chá de mel, néctar de agave e açúcar mascavo.
Normalmente, você pode refrigerar o suco por 2-3 semanas, dependendo de quantos alho você usou para fazer o suco.
Efeitos colaterais do suco de alho
O consumo de suco de alho em excesso pode causar vários efeitos colaterais, como:
Sangramento:
A natureza anticoagulante dos ingredientes ativos do alho pode exacerbar distúrbios de sangramento e deve ser evitada antes ou após a cirurgia. Além disso, evite a ingestão junto com outros medicamentos anticoagulantes.
Problemas de estômago:
evite consumir suco de alho com o estômago vazio, pois sua dose concentrada pode irritar o estômago, causando diarréia , gases excessivos, perda de peso, náuseas e cólicas, bem como tonturas ou dores de cabeça.
Alergias:
algumas pessoas podem ter alergias tópicas e internas e devem evitar o uso.
Consulte um médico antes de adicionar este suco concentrado ao seu regime de saúde.
